Tongwei sessizce kuzeye bir tohum ekti
Metin/Fotoğraflar Su Ürünleri Li Fan Sınırları
2019 yılında, Haiyi ve Haimao tarafından temsil edilen güney fide şirketleri kuzey keşiflerini hızlandırdı.Tamamlanmamış istatistiklere göre, kuzeyde yaklaşık 60.000 çift yüksek dirençli karides konuşlandırılıyor ve 200 milyar karides tohumu pazarı için savaş yaklaşıyor.
2018 gibi erken bir tarihte, yem devi Tongwei Co., Ltd. sessizce kuzeyde bir satranç taşını düşürdü ve Qingdao Hairen Aquatic Seed Technology Co., Ltd.'ye (kısaca Qingdao Hairen) yatırım yaptı ve kontrol etti.
Qingdao Hairen, kendi seçtiği yerli karidesi "Renhai No.1" ile ünlüdür.Şirket, Bohai Körfezi çevresindeki karides kızartmasının dağıtım merkezi olan Huanghua, Hebei'de bulunuyor. Xin Hairen'in olması sadece bir yıl sürdü. bir kuzey karidesi.Bu bir referans fide işletmesidir ve Bohai Körfezi bölgesindeki en büyük tek fide işletmesidir.
"Hairen denilince aklınıza ilk gelen, bağımsız olarak seçip üreyen bir karides yetiştirme firmasıdır. Aslında biz bir fidecilik ve üretim firmasıyız. Öncelikli hedefimiz, sizin için en uygun karides fidelerini özelleştirmek. karides çiftçileri." Qingdao Hairen'in genel müdürü Dr. Yu Mingchao, bu dergiye verdiği röportajda söyledi.
Bahar soğuğu henüz geçmedi ve barutun dumanı yoğun. Kuzeydeki karides kızartma pazarı ve hatta tüm ülke yeni bir kırıcılar turunu dört gözle bekliyor. Qingdao Hairen bu "oyunu" nasıl bozabilir?
Dr. Yu Mingchao, Qingdao Hairen Aquatic Seed Technology Co., Ltd.'nin Genel Müdürü
Kuzey fidanları güneye taşınıyor, ülkenin her yerine yayılan "Tongwei Hairen karides fideleri"
Aquatic Frontier: Bu yıl kuzey pazarına yaklaşık 60.000 çift yüksek dirençli karides konuşlandırılacağı anlaşılıyor.Kuzey karides yavru pazarında 2019 yılındaki rekabeti nasıl öngörüyorsunuz?
Yu Mingchao: Bu yıl bu kadar çok karides ve karides kızartmasının kuzeydeki dağılımı kesinlikle orijinal arz talep ilişkisini değiştirecek ve orijinal fiyat sistemi de değişebilir. Bir yandan, güneydeki fide işletmelerinin büyük ölçekli kuzeye doğru genişlemesi, endüstrinin ortadan kaldırılmasını ve yeniden yer değiştirmesini şiddetlendirecek, düzensiz fide işletmeleri yavaş yavaş piyasadan çekilecek ve pazar yoğunlaşması daha da yükselecektir. Öte yandan, toprak fidelerinin kademeli olarak listeden çıkarılmasıyla birlikte, yüksek kaliteli birinci nesil fidelere yönelik piyasa talebi norm haline gelecek ve fide fiyatları giderek rasyonaliteye dönecektir.
Kısa vadede kuzey fidan piyasası bir süre daha kaotik kalacak, kredili satış, koyun başı köpek eti satışı, fide alma durumu devam edecek. Ancak, kuzeydeki fide işletmelerinin dönüşümü ve iyileştirilmesi genel eğilimdir.Çiftçilerin fide anlayışı ve marka bilinirliği daha da yükselecek.Miao işletmeleri altın bir gelişme dönemini başlatacak.
Aquatic Frontier: Karides kızartmasının fiyat savaşını nasıl görüyorsunuz ve kuzeydeki şu anki kızartma fiyatı nedir?
Yu Mingchao: Sorumlu bir fide firması olarak çiftçilerin ilk çözmesi gereken fiyat sorunu değil, firma içinde her zaman vurguladığım kalite sorunudur. Maliyet olmadan iyi fidan yapmak imkansızdır. Şimdi çiftçiler rasyonelliğe döndüler.Karides kızartmasının kalitesi iyi değilse kimse bedavaya istemez. Karides kızartmasının kalitesi iyidir ve doğal olarak bazı insanlar onu satın alır. Geçen yıl genel satışlarımız çok düzgündü.Tanıtım ve fiyat indirimi olmadı.Satış hacmi de iyiydi ve 2018'deki üreme etkisi de çok iyiydi.Bu yıl hacimde bir artış olacağına inanıyorum.
