Gençlik Ligi'nin çok fazla "sahne adı" vardı! Fuzhou'nun en tatlısı, Guangdong'un da "tadı"
Gençlik Ligi'nden bahsetmişken, herkesin buna aşina olduğuna inanıyorum. Gençlik Ligi, Ching Ming Festivali için geleneksel bir besindir, ancak nasıl yapılırsa yapılsın veya adı ne olursa olsun, farklı bölgelerde farklıdır. Bazı yerlere şirin, bazıları çok kızgın, bazılarına da lezzetli deniyor Gerçekten ilginç mi? Gelin ve birlikte öğrenin.
1. Hangzhou-Gençlik Ligi
Hangzhou'nun pratiği ve adı, gençlik liginin orijinal zevkini takip eden en özgün olanıdır. Qingtuan'ın gittikçe daha fazla lezzeti olmasına rağmen, Hangzhou halkı hala pelin, domuz yağı, şeker, susam ve fasulye ezmesi gibi en orijinal ve klasik malzemeleri kullanmayı seviyor.
2. Taizhou-Qinghai
Bu isim Taizhou'da benzersizdir.İki tür Qinghao dolgusu vardır, biri börülce ve susamla karıştırılmış tatlı dolgular, diğeri tuzlu dolgulardır.
3. Wenzhou-Qingming Pastası
Qingming Cake pelin ile değil, adaçayından yapılan yeşil meyve suyuyla yapılır. Dolgusu da çok özel, tuzlu ve tatlı, sadece esmer şeker, ceviz ve fıstık değil, aynı zamanda tuzlu yeşil soğan ve yağlı et.
4. Jiangxi-Qingming Kueh
Qingming kuih'in şekli Qingtuan'ınkinden çok farklı. Jiangxi'deki insanlar Qingming kuih'in bir kısmını köfte şeklinde yapmışlar. Görünüşü de oldukça yüksek. Qingming kuihinin iki tadı vardır: tuzlu ve tatlı Onları daha iyi ayırt edebilmek için köfte genel şekli tuzlu, yuvarlak kek şekli ise tatlıdır.
5. Guangdong-siyah tavuk boku rattan kek
En lezzetli isim burada ... "Tavuk boku" kelimesini duyduğunuzda şaşırıyor musunuz? Aslında, tavuk dışkısı asma yaprağı denen bir sebzeden yapılır, dolayısıyla adı ve tadı da aslında çok iyidir.
6. Fuzhou - Bobo kekleri
Bobo Kueh isminin çok sevimli olduğunu düşünüyor musunuz? Yeşil meyve suyundan elde edilen yiyeceğe ıspanak denildiği için adlandırılmıştır.
Bu gençlik liglerinin isimlerini okuduktan sonra gerçekten Çin'in çok geniş ve zengin bir kültür olduğunu hissediyorum, bunu ilginç buluyor musunuz? Memleketinizdeki Gençlik Liginin adı nedir? Paylaşmaya hoş geldiniz. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
