g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yemek yapmayı seven biri olarak kızarmış yemek tariflerini nadiren yayınlıyorum çünkü kızarmış yiyeceklerin ne kadar sağlıksız olduğu konusunda kesinlikle konuşulacak. Aslında biliyorum, ama inkar etmiyorum, aslında kızarmış yiyecekleri seviyorum, tadı güzel ve hoş kokulu!

Yangtze Nehri'nin güney kesiminde, bayram mevsiminde, bir ziyafetin ardından ilk yemek genellikle her kişi için bir tane olmak üzere kızartılır ve bir süre sonra kaybolur.Son kroket ise, her dakika kapma ritmi. Genelde kızarmış hamur çubukları satın almıyorum. Ara sıra çalışma birimimin kantininde kahvaltı ediyorum. Rahatlamak için her bir çubuğu kendim vermeliyim: Sadece ayda bir kez yiyorum, değil mi?

Ofisteki meslektaşlar öğle vakti dışarı çıktıklarında büyük bir torba dolusu büküm getirdiler. Biz Ningbo'dan Zanzi'yi aradık. Kişi başına birkaç tane var Kimse bu kızarmış yemeğin iyi olmadığını söylemez.

Sonunda, her şeyden biraz yersen, biraz daha az ye, sadece o dereceyi kavradığına karar verdim.

Hafta sonları bugün lezzetli bir şeyler yapmayı düşünerek boşum. Aklımdan çıkan aslında kolalı krep denilen kızarmış soğan ve patatesli kreplerdi. Malzemeler ev yapımı ve işlem biraz zahmetli ama yaptığım çıtır dokuyu söylemek gerçekten zor. Toplamda sekiz tane yaptım. Fotoğrafı çekmeden önce üç tane yedim, obur bir gurme olduğum için beni affet.

Malzemeler: 1 patates 230 gr, 100 gr kıyma, yarım soğan 90 gr

Aksesuarlar: 50 gram un, 2 yumurta, 30 gram galeta unu, 500 gram yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, biraz karabiber

Malzemeler

Patatesleri soyun, dilimleyin ve buharda pişirin

Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin, ne kadar narin olursa o kadar iyidir, yarım soğan ve ince doğranmış

Sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, soğanı güzel kokulu kavurun, kıyma ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, biraz karabiber serpin ve kıyma rengini değiştirene kadar kızartın.

Soğanı ve patates püresini eşit şekilde karıştırın

Üç tabak hazırlayın: un, yumurta sıvısı, galeta unu

Bir kaşık dolusu patates püresi kazmak için bir kaşık kullanın, köfte haline getirin ve ince bir tabaka una sarın.

Yumurta sıvısını tekrar ve son olarak ekmek kırıntıları içinde yuvarlayın.

Yapışmasını önlemek için üzerine un serpilmiş düz bir tabağa koyun ve bu malzemelerden 8 tane yaptım.

Sıcak tavaya belirli bir derinlikte yağ ekleyin.% 50-60 sıcakken patates toplarına bastırın ve tavada kızartın.

Altın kahverengi yağda derin yağda kızartılmış

Mutfak kağıdına koyun ve yağı tekrar emdirin

8 neden eksik? Sıcakken yerim. Bu tür kızarmış yemeklerin tadı sıcakken değil mi? Bana kızarmış yemeklerin sağlıksız olduğunu, lezzetli olduğunu ve sadece üç tane yediğimi söyleme ...

Daha fazla yiyecek için, takip etmek için avatara tıklayın.

Yemekleri seven edebi ve sanatsal gençler genellikle resmi hesaba dikkat ediyor: Cocoas Food Life

Shiitake mantarları bu sosla özellikle iyidir.Balık yumurtası sosu kokusu ile yeni bir lezzet yemeği pişirmeyi birkaç dakika öğretecektir.

Bir kase sıcak dana çorbası, geleneksel bir Jiangnan yemeği, lezzetli ve iştah açıcı, evde yapması kolay

Kışın baharatlı bir patates cipsi, birkaç liraya büyük bir tabak, bir çocuğun favorisi ve sadece birkaç dakika

Kabak ve yam ile çorba pişirmek, sağlığı korumak ve güzelliğe yardımcı sindirim, bir kase kahvaltı, dışarı çıkarken soğuktan korkmamak

Kışın biraz baharatlı sığır eti yapın, karıştırın, koca içer, çocuk büyüyecek

Ev yapımı salamura sebzeler ve kıyılmış domuz eti ile tavada kızartılmış pirinç keki, nasıl yumuşak ve yapışkan hale getirilir, tatmak için birkaç küçük yöntemde ustalaşın

Tofu çok haşlanmış, hoş kokulu ve kremsi, baharatlı ve güçlüdür, özellikle kış için uygun bir kase baharatlı tofu çorbası

Shiitake mantarları onunla yakılır, kokulu ve mumludır, her seferinde bir lokma yiyebilirsiniz, kalın et çorbası çok lezzetli.

Bu sos sadece güveçle değil, karideslerle de iyi geliyor.İşte eşsiz tadı olan bir tabak kızarmış karides

Güveç kışın yenmelidir, bu yaygın malzemeler, daha fazla lezzet kattığınız sürece lezzetli olabilirler.

En yaygın iki bileşen olan yumuşak ve kremalı çırpılmış yumurtalara ekleyin, farklı bir lezzet yapın

Demir çubuk yam bu şekilde yakılamayacak kadar lezzetli, tadı artık hafif değil, etten daha lezzetli, basit beslenme ve sağlığın korunması