Köfte, Çinliler tarafından sevilen geleneksel bir inceliktir ve birçok hamur tatlısı dolgusu vardır. Sıcak yaz mevsiminde ve yazın köfte yemek için marul dolması gerekir. Yazın marul mevsiminde, çok gevrek ve ferahlatıcı, taze ve lezzetli, hamur tatlılarını daha da gevrek ve ferahlatıcı hale getiriyor. Yaz aylarında iştah açmanız için bu hafif ve ferahlatıcı dolguyu yemelisiniz Marul dolmalı köfte yaz için en uygun hamur tatlısıdır denilebilir. Marulla doldurulmuş köfte sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda besin değeri de yüksektir.
Her şeyden önce, marul yiyecekleri artırabilir, sindirimi destekleyebilir ve yiyecek birikimini önleyebilir. Özellikle çocuklar için daha fazla marul yemek büyüme ve gelişme için iyidir.Her gün 200 gram marul yaprağı yemek karoten ihtiyacını karşılayabilir ve 500 gram marul yaprağı yemek C vitamini ihtiyacını karşılayabilir. Ayrıca marul, normal kemik gelişimini desteklemek, raşitizmi önlemek ve normal dişlere yardımcı olmak için iyi olan fosfor ve kalsiyum açısından da zengindir. Editör marul dolmalı köfte tarifini herkesle paylaşacak, kaçırmayın. Yaz aylarında köfte bu dolma ile yenir, gevrek ve ferahlatıcıdır, kedi başına sadece bir yuan'a mal olurlar.Çocuklar kalsiyum takviyeleri ile daha uzun büyüyebilirler.
[Marul köfteleri doldurulmuş]
İçindekiler: marul, domuz eti, doğranmış yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu, on üç tütsü, istiridye sosu, susam yağı, un, su. Uygulama adımları:
Adım 1: Marulu soyun, yıkayın, ipekle temizleyin, leğene koyun, bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve içindeki nemi almak için 5 dakika marine edin ve ardından kurutulmuş maruldaki nemi elle alın. , Başka bir leğene koyun.
Adım 2: Domuz etini dolgular halinde doğrayın ve bir leğene koyun, ardından bir yöne doğranmış yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu, on üç tütsü ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 3: Hamur oluşturmak için un ve su ekleyin, 30 dakika dinlendirin, gevşek hamuru tekrar yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun, eşit büyüklükte bir hamur haline getirin, yoğurun ve düzleştirin, uygun miktarda dolgu ile sarın ve paketleyin Köfte şeklinde.
Adım 4: Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz koyun ve iyice karıştırın, ardından köfteleri ekleyin ve pişirmeye başlayın, su tekrar kaynayana kadar biraz soğuk su ekleyin ve pişirmeye devam edin, bu nedenle 2-3 kez soğuk su ekleyin, köfte hazır. .
Bu şekilde yapılan marul dolgulu köfte gevrek ve ferahlatıcı, lezzetli ve yağlı değil.Çocuklar da kalsiyum takviyesi yaparak boylarını uzatabilir.Yaz için en uygun olanıdır. Yukarıdakiler, bugün editör tarafından paylaşılan tüm içeriktir.Eğer editörün makalesini beğendiyseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın ve her gün herkesle paylaşmak için bazı yiyecek ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz!