Yeni yıl yakında geliyor, hala içmek ve yemek yemek konusunda endişeleniyor musunuz? Gel bu yemeği dene, beklenmedik bir şekilde lezzetli
Yarın yeni yılın başlangıcı ... Guo Guo öncelikle beni destekleyen tüm hayranlara ve geçen arkadaşlara 2018'de bol şanslar diler! Mutlu ve mutlu! Sağlıklı ve güvenli!
Guo Guo bugün pazardan 5 yuan'a küçük nehir karidesleri satın aldı ve evde küçük nehir karideslerini yemenin yeni bir yolunu denedi. Tüm aile oybirliğiyle çok lezzetli olduğunu söyledi ve ben de yediğimde çok memnun kaldım, alkollü yemekler gerçekten güzel. Herkesle paylaşın, umarım Yeni Yıl aile ziyafeti herkese yardımcı olur.
Küçük nehir karidesinin yumuşak eti, lezzetli tadı ve zengin beslenmesi vardır.Yüksek proteinli ve az yağlı bir su yemidir. Sindirimi kolay, zayıf olan ve hastalıktan sonra bakılması gereken kişiler için mükemmel bir besindir; magnezyum ve kalsiyum açısından zengindir, kalp aktivitesini düzenleyici önemli bir etkiye sahiptir ve aynı zamanda iyi bir kalsiyum takviyesi de sağlayabilir.
Bu tür küçük nehir karidesleri haşlanırsa çok küçüktür ve şarapla kızartıldığında lezzetlidir. Bu tarifi diğerlerinden farklı kılan, sadece karidesin tadını ve rengini artıran tuzlu yumurta sarısı kullanmasıdır.Aile ziyafetleri için mükemmeldir. Bugün denedim ve bir süre sonra bütün aile hepsini yedi ve kayınvalidem beni bir tarif yapmam için çağırdı.
Çıtır Altın Karides
[Malzemeler] 350 gram küçük nehir karidesi, 5 tuzlu yumurta sarısı, 1 yumurta, 25 gram un, 40 gram nişasta, biraz tuz, biraz toz biber ve biraz ekmek kırıntısı
uygulama
1. Küçük nehir karidesleri yıkanır, temizlenir ve makasla kesilir
2. Biraz tuz ve pul biber koyun ve eşit şekilde karıştırın (bu deniz tuzu, şeker değil, parçacıklar biraz büyük) çünkü tuzlu yumurta sarısı arkaya sarılacak, bu yüzden daha az tuz
3. Bir yumurta sarısı daha ekleyin ve karidesleri unla kapladıktan sonra çıtır çıtır hale getirmek için karıştırın
4. Un ve nişastayı serpin ve iyice karıştırın, ardından biraz ekmek kırıntısı ekleyin ve karıştırın.Eğer ekmek kırıntıları yoksa atlayabilir veya bunun yerine buharda pişirilmiş ekmek kırıntıları veya ekmek kırıntıları kullanabilirsiniz
5. Daha sonra kullanmak için ördek yumurta sarısını ezin
6. Güveçe yağ doldurun (daha fazla yağ ekleyin) ve% 60 ila 70 sıcaklığa ısıtın, nehir karideslerini ekleyin ve orta ateşte altın olana kadar kızartın, çıkarın ve yağı kontrol etmek için mutfak kağıdına koyun.
7. Başka bir tencereye başlayın, biraz yağ koyun, tuzlu yumurta sarısını tencereye koyun ve karıştırarak yumurta sarısı sıvısına dönüştürün
8. Kızarmış karidesleri yumurta sarısına koyun ve karıştırın
9. Tuzlanmış yumurta sarısını sarın ve ocağı kapatın Servis yaptıktan sonra üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpiştirerek çıtır çıtır ve şarapla lezzetlidir!
[İpuçları]
1. Tuzlanmış yumurta sarısına sarılması gerektiğinden daha az tuz koyun
2. Baharatlı tattan korkuyorsanız, kırmızı biber tozunu çıkarın, sadece nişasta veya un koyabilirsiniz,
3. Yumurta sarısı sıvısı eklemek, kaplanmış unun tadının çok sert olmamasına neden olabilir
Xiaohe karidesinin diğer uygulamalarının neler yapabileceğine gelince, lütfen bunları mesaj alanında paylaşın.Eğer yararlı bulursanız, lütfen çevrenizdeki ihtiyacı olan daha fazla insanla paylaşın. Guo Guo'nun sizinle paylaşacağı daha fazla aile yemeği tarifleri var, daha fazla içerik için Guo Guo'ya dikkat edin.
