Köfte hala bu şekilde yenebilir, bir tencere köfte yapmadan dışarı çıkarlar ve artık köfte yapmaya gerek yoktur.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "hamur tatlısı" tarifi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncellenir. Teşekkür ederim.
Bugün, editör size köfte yapmanın bir yolunu öğretiyor, bu da zamandan tasarruf sağlayan ve kullanışlı ve normal köftelerden bile daha lezzetli.
Malzemeler
Malzemeler
150 gr sığır dolgusu, 100 gr kıyılmış lahana, 20 köfte sarmalayıcı, 100 gr domuz dolgusu, 10 karides,
Malzemeler
10 gr kıyılmış sarımsak, 3 gr biber, 5 ml susam yağı, 10 ml yemeklik şarap, 5 ml hafif soya sosu
uygulama
1. İlk adım et dolgusunu hazırlamaktır.Kaseye 100 gram domuz dolgusu, 150 gram dana dolgusu, 100 gram kıyılmış lahana, 2 kaşık kıyılmış sarımsak, 1/2 kaşık biber, 1 yemeklik şarap, 2 kaşık susam yağı ve 1 hafif soya sosu dökün. Kaşık.
2. Bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın ve kenara koyun.
3. Tencereyi soğutmak için bir fırça ile bir kat yemeklik yağ uygulayın.
4. Tencerede ateşi açmayın ve hamur tatlılarını daire şeklinde yan yana diziniz.
5. Hamur dolgusunu bir kaşıkla hamur tatlısı paketinin üzerine koyun ve her birinin üzerine doldurun.
6. Her et dolgusunun üzerine bir karides koyun, karidesin üzerine bir kat hamur tatlısı ambalajı koyun.
7. Her hamur ambalajını ellerinizle sıkıştırın ve kıstırdıktan sonra tencereye biraz su dökün.
8. Üstünü bir kat emici kağıtla örtün, ısıyı korumak için orta ateşte 10 dakika bekletin.
9. 10 dakika sonra emici kağıdı açın, tavaya 10 ml yemeklik yağ ekleyin ve 5 dakika kızartın.
10. 5 dakika kızartıldıktan sonra tabakta servis edilebilir.
Editörün İpuçları
1, 2 hamur köfteleri, dolgunun dışarı sızmaması için sıkıca sıkılmalıdır.
2. Emici kağıdı olmayanlar bezle değiştirilebilir.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
