Biftek tarifi Daquan Kızarmış biftek için en son beş ev yapımı tarif

Biftek veya biftek, bir parça sığır eti ve Batı mutfağında en yaygın gıdalardan biridir. Biftek pişirme yöntemleri ağırlıklı olarak kızarmış ve ızgaradır.

Avrupa'da Orta Çağ'da domuz ve kuzu eti sıradan insanlar için yenilebilir etlerdi ve sığır eti asillerin ve soyluların en kaliteli etiydi.Ail sığır eti, o dönemde de ayırt edilen biber ve baharatlarla pişirilirdi ve özel günlerde servis edilirdi. Sahibinin onurlu statüsünü göstermek için tedarik.

Orijinal biftek uygulaması

Orijinal kesilmiş biftek satın almak en iyisidir. Süpermarket aile paketleri temelde sentetik bifteklerdir (içindekiler listesi glutaminaz, soya proteini izolatı, yenilebilir sakız, karragenan vb. İçerir, bunu düşünmeyin, sentetik olmalıdır). Sığır eti protein açısından zengindir. Amino asitler.

Orijinal Biftek Malzemelerine Giriş

200 gr pirzola, 1 yumurta, yarım salatalık, biraz makarna, 15 gr deniz tuzu turşusu, 2 kaşık domates sos, 15 gr ezilmiş karabiber,

Orijinal biftek nasıl hazırlanır

1. Bifteğe deniz tuzu ve karabiber ekleyin ve 19 dakika marine edin

2. Makarna pişirin, piştikten sonra domates sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun

3. Salatalığı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin

4. Bir tava alın, uygun miktarda kızartma yağı dökün, bifteği tavaya koyun ve tavada yüksek ateşte tüttürürken 1.5 dakika kızartın.Kızarttıktan sonra bifteği çıkarın ve iki dakika bekletin, ardından tavada devam edin Yumurta kızartın