Tavada kızartılmış sarımsak yosunu, tuzlu ve baharatlı kalamar bıyıkları, sıcak yaz aylarında biraz iştah katıyor
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum Bugün sarımsak yosunu ile ev yapımı bir kalamar yemeği pişireceğim. Bugün, yemeği hazırlamak için tavada kızartma tekniği kullanılmaktadır. Kısa sürede yemekleri kızartmak için yüksek ısı kullanma yöntemi. Tavada kızartılmış yemekler çoğunlukla hayvansal kökenlidir. Büyük ölçüde, dokusunun gevrekliği ve hassasiyeti garanti edilebilir. Besin kaybını azaltabilecek şekilde kızartarak sebzelere çabucak karıştırın . Yiyeceklerin maksimum besin değerini göstermesine izin verin. Tavada kızartılmış yemekler çoğunlukla tuzlu ve tazedir. Bu nedenle günlük hayatımızda taze malzemeler seçmeliyiz. Bugün yemeğim tuzlu ve baharatlı, yazın iştahı artırabilir. Tamam, bugünün yemek yolculuğuna başlayalım.
Ana malzemeler: kalamar ipeği, sarımsak yosunu, biber, yıldız anason, kuru biber, yeşil ve kırmızı biber, soğan
Yardımcı malzemeler: tuz, MSG,
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın: soğanı doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı şeritler halinde kesin, kuru biberi dilimler halinde kesin ve yeşil ve kırmızı biberi çapraz bıçakla dilimlere ayırın.
Adım 2: Sarımsak yosunu eşit uzunlukta şeritler halinde kesin ve kalamar bıyıklarını değiştirin.
Adım 3: Tencereye su ekleyin, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik yağ dökün, sarımsak yosunu ekleyin, olgunlaşana kadar pişirin, kullanmak için çıkarın.
Adım 4: Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, soğanı, zencefili, sarımsağı, soğanı, kuru biberi dökün ve kokulu olana kadar kızartın.
Adım 5: Sonra biber ve yıldız anasonu ekleyin, bir süre karıştırarak kızartın, ardından kalamar bıyıklarını dökün.
Adım 6: Kalamar sakalı rengini değiştirdikten sonra, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, ardından sarımsak yosununu dökün ve pişene kadar karıştırın, tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın.
7. Adım: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
Umarım herkes bu işi beğenir.
Mutfak sırları
Soğanın kanser önleyici etkileri vardır
Deri hastalığı olan hastalar için kalamar dikkatlice yenmelidir.
Sarımsak yosununun epidermisi, bağırsakları uyarabilen ve kabızlığı tedavi edebilen daha fazla selüloz içerir.
