Ayaklı dana etinin yüzlerce yıllık bir geçmişi vardır, üç nesil evrimden sonra tadı gittikçe daha yumuşak hale gelmiştir. Kışın kuyruğundan yararlanın, acele edin ve tadına bakın!
"Leshan'ın meşhur yemeği -" Alice Beef "
Alice bifteği, bu Leshan'da herkesin bildiği meşhur bir yemektir. . Leshan Suji'de başladı, çünkü insanlar yemek yemek için bir masanın etrafında otururlardı ve ayaklarını koyacak yer yoktu, bu yüzden ayaklarını masanın altındaki kirişe koyarlardı, bu yüzden Beef Kokteyli olarak adlandırıldı. Yakın zamanda Yubei Huangni poundu, süper lezzetli bağdaş kurmuş bir sığır eti buldu. Mağazaya girdikten sonra, patron önce her masaya bir kase sığır eti verecektir. Sıradan görünüyor ama çorbanın tadı zengin , Çünkü bu, uzun süre dikkatli pişirildikten sonra sığır eti ve sığır kemiklerinden yapıldığından, ılık bir kase, tatmin edici ~ Çok fazla çiçek başı yoktur, ancak stilted sığır eti basit ve basittir, sadece yumuşak et suyuna biraz yeşil soğan ve kişniş eşlik eder. Sığır eti çok Haşlanmış, yumuşak, yapışkan ve lezzet dolu! Sığır eti ince dilimlenir ve her dilim büyüktür. Berrak çorba yüzünden Sığır etinin en orijinal etli aromasını bile tadabilirsiniz! ! Bir xiaodienin kurutulmuş deniz biberli erişteleri her bir el yapımı dana etinin yanına konulacaktır. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daldırmalısınız. Taze dana eti aroması ve deniz biberinin baharatlı aroması ağızda birlikte salınır. , O kadar lezzetli ki hiç arkadaş yok!"Eğik ayak sığır omuriliği"
Silindirik şekle kesilmiş sığır omuriliği ilk bakışta tofu beynine benziyor, ancak tofu beyinden daha kalın bir dokuya ve yağ dolu. Esnekliğini kaybetmeden yumuşak, oldukça lezzetli! ! Sığır omuriliği hassas ve yumuşaktır, yüksek besin değerine sahiptir, onu yediğinizde hissedeceksiniz. Biraz balık kokusu var. Kokuya dayanamayan arkadaşlar kurutulmuş deniz biberli erişteyi daldırabilir, bu da sığır omuriliğinin kokusunu bastırır. "Biberli Kıyılmış Sığır Eti" Arkadaşım Leshan'ın yerlisi. Bana olgun bir biftek dükkanından bahsetti, Otantik sığır etine ek olarak, satışa sunulan çeşitli özel atıştırmalıklar ve yemekler de vardır. . Tabii ki, bu dükkanda özel yemekler de buldum, bu turşu biberli dana eti de onlardan biri.Biber turşusu ile kıyılmış acı ve iştah açıcı dana eti sipariş için ilk tercihtir. Sığır eti yumuşak ve pürüzsüz bir tada sahiptir, biber turşusu tuzlu ve hafif baharatlıdır. Görünüşe göre bu dükkandaki lezzetli dana etinin yanı sıra diğer garnitürlerin de tadı güzel! !
"Baharatlı ve kanlı müreffeh"
Kenevir, baharatlı, sıcak ve kaygan kan gerçekten çok tatlı , Kırmızı yağlı çorbaya batırılmış, kötü kokuyor! Biraz bezelye, susam tohumu ve kişniş serpmek pastanın üzerine krema. ! Kan o kadar hassas ki yemek çubukları tutamıyor , Sadece kaşıkla yenebilir. Süper yemek, sadece kan ye, bir kase pirinç yiyebilirim! ! "Soğuk soya peyniri" Ferahlatıcı tadı olan soğuk tofu Genel soğuk salata kadar baharatlı değil ama şarapla gitmek en iyisidir, tavsiye edilir! ! Soğuk soya peyniri Tek dezavantajı küçük kısmı , Birkaç yemek çubuğu gidecek.Mağaza rehberini keşfedin
1. Mağazaya yemek yemeye gelen çok fazla insan yok, bu yüzden sıraya girme konusunda endişelenmeyin;
2. Otantik sığır etine ek olarak, diğer özel yemeklerin tadı güzeldir;
3. Alice'in ayak serisi, dana eti, işkembe, dana dili, sığır tendonu ... dana etinin her yerini tadabilirsiniz.
-Leshan Feng Sanniang'ın Alice Bifteği-kişi başına: 41 yuan
adres: Mağaza 5-2, Bina 6, Bauhinia Commercial Plaza Phase 2, No.121, Honghuang Road, Longta Street
Mesai saatleri: 11: 00-20: 30