Evin 21. gününde yavaş yavaş işe dönmemiz gerekiyor, dışarı çıkarken maske takmak, parti yok, yemek yok gibi bazı yerler hafife alınamasa da adım adım normale döneceğiz. Dürüst olmak gerekirse, son zamanlarda en çok duyulan ses şu: Evde kalmak işe gitmek kadar mutlu değil. Evet, sabah dokuzdan beşe, restoranlar açık, çevrimiçi alışveriş, her şey çok güzel. Son zamanlarda en azından EMS'im açıldı ve internetten satın aldığım şeyler de kargoya verildi, her gün paketlerin bana yaklaşmasını izlemek de bir nimet.
Bugün buzdolabında son et parçasını çıkardım Ahtapotun yarısı buharda pişirilip yenildi. Birçok kişi ahtapotun buharda pişirilmesi ya da derin yağda kızartılması gerektiğini söyledi. Aslında sahildeki insanlar onu buharda pişirmeyi seviyorlar. Aldığımda ahtapotun tazeliği çok yüksekti. Balığın yüzeyindeki gümüş balık pulları hala sağlamdır, bu nedenle biraz buharda pişirilmiş balık yemekte sorun yoktur. Biraz rendelenmiş zencefil ekleyin ve lezzetli olması için biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu gezdirin. Elbette tazeliği az olan ahtapot sadece kızartılarak yenebilir, bu da deniz insanlarının tadıdır.
[Soya soslu buharda pişirilmiş saç kuyruğu]
Malzemeler: saç kuyruğu segmenti 500 gram
Aksesuarlar: 4 dilim zencefil, 20 gram pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı tuz, 15 gram buharda pişirilmiş balık soya sosu
Yöntem: Adım 1. Ahtapot çok taze, baş ve kuyruk için sıcak ve ekşi ahtapot ve lahana çorbası yaptım ve orta kısmı buharda pişirmek için kullanılıyor, bu da orijinal lezzeti en iyi şekilde tadabilir.
Adım 2. Ahtapotu çapraz olarak bir santimetre aralıklarla kesin ve her iki tarafından da kesin.Bu, tadı için iyidir ve aynı zamanda buharlama süresini kısaltmak için de kolaydır.
Adım 3. Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve balık vücudunun her iki tarafına da yayın.
Adım 4. Üstüne biraz rendelenmiş zencefil ekleyin
Adım 5. Balığın tadı için 20 dakika marine edilmesi için bir yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin
Adım 6. Servis yapmadan önce bir çorba kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün Suyu kaynatın ve 10 dakika buharda pişirin.
Çok lezzetli, orijinal soya sosu buharda pişirilmiş ahtapot burada, işlem basit ve lezzetli, deneyin.