Wonton, wonton skin ve wonton dolgusunun nasıl yapılacağını öğretmek ayrıntılı olarak açıklandı, ince cilt ve büyük dolgulu, lezzetli ve pürüzsüz
Wonton herkesin sevdiği geleneksel bir makarna çeşididir.İnce kabuklu ve dolgulu, çorbayla yenmesi lezzetli ve pürüzsüzdür. Sabah böyle bir kaseye sahip olmak gerçekten tatmin ediciydi. Bugün editör size nasıl wonton yapılacağını öğretecek. Wonton paketleyicileri ve wonton dolgularının tarifleri herkesin öğrenebilmesi için ayrıntılı olarak açıklanıyor. Öğrendikten sonra dışarı çıkıp satın almanıza gerek yok. Kahvaltı konusunda endişelenmenize gerek yok. İsterseniz bir göz atalım. Sağ. Wonton yapmayı öğretir, wonton derileri ve wonton dolgular detaylı olarak anlatılır, kabukları ince ve dolgular büyük, lezzetli ve pürüzsüzdür.
Mantı
İçindekiler: 200 gr un, 3 gr tuz, 1 yumurta, domuz eti dolgusu, yeşil soğan ve zencefil, tuz, hafif soya sosu, şeker, yumurta akı, kuru karides, deniz yosunu, su. Uygulama adımları:
Adım 1: Gluteni artırmak için 200 gr una 3 gr tuz ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve dağılması için karıştırın, ardından yavaşça 50 gr soğuk su ekleyin, dökerken karıştırın, una karıştırın ve pürüzsüz ve sert bir hamur haline getirin. 20 dakika dinlenin.
Adım 2: Domuzu doğrayın, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, tuz, şeker, hafif soya sosu, yumurta akı ekleyin ve tek yönde karıştırın.
Adım 3: Hamuru gevşetin ve havayı yoğurmak için doğrama tahtasına alın ve ardından hamuru düzleştirin ve ince açın.Rulo ne kadar ince olursa o kadar iyidir.Wontonlar bunu yaptıktan sonra yarı saydam olacak ve sonra yuvarlak dilimleri açın. Bir yelpaze şeklinde katlayın, birkaç katman halinde istifleyin, küçük kareler halinde kesin, ardından bunları ayrı ayrı açın ve ardından küçük kareler halinde kesin.
Adım 4: Bir parça hamur alın, doğru miktarda dolguyu koyun, dört köşesini sıkıştırın, sıkıca kıstırın ve ağzı kapatın, wontonları pişirmeye, tencereyi su altında kaynatmaya, bir avuç karides derisini koyup karıştırmaya başlarız. , Tavaya yapışmasını önlemek için 2 dakika pişirin, deniz yosunu ekleyin ve tüm wontonlar yüzene kadar pişirin.
İyi wontonlar ince kabuklu ve iri dolgulu, lezzetli ve pürüzsüzdür, bir kase bir kişiye yetmez, sevenler evde deneyebilirler. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
