Ev yapımı karahindiba kekleri nasıl yapılır
Keklerin tatlı olması gerektiğini kim söylüyor? O gün aniden bir şüphe ortaya çıktı. Çin muffine aslında muffinlere benzer.
Birden, tuzlu bir kek yapmak için kekleri kullanmak için ilham aldım. Basit tuzluluk iyidir, ancak yeşil soğanlı muhallebi keki çok klasik.Biraz yeşil soğan düşünüyordum ama aniden buzdolabındaki karahindiba aklıma geldi. Karahindiba krepleri yapmadıysanız, doğrudan karahindiba servis edin.
Kabartma tozu hızlı versiyonu. Kıyılmış karahindibalar kocaman bir yığın gibi görünüyordu ve hamuru örtmüş gibiydi. Kızarmış keklerin karahindiba yerine kek gibi görünmesini beklemiyordum. Kızarmış karahindibalar, hamurun içinde giderek daha yeşil görünüyor ve insanları tazelenmiş hissettiriyor.
Karahindiba biraz acıdır, ancak hamurda hiç hissedilmez. Sadece tuzlu ve lezzetli hissedin. . . . .
Karahindiba muffin bileşenlerinin tanıtımı
35 gram karahindiba, 100 gram çok amaçlı un, 1 yumurta, 80 gram su, 2 gram tuz, 4 gram kabartma tozu, 25 gram mısır yağı,
Karahindiba kekleri nasıl yapılır
1. Malzemeler: 35 gram karahindiba, 100 gram çok amaçlı un, 1 yumurta, 80 gram su, 2 gram tuz, 4 gram kabartma tozu, 25 gram mısır yağı.
2. Karahindibayı yıkayın, eski kökleri çıkarın, mümkün olduğunca ince doğrayın ve bir kenara koyun.
3. Yumurtaları büyük bir kaseye koyun, tuz ve mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
4. Suyun yarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5. Kabartma tozu ve unu karıştırın, yumurta sıvısına eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6. Kalan suyu ekleyin ve hamurun kıvamını ayarlamak için eşit şekilde karıştırın.
7. Kesilmiş karahindibayı içine dökün.
8. Düzgün bir macun elde edinceye kadar karıştırın.
9. Uygun miktarda hamur alın ve önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisinde yuvarlak bir kekin içine yayın.
10. Kapağı kapatın ve üst ve alt plakaları yaklaşık 5 dakika ısıtın.
11. Açın ve ters çevirin, alt yüzey açık altın sarısıdır. Kapağı tekrar kapatın ve üst ve alt tavaları yaklaşık 3 dakika ısıtmaya devam edin.
12. Her iki yüzü açık altın renginde ve fırınlanmıştır.
İpuçları
Karahindiba miktarı tercihinize göre artırılıp azaltılabilir.
Hamurun çok ince olmasını önlemek için formüldeki suyu tek seferde eklemeyin.
Kızartma için bir tava kullanıyorsanız, dış koladan ve iç büyümeden kaçınmak için ateşin çok büyük olmamasına dikkat edin.
Mükemmel Eş Maifan Taş Wok Yapışmaz Tava Çok fonksiyonlu Pişirme Demiri Tencere Ev İndüksiyon Ocak Gaz Sobası Uygulanabilir 20 yuan kupon ile 49
