Altın kabuğu, içi rendelenmiş turp ve kıyma ile buharda pişirilmiş çöreklerdir.Tencereden çıktıklarında çörekler sıcaktır.Dikkatli bir ısırık alın.Yumuşak kabuklu ve tatlı et ile lezzetli çorba yeterli değildir.
Altın turp buharda pişirilmiş çöreklere giriş
400 gr çok amaçlı un, 4 gr maya, 300 gr kabak püresi, uygun miktarda domuz eti, uygun miktarda beyaz turp, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda taze soğan, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu,
Altın turp buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır
1. Kabak buharda pişirilir ve püre haline getirilir.
2. Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve maya ekleyin, üzerini nemli bir bezle örtün ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
3. Dolgu, fermantasyon işlemi sırasında hazırlanır. Domuz etini kıyma olarak doğrayın.
4. Kıyma tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu ve kıyılmış zencefil ekleyin ve aynı yönde karıştırın.
5. Beyaz turpu ipek üzerine sürün.
6. Biraz tuz koyun ve biraz su sıkmak için yavaşça yoğurun.
7. İnce doğrayın.
8. Arpacık soğanı ince ince doğrayın.
9. Kıyılmış turp, yeşil soğan ve kıymayı bir araya getirin.
10. Hecheng rendelenmiş turp eti.
11. Mayalanmış hamurdan sonra yoğun bal peteğini yırtıp açın.
12. Doğrama tahtasına koyun ve iyice yoğurun ve 30 gramlık parçalara bölün.
13. Ortası kalın ve etrafı ince yuvarlak bir hamur parçası haline getirip dolguyu koyun.
14. Çörekler yapın.
15. İkinci fermantasyon için bir buharlayıcıya koyun.
16. Soğuk suyla tencereye, SAIC için su kaynatıldıktan 12-15 dakika sonra, ocağı ve buharı 3 dakika kadar kapatın ve kapağı açın.
17. Altın turp ve domuz ekmeği lezzetlidir.
Mükemmel Eşi Maifan Taş Wok Yapışmaz Çok Fonksiyonlu Ev İndüksiyonlu Ocak Gazlı Ocaklı Demir Tencere Uygulanabilir 15 yuan kuponlu 49