Evde kendi tatlımı yaptım, bir tencerede yapışkan pirinç, ceviz ve fasulye ezmesi topları yaptım ve hepsini bir kerede bitirdim
Ningbo'da hava bu günlerde çok güzeldi.Gün boyunca sebze almaya gittim ve ilkbahar mart gibi sıcaktı. Gerçekten bir bahar gezisine çıkmak istiyorum. Bugün ne Zhejiang'da ne de Ningbo'da yeni bir vaka yok, bu yüzden herkes rahat bir nefes alabilir. Bazı yerlerde insanlar haberleri izlemeye dayanamıyorlar, dışarı çıkıp yemek yemek, çay içmek ve sabah çayı içmek istiyorlar. Yıllarca süren alışkanlıklardan sonra değiştirmek gerçekten zor ama kendileri ve aileleri uğruna buna dayanabiliyorlar. İyi günler eninde sonunda gelecek.
Bana gelince, bu hafta sonu sonunda iki mola verdim. Evde genellikle yemek için restorana gitmek istediğim ama şimdi yiyemediğim bir şeyler yaptım. Örneğin, baharatlı güveç yemek istersem, sadece kendi baharatlı güveci yapıyorum ve Kore yemeği yemek istiyorum. , Sadece kendi kimchi potumu yaptım, Sichuan yemeğini yemek istedim, bu yüzden kendi haşlanmış balığımı yaptım Özetle Duchang'ın tadı ağır buldum, muhtemelen evde uzun süre bekledikten sonra iştahım azaldı. Tabi bu ağır tadı olan yemeklerin yanı sıra tatlıcı da kapalı yani kendim bir kaç tane yapacağım bugün size kırmızı fasulye ezmeli ceviz topunu tanıtacağım.
Sadece bir torba yapışkan pirinç unu alın, yapışkan pirinç topları yapabilirsiniz ya da birkaç kez küçük toplar yapabilirsiniz.Tatlı özellikle yumuşak ve lezzetlidir.Kırmızı fasulye ezmesi kırmızı fasulyeyle kaynatılır.Kırmızı fasulyeye biraz su ve şeker ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin Çürük, çorba içmek yerine daha az su ekleyin, kırmızı fasulyeleri bir blendere koyun ve parçalayın, eğer çok ıslaksa, suyu kızartmak için yağa koyun ve bir buzlukta saklayın. Sekiz hazineli pilav, bugün olduğu gibi aynı fasulye ezmeli tatlı çorbayı da yapabilir ya da fasulye ezmeli köfte yapabilirsiniz. Çok tatlı olmayan ve hiçbir katkı maddesi içermeyen kırmızı fasulye ezmenizi kendiniz yapabilirsiniz, sadece bir seferde yapın ve bir hafta içinde yiyin, aksi takdirde kolayca bozulacaktır.
[Yapışkan Pirinç Ceviz Fasulye Ezmesi Topları]
İçindekiler: 150 gr yapışkan pirinç unu, 150 gr kırmızı fasulye ezmesi, 6 ceviz
Aksesuarlar: 30 gram şeker, 3 çay kaşığı nişasta
Yöntem: Adım 1. Bu yapışkan pirinç unu mermileri üç kişinin yemesi için yeterlidir.Kırmızı fasulye ezmesi evde yapılır, ne çok tatlı ne de satın alınan kadar hassas değildir Ceviz taneleri tadı arttırır.
Adım 2. 150 gram yapışkan pirince 120 gram su ekleyin, biraz su ekleyin
Adım 3. Sadece yapışkan pirinç ununu pürüzsüz bir hamur haline getirin.Unun aksine yapışkan pirinç unu yoğurarak hamur haline getirilebilir.Yoğurmaya gerek yoktur.
Adım 4. Bir parça hamur alın ve ince bir şerit halinde yoğurun
Adım 5. Küçük bir parça alın ve küçük yuvarlak bir top yapmak için iki avuç içi kullanın.Bir yuvarlak top hazırdır ve yapışmayı önlemek için ortasında bazı boşluklar bulunan temiz bir kesme tahtası üzerine yerleştirilir.
Adım 6. Cevizleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Adım 7. 30 gram esmer şeker daha hazırlayın Bu tatlı çorba vücudu ve mideyi ısıtır, bu nedenle esmer şeker eklemek daha uygundur.
Adım 8. Her şey hazır olduğunda, pişirebilir, fasulye ezmesini tencereye koyabilir, kaynatmak için biraz su ekleyebilirsiniz.
Adım 9. Su kaynadıktan sonra topları ekleyin ve yapışmayı önlemek için büyük bir kaşıkla karıştırın
Adım 10. Topların tümü suda yüzene kadar pişirin, yani pişirin.
Adım 11. Tat vermek için uygun miktarda esmer şeker ekleyin, kahverengi şeker eriyene kadar bir kaşıkla karıştırın
Adım 12. 3 çay kaşığı nişasta ve su nişastasını koyulaştırmak için ekleyin
Adım 13. Çorba koyulaşınca cevizleri ekleyin
Adım 14. Servis için eşit şekilde karıştırın
Çok tatlı ve lezzetli bir çorba kasesi, gelin birlikte güzelliğin tadını çıkaralım
