Lahanayı kızartırken doğrudan tavaya koymayın, bir adım daha ekleyin, lahana çıtır çıtır ve siyah değildir ve tadı daha iyidir.
Herkese merhaba ben aptal bir kız kardeşim Yaz geldi, piyasadaki lahana fiyatı süper ucuz, 1.5 yuan 2 kedi ve lahana almak 1 yuan'den az. Lahana çok lezzetli ama çoğu insan nasıl yapılacağını bilmiyor. Tadı, diğer lokantalardan elde çekilmiş lahana kokulu ve gevrek. Onu nasıl bu kadar lezzetli yapıyorlar bilmiyorum. Hammaddeler de çok basit. Et ve lahana dilimlenmiş. Restoranda bir tabak almak 28 yuan'a mal oluyor ki bu gerçekten pahalı. .
Lahana besin açısından zengindir.Yaz aylarında daha fazla sebze yemek sağlığınız için iyidir.Bugün size basit bir şekilde lahana yapmanın yolunu öğreteceğim.Lahana restoranından daha iyidir.Tadı ve lezzeti ne olursa olsun birinci sınıftır Öncelikle yapmalıyız Bu malzemeleri, diş sarımsak, domuz göbeği, kırmızı biber ve lahanayı hazırlayın, yıkayın ve dilimler halinde yırtın.
Lahana çok lezzetli ve israf etmeyin.Yaz aylarında lahana fiyatı ucuz. Kıyılmış lahana yöntemi çok basit.Bir restoranda satın almak çok pahalı.Evde pişirip paradan tasarruf edebilirsiniz, ancak bu adım olmadan yemek yemek zordur! Lahana parçalandıktan sonra tekrar kızartıldığında çıtır çıtır olması için tuzlu su ile temizlenmelidir.Doğrudan tavada kızartılırsa yumuşar ve tadı kötü olur.
Lahanayı kızartırken doğrudan yağ tepsisine koymayın Bir adım daha ekleyin Lahana çıtır çıtır, siyah değildir ve tadı daha güzeldir Sotelemeden önce lahana yapraklarını hafif tuzlu suyla yıkayın.Bu sadece tozu temizlemekle kalmaz. Küçük böcekler ayrıca lahanayı nemli, gevrek ve kızartıldığında rengi solmayan hale getirebilirler. Artık haşlamaya ve kızartmaya gerek yok.
Daha sonra pişirme için tencereye normalden daha fazla yağ ekleyin, kıyılmış sarımsakla karıştırın, domuz eti ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, lahana ekleyin ve kızartın.
Lahana kızartırken, güveçte su eklemeyin, ancak birkaç kez az miktarda su ile nemlendirin, böylece yapraklar gevrek ve tadı güzel olur. Daha önce tuzlu suya batırıldığı için rengi yeşil ve güzel
Elde çekilmiş lahananın ev versiyonu basit, zümrüt yeşili ve çıtır çıtırdır. Dikkat edilmesi gereken 3 nokta, yaprakları kesmek için bıçak kullanmak değil, elle yırtırmaktır.Yırtık lahana lezzetlidir.Yırtık lahana da tuzlu suya batırılır. , Kızartma sırasında yaprakların yeşil ve gevrek olmasını sağlamak için suyu birkaç kez işaret edin.
