Mochi çöreklerinin birçok yetişkinin ve çocuğun yemeyi sevdiği bir atıştırmalık olduğuna inanılıyor.Dışı çıtır, içi sıcakken yumuşaktır. Bu sefer tarif, dolgunun içine tuzlu yumurta sarısını ekledi, bu da tuzlu bir lezzet kattı.Küçük bir sonbahar gezisi için çok uygun.
Tuzlu yumurta sarısı et ipi mochi çörek malzemeleri giriş
4 adet tuzlu yumurta sarısı, 200 gr mochi karışık toz, 100 gr süt, 40 gr tereyağı, 1 taze yumurta, uygun miktarda tuz, uygun miktarda domuz ipi, uygun miktarda salata yağı,
Tuzlu yumurta sarısı domuz ipi mochi çörekler nasıl yapılır
1. Mochi ile karıştırılmış tozu dökün, bir bulamaç oluşturmak için tuz, süt ve tereyağı ekleyin.
2. Parçacık kalmayıncaya kadar spatula ile yavaşça karıştırın.
3. Yumurta sıvısını dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, malzemeleri karıştırdıktan sonra, pürüzsüz olana kadar hamuru tekrar tekrar yoğurun.
4. Daha sonra, iç malzemeyi hazırlayın, önce kıyılmış domuz ipini ve tuzlu yumurta sarısını karıştırın, ardından salata sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Hamurun büyüklüğünü kendi tercihlerinize göre ayırın, bir parça hamur alın, yoğurup düzleştirin, dolguyu koyun, yavaşça sarın ve tekrar yoğurun.
6. Isıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin, hamurun rengine göre ayarlayın.
7. Bitmiş ürün.
İpuçları
1. Tuzlanmış yumurta sarısı orta ateşte 15 dakika buharda pişirilebilir veya 180 derecede fırında 10 dakika daha sonra kullanılmak üzere ezilebilir.
2. Hamurun pürüzsüz, parlak ve yapışkan olmayana kadar yoğurulması tavsiye edilir.
3. Ellerin yapışmasını önlemek için eldiven kullanılması tavsiye edilir.
Jinshahe Unu Ev Buğday Unu 5KG Tüm Glutensiz Pişirme Malzemeleri Kek Börek Buharda Pişirilmiş Çörekler Çörekler Buğday Koçanı Unu 29,81 Yuan Kuponu Alın