Yarın şok olacak, ailenize bu yeşil yapraklı sebzelerden daha fazlasını verin, gevrek ve yumuşak yemekler servis edin ve bağışıklığı artırın

Yarın heyecan verici solar terim ve aynı zamanda yirmi dört solar terimdeki üçüncü solar terimdir. Şok edici acı soğuk ve sıcaktır, herkes giyinirken bahar örtüsüne dikkat etmeli ve vitamin emilimini artırmak ve direnci artırmak için diyette daha fazla yeşil yapraklı sebze yemelidir.

Dün babam Yuer'i görmeye geldi ve bu arada evde yetiştirilen bir sürü sebze getirdi, yeşil marula döndüğümde hemen iştahım oldu. Marul, çiğ veya kızartılmış olarak yenebilir. Ailemizin çiğ yeme alışkanlığı olmadığı için öğlen enoki mantarı ekleyip karıştırarak kızarttım tadı gevrek ve yumuşaktı ve pilavla servis ediliyordu.

Aslında baharda daha çok marul yemek iyidir çünkü marulda ham lif, C vitamini, E vitamini, karoten vb. İçerdiği için fazla yağı ortadan kaldırıp bağışıklığı artırabilir.İlkbaharda ailem bu yemeği her üç seferde bir kızartacak. Sonra bu tarifi herkesle paylaşacağım, beğendiyseniz deneyin!

Vejetaryen Kızarmış Marul Enoki Mantarı

Malzemeler: 400 gr marul, 200 gr enoki mantarı, biraz tuz, 2 çay kaşığı istiridye sosu, 3 gr kıyılmış sarımsak

Pişirme yöntemleri:

1. Önce marul, enoki mantarı ve diğer malzemeleri hazırlayın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, birkaç biber daha hazırlayabilirsiniz.

2. Önce marulun köklerini kesin, ardından her yaprağını kırın.Eğer marul satın alınmışsa, yarım saat temiz suda ıslatılması ve ardından iki kez temiz su ile geçirilerek marulun iyice yıkanması ve suyunun boşaltılması önerilir. Evde yetiştirilen pestisit içermeyen yeşil marul yıkandıktan hemen sonra pişirilebilir.

3. Enoki mantarlarının köklerini kestikten sonra, onları parçalara ayırın ve küçük kümeler halinde yerleştirin.

4. Tencereye büyük bir kase su koyun ve kaynatın, ardından enoki mantarlarını ekleyin ve 2 dakika haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla geçirin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.

5. Wok'u ısıtın, yarım kaşık yemeklik yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından marul ekleyin ve 1 dakika kızartın. Büyük ateşte kızartmayı unutmayın, rengi yeşil olur.

6. Enoki mantarlarını, tuzu ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın, istiridye sosu ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın.

7. Ateşi kapatın ve karıştırarak kızarttıktan sonra tabağa servis yapın Bu yemeği çok uzun süre kızartmamayı unutmayın.

İpuçları:

1. Birçok kişi tarafından kızartılan marulun rengi siyahtır, bu nasıl olmaz? İki nokta akılda tutulmalıdır: İlk olarak, marulu kızartırken, yüksek ısıda hızla karıştırdığınızdan emin olun, süreyi kısaltmak oksidasyon oranını düşürmekle eşdeğerdir. İkinci olarak pişirme süresi çok uzun olmamalı, yarısına kadar soğuk su ilave edilmemeli, istiridye sosu soya sosu ilave edilmemelidir.

2. Flammulina velutipes'in kızartılması kolay değildir, bu nedenle tadı daha iyi hale gelmeden önce beyazlatılmalı ve pişirilmelidir.

Tamam, bugün sizlerle paylaştığım marul tarifi bu marulu seven arkadaşlar, denemeyi unutmayın! Daha fazla ev pişirme yöntemi öğrenmek istiyorsanız, takip etmeye, paylaşmaya, yer imlerine eklemeye ve yorum yapmaya hoş geldiniz. # Salgından sonra ne yemek istersin? #

Kayınvalidem öğle yemeği için burada, sadece 3 yaygın ev yemeği pişiriyorum, kız arkadaşım: Bu karım çok cimri.

İlkbaharda yemek yiyemiyorsanız gelin ve bu 8 ev yapımı yemeği deneyin. Lezzetli ve besleyici, hatta büyük balık ve etten bile daha güzel kokuludur.

Bu yemek tam ilkbaharda. Bir jin 3 yuan'a mal oluyor. Lezzetli ve gevrek. Birçok insan hiç denemedi.

Bahar turpu kedi başına 2 yuan. Ekşi, gevrek ve ferahlatıcı. Tadı etten daha güzel. Karşılaştığımda asla yumuşak hissetmem

Yıllarca çilek yedikten sonra temizleme yöntemimin yanlış olduğunu fark ettim, bakalım doğru mu yaptın.

Öğretmen He Jiong bir internet şöhretine dönüştü ve tatlı ve ekşi kek yapmayı öğretti Bitmiş üründen sonra kaç puan veriyorsun?

Ailemin mütevazı yemeğini, bir ucunda servis edilen lezzetli ot etiketlerini içtim ve kızımla yemeğe koştuk

Sadece 34 yuan'a iki kedi yengeç aldım. Ailem bu basit yemeyi seviyor. Netizenler bunun çok kaba olduğunu söyledi.

Bir ay boyunca evde ilk kez yiyecek almaya gittim ve yengeç 13 yuan idi, netizenler çok kıskanıyordu

2 Şubat'ta ejderha boynuzlarını sarmak için bu yabani sebzeyi deneyelim. Tadı güzel kokulu ve besleyici. Bir kez bile unutmayacaksınız.

Yarın 2 Şubat, baldızım jöleli fasulye yemek istiyor çünkü bir adımı atladı ama beklenmedik bir şekilde lezzetli

Evde kalın, aileniz için bu yemeği sık sık yemeyi unutmayın, basit ve besleyici, büyük balık ve etten daha lezzetlidir.