Kızarmış çörekler o kadar lezzetli ki gevrek ama sert değil, hoş kokulu ama yağlı değil.Çocuk bir seferde 5 tane yer
Shuijianbao karakteristik bir geleneksel atıştırmalıktır ve Shandong'da popüler bir erişte yemeğidir. Shuijianbao'nun en büyük özelliği, altının çok gevrek olması, tadı gevrek ama sert değil, hoş kokulu ama yağlı değil, çok taze ve lezzetli olmasıdır. Bugün, editör herkese evde kızarmış çörek yapmayı öğretiyor, böylece yemek istiyorsanız dışarı çıkıp satın almanız gerekmiyor. Bu yönteme göre yapılan kızarmış çörekler çok lezzetli, çocuk beş tane yedi ve çok lezzetli olduğunu haykırdı, herkes denemeli. Kızarmış çörekler o kadar lezzetliydi ki gevrek ama sert değil, hoş kokulu ama yağlı değil.Çocuk bir seferde 5 tane yedi.
Kızarmış Çörekler
İçindekiler: 500 gr un, 5 gr maya, 300 ml ılık su, domuz eti, pırasa, biber suyu, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan zencefil, yağ, un suyu. Uygulama adımları:
İlk adım: 500 g un ve 5 g maya tozu, yavaşça 300 ml ılık su ekleyin, dökerken karıştırın, karıştırın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, mühürleyin ve orijinal boyutunu ikiye katlayın.
Adım 2: Dolguyu tekrar ayarlayalım, domuz etini kıyma şeklinde doğrayalım, sonra 3 kez biber suyunu ekleyip son olarak şuruplu olana kadar karıştıralım. Kokuyu artırmak için tuz, karabiber, hafif soya sosu, istiridye sosu ve kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra, doğranmış pırasa ekleyin ve son olarak yağı ekleyin ve nemi hapsedecek şekilde iyice karıştırın.
Adım 3: Hamuru kabarttıktan sonra, doğrama tahtasına alın ve hava için yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun, küçük eşit büyüklükte parçalar halinde kesin, yoğurun ve ince dilimler halinde düzleştirin, uygun miktarda dolguyu paketleyin ve ağzı sıkın. Tüm çörekler sırayla sarılır ve sarıldıktan sonra 15 dakika uyanmalarına izin verilir.
Adım 4: Tavaya bir kat yağ sürün, çörekleri ekleyin ve önce kızartın, alt kısımları hafif sararıncaya kadar kızartın, uygun miktarda un ve su dökün Un ve su un ve sudan yapılır. Oran 1: 5'tir, su buharda pişirilen çöreklerin üçte birinden az olmalıdır.Kapağını kapatın ve su kuruyana kadar pişirin.
Bu şekilde yapılan kızarmış çörekler çok lezzetli, isterseniz deneyin lütfen. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
