Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum Bugün bir çorba yemeği yapacağım - Xian Xiang Xiang Dian Yu Tang. Bu yemeğin çorbası deniz tadı ile taze ve tatlıdır.Ailemin ben gençken yaşamak için balık tuttuğunu hatırlıyorum.Bu tür su göl balıklarını birkaç kez yakaladığımda ailem hemen hemen her gün bu suyu içiyordu. Dian balığı, kızarmış su göl balığı, tuzlu su gölü balığı, sarı kızarmış su gölü balığı vb. Her çeşit vardır. O sırada Shui Dian Yu'yu görmekten korkuyordum. Şimdi bunu düşünmek gerçekten komik. Şu anda taze Shuidian balığı yemenin zor olacağını beklemiyordum. Yalnız dolaşıyorum. Şehirdeki balıkların çoğu soğutulmuş, biraz tatlılık eksik. Bugün yaptığım shuidian balığı memleketime döndüğümde yapıldı, lezzetini en iyi yansıtan çorbayı yapmak için kullandım. Pekala millet, başlayalım. Bugünün yemek yolculuğuna başlayın.
Ana malzemeler: su gölü balığı, zencefil, kereviz
Yardımcı malzemeler: tuz, tavuk özü.
İlk adım: malzemeleri hazırlayın, Shuidian balığının başını ve iç organlarını çıkarın, parçalara ayırın, kerevizi küçük parçalara ayırın ve zencefili elmas şeklinde dilimler halinde kesin.
Adım 2: Tencereye su ekleyin ve zencefil ekleyin.
Adım 3: Su kaynadıktan sonra aynı gün balıkları sulayın, suyu kaynattıktan sonra kereviz yapraklarını ekleyin, ardından tuz ve tavuk özünü baharatlayın.
Adım 4: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
Umarım herkes bu işi beğenir
Mutfak sırları
Bu yemeğin en zor kısmı kolay kaynatılmasıdır. Özel bakıma ihtiyacınız var.
Çorba yemekleri en taze malzemelerdir.