Şu anda kuzeydeki karides fidelerinin fiyatı tam olarak açıklanmadı ama iyiye işaret var.Bunu destekleyen birkaç büyük fidan şirketi var.Fide fiyatının nispeten makul bir aralıkta olması gerektiğini düşünüyorum.
Su ürünleri ürünlerinin sınırları: Hairen, "Kuzey Miao Nan Yun" un öncü kuruluşudur.Mevcut satış pazarları nelerdir ve geçen yıl satışlar nasıldı?
Yu Mingchao: Geçen yıl, satış hacmimiz kuzey ve güneyin eşit olarak bölünmesiyle 2 milyar oldu. Kuzeyde yıl boyunca istikrarlı bir şekilde fidan yetiştirebilen tek fidan şirketiyiz.Yılın ilk yarısında ağırlıklı olarak kuzey pazarına, yılın ikinci yarısında ise ağırlıklı olarak kuzey fabrika ve fidan tedarik ediyoruz. güney pazarı. Geçen yılın ilk yarısında, kuzey ve güneydeki müşterilerin ihtiyaçlarını tam olarak karşılayabilecek iki ayda 1 milyar karides kızartması ürettik.
Kuzeydeki karides kızartmalarının kalitesinin iyi olmadığı ve nakliye maliyetinin çok yüksek olduğu konusunda herkes bir yanılgıya sahip olabilir. Aslında kuzeyde fidan yetiştirmenin bazı doğal avantajları vardır.Kuzeydeki su kalitesi yüksek çamur içeriğine sahip olmasına ve bulanık görünmesine rağmen su kalitesi kötü değildir.Aslında ultrafiltrasyon işleminden sonra çok temiz olabilir. Üstelik kuzeyde kışın düşük sıcaklıktan sonra sudaki bakteri fena değil.İçeriği çok düşük. Üretim sonuçları açısından, fidan yapmak güneye göre daha kolaydır. Ayrıca, buradaki biyolojik yem zengindir ve karides yavrularının beslenmesi daha iyidir. Öte yandan, Kuzey Miao'nun Güney'e maliyeti Güney Miao'nun Kuzey'e göre daha düşüktür, yarısından daha ucuzdur, nakliye süresi aynıdır, ancak maliyet daha avantajlıdır.
Kıllı karides kızartması, özellikle güneyde, Liaoning, Hebei, Tianjin, Shandong, Jiangsu, Şanghay, Zhejiang, Fujian, Guangdong, Hainan ve Xinjiang dahil olmak üzere ondan fazla il, belediye ve özerk bölgede satılmaktadır.Hayır, iyi bir pazar itibarı ve marka etkisi ve pazarın tümü "Hairen Karides" veya "Tongwei Kıllı Karides"i bilir.
Yosun Yetiştirme Çalıştayı
su arıtma ekipmanları
Bol ve kaliteli Artemia
En uygun karides türlerini seçmek için en profesyonel "tohum seçim" platformunu oluşturun
Su Ürünlerinin Sınırları: Geçen yılın sonunda "en profesyonel 'tohum seçim' platformunu inşa et" sloganını ortaya koydunuz, nedeni ve amacı nedir?
Yu Mingchao: Her şeyden önce, dünyanın tohumlu karidesleri artık doğrudan veya dolaylı olarak (larva satmak) açıktır, bu da fide firmalarının herhangi bir firmadan tohum satın alabilecekleri anlamına gelmektedir. Çünkü ister ithal ister yerli üretim karides olsun, tek bir karides paketi dönemi geçti ve birçok fide şirketi, pazarın çeşitlenen ihtiyaçlarını karşılamak ve iş risklerini çeşitlendirmek için birden fazla suş kullanacak. İkincisi, çiftçiler yavaş yavaş fide anlayışlarını geliştirdikçe, en iyi karideslerin kendi karidesleri için uygun olduğunu da anlıyorlar. Ancak en uygun karides kızartmasının ne olduğunu çiftçiler bilmiyor.
