Rahatsız olursan ne yaparsın?
Kardeş Göz Cevap: Jintoubanao başlangıçta çiğnemesi ve yahnisi zor olan kemer tendonlu et anlamına gelir ve daha sonra özellikle sığır eti, sığır tendonu, işkembe, dana kalp tüpü, sığır plakası tendonu, sığır tendonu vb.
Şimdi Jintoubanao, marine edilmiş veya kavrulmuş dana eti, sığır tendonu, işkembe, dana kalp tüpü, sığır tahtası tendonu ve sığır tendonu gibi bir tür yemeğe atıfta bulunuyor.
Kavrulmuş tendon yukarıda belirtilen hammaddeler ile temizlenir, daha sonra düdüklü tencereye konur, tuz, zencefil soğan, biber, yıldız anason, çimen meyvesi, mandalina kabuğu, tarçın, kuru biber budağı, kimyon taneleri ve koyu soya sosu eklenir ve uygun miktarda karıştırılır. Suyu ekleyin, küpleri turp ekleyin, üzerini örtün ve 20 dakika bastırın, ardından bir tencereye dökün ve 30 dakika pişirin, MSG ve tavuk özünü karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.
