Yemek önerisi: Baharatlı ve lezzetli bonfile, çok keyifli, 2 kase pirinç yeterli değil!
Herkesin bonfile yediğine inanıyorum, genelde herkes tatlı ve ekşiyi sever ama ben bu soğuk kışın baharatlı olmasını tercih ederim. Yöntem süper basittir. On ila yirmi dakikada pişirilebilir. Baharatlı ve lezzetli bir tadı vardır. İki kase pirinçle servis edilir. Gerçekten mükemmel değil!
Sana bu baharatlı bonfile yapmayı öğreteyim
İçindekiler: 300 gram bonfile, 10 gram yeşil soğan, 1 yıldız anason, üç dilim defne yaprağı, 30 gram kuru kırmızı biber, 2.5 gram toz biber (yarım çay kaşığı), 2.5 gram toz biber (yarım çay kaşığı), 2.5 kimyon tozu Gram (yarım çay kaşığı)
Marine edilmiş et baharatları: nişasta 5 gr (1 çay kaşığı), pişirme şarabı 10 ml (2 çay kaşığı), hafif soya sosu 15 ml (1 çay kaşığı), istiridye sosu 5 gram (1 çay kaşığı), 2,5 gram yenibahar tozu (yarım çay kaşığı), tuz 2,5 Gram (yarım çay kaşığı), 2.5 gram şeker (yarım çay kaşığı), 3 diş sarımsak, 10 gram zencefil
Adım Yöntemi
ilk adım: Bonfile yıkayın ve bir kaseye doğrayın, pastırma baharatını sırayla kaseye koyun, iyice karıştırın ve 1 saat marine edin.
İkinci adım: Kuru biberi küçük parçalar halinde kesin, ılık suya dökün, 5 dakika bekletin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
üçüncü adım: Bir tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş yeşil soğan, yıldız anason, defne yaprağı tozu, kurutulmuş biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın.
dördüncü adım: Marine edilmiş bonfile ekleyin, domuz eti renk değiştirene kadar kısık ateşte karıştırın, kimyon tozu ve biber tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Tamam, baharatlı domuz bonfile hazır, buna ne dersin, özellikle basit değil mi? Burada kurutulmuş biberlerin pişirildikten sonra kızartılmaması için suya batırıldığını söylemek isterim. Kimyon tozu ve Çin biberi tozu kendi damak zevkinize göre konulabilir ya da beğenmezseniz bırakabilirsiniz. Tuz ve şeker eklemeniz gerekip gerekmediğini görmek için servis yapmadan önce tadın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, gidip deneyin, lezzetli olmalı!
Editör burada dırdır ediyor, yalnız olsanız da olmasanız da, meşgul olsanız da midenizle ilgilenin.
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]