Bu, karides yavrularının üreme karidesinin tanıtılmasından önce kapsamlı ve sistematik olarak test edilmesini ve değerlendirilmesini ve hangi üreme ortamı ve üreme modu için en uygun olduklarını gerektirir. Bu en bilimsel yöntemdir ama şu anda fide şirketlerinin çoğu yapamıyor ve güçlü fide şirketlerinin gelecekte yapmayı düşünmesi gereken de bu.
Hairen, her yıl birçok test ve değerlendirme yapan Çin'deki en profesyonel karides genetiği ve yetiştirme merkezine sahiptir. Bu nedenle, "tohum seçimi" yapmamızın doğal bir avantajı var ve ayrıca daha hedefli ve temsili. Öte yandan, bilimsel "tohum seçimi" ile çiftçilere en uygun karides türünü seçmek, çiftçilerin memnuniyetini artırmak ve marka değeri yaratmak için nihai seçim hakkını çiftçiye iade etmektir.
Test ve Değerlendirme Tabanı
Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Sınırlar: Karideslerde hangi yönler test edildi?
Yu Mingchao: Geçen yılın ilk yarısından bu yana, sekiz suşu test ettik ve değerlendirdik.Testler Hebei ve Hainan üslerinde aynı anda gerçekleştirildi ve esas olarak tuzluluk, sıcaklık, büyüme hızı, stres direnci, hastalık direnci ve diğer yönleri değerlendirdik. 2019 yılında, dış havuzda kapsamlı bir test ve değerlendirme yapmayı planlıyoruz.Aynı zamanda, karides seçimimiz için daha fazla veri desteği sağlamak için Tongwei karides yem ekibi ile birlikte birinci basamak üreme verilerini toplayacağız.
Tohum karidesinin taranması dinamik bir süreçtir.Çiftçilerin anlayabilmesi için her bir karides türünün özelliklerini ve uyarlanabilirliğini anlamak için piyasadaki her bir karides türünün üreme etkisine göre testi zamanında takip edeceğiz. Karideslerin özellikleri, körü körüne tanıtmak ve tanıtmak yerine iyice.
Dış havuz testi
Su Ürünleri Ürünlerinin Sınırları: Bu yıl hangi tür karidesler tanıtılıyor ve hedeflenen satış hacmi nedir?
Yu Mingchao: Sıkı testler ve pazar analizinden sonra, pazar yerleşimimizin bir sonucu olarak, 2019'da esas olarak 3 tür damızlık karides tanıttık: Dingfeng, SIS yüksek dirençli ve SIS hızlı büyük. Dingfeng türlerinin karides fideleri son iki yılda kuzeyde çok belirgin bir performans sergiledi ve güneyde nispeten istikrarlı. SIS'in fideleri geçen yıl toprak havuzunda da iyi performans gösterdi Karides yetiştiriciliğinde lider olan SIS, bu yıl yeni bir yüksek dirençli suş başlattı ve etkisi daha çok beklenmeye değer. Prensip olarak, bu yıl sahip olduğumuz tüm larvalar kendi kullanımımız içindir ve dış dünyaya satılmayacaktır. Ayrıca, müşterilerin ihtiyaçlarına göre diğer karides kızartma türlerini de özelleştirebiliriz.
Bu yıl hedef satış hacmimiz 2,5 milyar karides kızartması. Üretim kapasitemiz yeterli ancak bir anda çok fazla artmayacaktır. Özellikle üretim ve satış sezonunun çok kısa olduğu kuzeyde karides kızartmasını çok hızlı büyütmek kolay değil ve OEM rotasını takip etmiyoruz, bu nedenle miktarı bir kerede artırmak kolay değil. Aksine, nicelikten çok kalite istikrarına değer veriyoruz.
Kuzey fide yetiştiriciliğinin komuta yüksekliklerini yaratın
Su Ürünlerinin Sınırları: Lütfen Hairen'in "büyük fide modelini" tanıtın.
Yu Mingchao: Geçen yıl tanıtımını yaptığımız "büyük fide modeli" çok işe yaradı. Standart 2000-3000 baş olduktan sonra çiftçilere satılacak ve Dawangzi'de yılda iki kez yetiştirilebilir. Bir müşterimiz var, standart boy 700 başlığa ulaşıyor ve yükseltmeye geri dönüyor ve 30 günde 30 başlığa ulaşıyor. Şimdi birçok müşteri büyük fide siparişi verdi ve büyük fideler Mayıs ayı başında piyasaya sunulacak.Bu yıl büyük fide satış hacminin 100 milyona ulaşması bekleniyor.
