Çiçekli pirinç keki, tüm çiçeklerin açmasını sağlamak için bu adımı yapın, yöntem çok basittir, acemiler de yapabilir
Bugün yapışkan pirinç unu olan pirinç ununu, her biri çiçek açan herkese çiçekli pirinç keki yapmak için kullandım.Pirincin güçlü kokusu, tatlı, yumuşak ve yapışkan ve çok lezzetli. Pirinç keki yöntemi çok basittir, 2 adımda yapılabilir ve acemiler bunu yaparken kendilerine güvenebilirler. Dikkat edilmesi gereken tek bir şey var ... Pirinç keklerinin çiçek açması için bu adım çok önemli, çiçek açması için iyi bir iş çıkarman lazım, bir bakalım. Çiçekli pirinç kekleri, tüm çiçeklerin açmasını sağlamak için bu adımı yapın, yöntem çok basittir, acemiler bunu yapabilir.
Çiçekli Pirinç Keki
İçindekiler: 200 gr pirinç unu, 3 gr maya, 10 gr şeker, 190 gr soğuk su. Uygulama adımları:
1. Adım: Yapışkan pirinç eriştesi olan 200 gr pirinç eriştesi hazırlayın. Eğer pirinç eriştesi yoksa kendiniz yapabilirsiniz. 3 gr maya ve 10 gr şeker ekleyin, 190 gr soğuk su ekleyin, dökerken karıştırın ve parçacıklar olmadan ince hale gelene kadar karıştırın. Hamur kapatılır ve 30 dakika dayanıklıdır ve yüzeyde kabarcıklar oluşana kadar dayanıklı hale getirilir ve tekrar karıştırılır.
Adım 2: Kaynatmak için buharlı pişiriciye uygun miktarda su ekleyin, birkaç kağıt bardak kalıbı hazırlayın, bir kat yağ sürün, pirinç hamurunu dökün ve doksan dolacak.Çok az sonra, kase kenarının kısıtlanması nedeniyle çiçek açmayacaktır. Sızacak, tencereyi suda kaynatacak, maksimum ısıda 15-20 dakika buharda tutacak, dışarı çıkacak, soğumaya bırakacak ve kalıplarını açacak, böylece çiçekli pirinç keki hazır olacak.
İpuçları:
Pirinç kekinin çiçek açması için en önemli şey onu bir su altı tenceresinde buharda pişirmek ve daha sonra 15-20 dakika yüksek ateşte buharda tutmaktır.Yüksek sıcaklık, pirinç hamurunun şeklini hızlı bir şekilde ayarlayabilir ve içindeki maya, yüzeyin çiçek açması için hızlı bir şekilde reaksiyona girecektir.
Bu şekilde yapılan pirinç kekleri çiçek açmış, kabarık ve yumuşak, tatlı ve yumuşak, çok lezzetli, yöntemi çok basit ve acemiler bunu halledebilir.İsterseniz, lütfen deneyin.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
