g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Havalar soğuyor ve soğuyor, rüzgar düşen yapraklarla dolu ve kışlık giysiler erkenden giyiliyor. İşten çıktığımda her yer karanlıktı ve kış çok kısaydı Eve geldiğimde sıcak bir şeyler yemek istedim.

Kışın sık sık evde bir parça Çin lahanası hazırlarım. Günde birkaç parça soyarım. Lezzetli ve ekonomiktir.Çin lahanasının avantajı yabani bir yemek olması, sıcak ve ekşi balık tadında kızartılıp etle pişirilmesidir. Bir güveç, bir pirinç kekini karıştırıp kızartın ve hamur tatlısı dolgusu yapın, hepsi işe yarar. Dahası, Çin lahanasının saklanması kolaydır ve bir hafta sonra hala nemle doludur.

Boş gün, süpermarkete gidip bir parça dana tendonu seçeceğim, yumuşak bir şekilde haşlayacağım, bir tencere sığır eti suyu alacağım, onu dondurup dilediğim zaman çözeceğim, lahana dana erişte çorbası pişireceğim veya güveç yapacağım Alt malzeme çok uygundur. Benzer şekilde tavuk çorbası ve kaburga çorbası için de aynı şey yapılabilir.

Malzemeler: 500 gr sığır tendonu (250 gr gerçekten kullanıldı), 1 küçük avuç erişte, 250 gr Çin lahanası,

Aksesuarlar: 2 adet yeşil soğan, 4 dilim zencefil, 20 gram sıvı yağ, biraz biber, uygun miktarda tuz

Büyük bir parça sığır tendonu

Pişirmesi kolay olan dana tendonunun boyutuna göre ikiye bölün, ancak çok küçük kesilmemelidir. Tencereye soğuk su koyup 4-5 dakika pişirin.

Alın ve bir tencereye koyun, malzemeleri düzleştirmek için kaynar suyu ısıtın Soğan ve zencefil dilimleri ekleyin Biraz pişirme şarabı da ekleyebilirsiniz. Kaynatın ve 1 buçuk saat pişirin.

Kaynattıktan sonra, yemek çubukları sığır tendonuna kolayca girebilir.

Bir parça sığır eti alın ve bir kase dana güveç suyu alın

Erişte yumuşayana kadar soğuk suda bekletin, sığır etini dilimleyin, lahanayı dilimlere ayırın ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın

Sıcak bir tavada taze soğanları ve zencefili soğuk yağ ile karıştırın

Lahana ve sığır eti dilimlerini ekleyin ve kavurun. Sığır eti evde kesmeyi seviyorum ve çiğneniyor

Sote edip yumuşattıktan sonra büyük bir kase et suyu ekleyin, bu lezzetli çorbanın anahtarıdır.

Erişte ekleyin, tadına göre tuz ekleyin

Kaynatın ve 2 dakika pişirin, aromayı artırmak için biraz biber serpin

Basit ama son derece lezzetli bir kase lahana dana erişte çorbasının sırrı çorbada yatıyor.

Daha fazla yiyecek için, takip etmek için avatara tıklayın.

Yemekleri seven edebi gençlik genellikle resmi hesaba dikkat eder: Cocos Food Life

Bir kase sıcak dana çorbası, geleneksel bir Jiangnan yemeği, lezzetli ve iştah açıcı, evde yapması kolay

Kışın baharatlı bir patates cipsi, birkaç liraya büyük bir tabak, bir çocuğun favorisi ve sadece birkaç dakika

Kabak ve yam ile çorba pişirmek, sağlığı korumak ve güzelliğe yardımcı sindirim, bir kase kahvaltı, dışarı çıkarken soğuktan korkmamak

Kışın biraz baharatlı sığır eti yapın, karıştırın, koca içer, çocuk büyüyecek

Ev yapımı salamura sebzeler ve kıyılmış domuz eti ile tavada kızartılmış pirinç keki, nasıl yumuşak ve yapışkan hale getirilir, tatmak için birkaç küçük yöntemde ustalaşın

Tofu çok haşlanmış, hoş kokulu ve kremsi, baharatlı ve güçlüdür, özellikle kış için uygun bir kase baharatlı tofu çorbası

Shiitake mantarları onunla yakılır, kokulu ve mumludır, her seferinde bir lokma yiyebilirsiniz, kalın et çorbası çok lezzetli.

Bu sos sadece güveçle değil, karideslerle de iyi geliyor.İşte eşsiz tadı olan bir tabak kızarmış karides

Güveç kışın yenmelidir, bu yaygın malzemeler, daha fazla lezzet kattığınız sürece lezzetli olabilirler.

En yaygın iki bileşen olan yumuşak ve kremalı çırpılmış yumurtalara ekleyin, farklı bir lezzet yapın

Demir çubuk yam bu şekilde yakılamayacak kadar lezzetli, tadı artık hafif değil, etten daha lezzetli, basit beslenme ve sağlığın korunması

Bu iki yaygın malzemeyi bir araya getirmek çok lezzetli, sadece buharlayın, lezzetli, güzel ve besleyici