Dawangzi yetiştiriciliğinin en büyük maliyeti gölet kirasıdır ve donanım koşulları sınırlıdır.Fidan yoğunluğunun arttırılmasını tavsiye etmiyorum.Yoğunluğu artırmak, yetiştirme modunu değiştirmekle eşdeğerdir. Ancak havuzun kullanım oranını ve üreme verimini artırmak için iri fidanları fırlatma, yuvarlak yakalama ve salma yöntemi ile fide yoğunluğunu arttırmaktan daha anlamlı olduğunu düşünüyorum.
Aquatic Frontier: Hairen'in ücretsiz test hizmeti açtığı anlaşıldı, bu nasıl değerlendiriliyor?
Yu Mingchao: Karides fideleri çiftçiliğin başarısı için tek faktör değildir.Fide işletmelerinin rekabeti her zaman karides fidelerinin terminal performansına dönmelidir.Sadece çiftçiler gerçek para kazandığında sizi seçeceklerdir.
Bu nedenle, çiftçileri korumak için çiftçilere ücretsiz su kalitesi ve patojen (bakteri, virüs vb.) testi sağlamak için gelişmiş test ekipmanlarıyla donatıldık. Aynı zamanda, "büyük fide modeli" gibi başarılı vakaları çıkarın, çiftçileri aşamalı olarak yetiştirme eğitimi ve teknik değiş tokuş yapmaları için organize edin, noktadan yüzeye çoğaltın ve teşvik edin ve çiftçilere en düşünceli hizmetleri sağlayın. Son olarak, karides çiftçilerinin karidesleri iyi yetiştirmelerine yardımcı olmak için, tohum karidesinin bilimsel seçimi, yüksek kaliteli karides kızartma üretimi ve su ürünleri yetiştirme hizmet eğitiminden oluşan iyi huylu bir kapalı döngü oluşturulacaktır.
Ücretsiz test hizmetini açın
Su Ürünleri Ürünlerinin Sınırları: Qingdao Hairen'in önümüzdeki birkaç yıldaki hedefleri ve planları nelerdir?
Yu Mingchao: Kısa vadede hedefimiz Hairen'i kuzey fidan yetiştiriciliğinin hakim yüksekliği yapmaktır. Teknik bir geçmişim var, bu yüzden fide teknolojisinin araştırma, geliştirme ve inovasyonuna daha fazla dikkat edeceğim. Şirketin şu anda 1 doktor, 5 usta, lisans veya üzeri lisans derecesine sahip 30 çekirdek teknik ekibi, gelişmiş üretim ekipmanlarını ve tesislerini destekleyen güçlü teknik gücü ve türler, su, yem, bakteri, denetim, Bilgelik üzerine odaklanan eksiksiz bir üretim yönetim teknolojisi sistemi vardır. ve 7 ana üretim faktörünün yönetimi, yaratıcı bir şekilde fidelerin sağlıklı ıslahı için yeni bir konsept ortaya koyduk.
İstikrarlı bir üretim sistemine ve güçlü Ar-Ge gücüne güvenerek, yıl boyunca istikrarlı üreme sağlayabilen kuzeydeki ilk fide işletmesiyiz. Örneğin, kuzeydeki su kalitesinin özelliklerine göre, yıl boyunca karides yavrularının istikrarlı üretimini gerçekleştirmek için bir Jiuzhong su arıtma sistemi inşa edilmiştir. Çin Okyanus Üniversitesi ile işbirliği sayesinde, su regülasyonu ve bağırsak sağlığı üzerinde belirgin etkileri olan kreş ortamından iki baskın bakteri türü izole edildi ve fidanlığın ekolojikleştirilmesini gerçekleştirdi.
Ancak gelecekte, Miao işletmelerinin gelişimini gerçekten sınırlayan çekirdeğin yönetim olduğunu düşünüyorum. Özellikle büyük ölçekli fide işletmeleri için kaliteyi sağlamak için iyi bir yönetim gerekli bir ön koşuldur. Tongwei Co., Ltd. altında Yongxiang'ın polisilikon üretiminin standartlaştırılmış 6S yönetim sisteminden derinden etkilendim. Gelecekte, Hairen 6S yönetim sistemini kademeli olarak iyileştirecek ve Hairen'i ince ırk seçimi, fide yetiştiriciliği ve ıslahını entegre eden bir Ar-Ge ve yenilik platformu haline getirecek.
Çiftçileri değiş tokuş etmek ve öğrenmek için organize edin
Kreş Programı Eğitim Kampı Düzenlemek
