Bu çorbayı soğuk havada pişirmek için bir seferde 3 kase içebiliyorum, lezzetli, besleyici ve lezzetli, her üç ila beş sefer yapıyor. Yoğun kar mevsimi geçer geçmez gün daha da soğudu, bugün hava sıcaklığı 1-5 derece ve hafif yağmur var Editör bir süredir yazı yazıyor parmaklarım dondu ki bu hiç de kolay değil. Bu dondurucu soğuk havada evimde her gün sıcak çorba olmazsa olmaz ... Bugün yapılan yağsız mantar çorbası sadece taze ve lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyici, direnci artırıyor ve hastalıkları engelliyor.
Pleurotus ostreatus, günlük yaşamımızda çok yaygın olarak görülen gri yenilebilir bir mantardır.Protein, çeşitli amino asitler ve zengin mineraller dahil çok zengin besinler içerir.Pleurotus ostreatus'taki proteoglikan, kanser hücreleri üzerinde güçlü bir inhibitör etkiye sahiptir. , Vücudun bağışıklık fonksiyonunu artırabilir ve aynı zamanda istiridye mantarları ayrıca rüzgarı ve soğuğu giderici, kasları ve teminatları gevşetici etkilere sahiptir. Soğuk havalarda [Pleurotus ostreatus haşlanmış yağsız et çorbası] kullanmayı çok seviyorum. Bu çorbayı her üç beş seferde yapıyorum, lezzetli ve besleyici. 10 dakikada hazır. Çorbayı seviyorsanız deneyebilirsiniz.
Yağsız Mantar Çorbası
[Malzemeleri hazırlayın] Yağsız et, istiridye mantarı, zencefil, yemeklik yağ, tuz.
[Yöntem] 1. Yağsız eti ince dilimler halinde kesin, marine etmek için uygun miktarda tuz ve mısır nişastası ekleyin. Yağsız et çorbası pişirdiğimizde, yağsız eti marine etmek için mısır nişastası kullanmalıyız, böylece et daha yumuşak ve tadı daha güzel olur.
2. Zencefili filamentler halinde kesin, istiridye mantarlarının köklerini kesin, ardından yeşil soğanı ikiye ayırın ve temiz suyla durulayın.
3. Tencereye yeterince su ekledikten sonra istiridye mantarlarını ve zencefil dilimlerini tencereye koyup suyu kaynatın ve 3-4 dakika pişirin.
4. Su kaynarken yağsız eti ekleyin, yaklaşık 3 dakika pişirin, yağsız et pişirin ve son olarak biraz tuz ve yemeklik yağ ilave edin.
Arkadaşlar, bu yağsız mantar çorbasını beğendiniz mi?
Dingdong Food tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz Editöre herhangi bir öneri veya yorum yapılabilir! Bu tarifi beğendiyseniz, lütfen bana bir beğeni verin, favorilerinize ekleyin, iletin ve takip edin. Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak ~
Bugünün makalesi burada paylaşılmaktadır. Bu tarifle ilgili herhangi bir farklı fikriniz veya sorunuz varsa, değerli yorumlarınızı sağlamak için lütfen makalenin altındaki yorum alanına bir mesaj bırakın. Okuduğunuz için tekrar teşekkür ederiz!