Barbekü yerken garson her zaman kağıdı değiştirmek isteyip istemediğinizi sorar, bu aslında size bir ipucudur ve anlamazsanız utanırsınız.
Dışarıda yemek yerken aslında detaylara çok dikkat ederiz.İlkokulda birçok küçük detayı çözmemiz gerekir yoksa istemeden kendimizi aptal durumuna düşürürüz. Aslında size bir ipucu olan kağıdı değiştirmek istersiniz ve anlamazsanız utanırsınız.
1. Müşterileri mümkün olan en geniş ölçüde elde tutun
Bu basit sorgulama neden müşterileri mümkün olan en geniş ölçüde elde tutabiliyor? Aslında bunun basit bir sorgulama olduğunu düşünmeyin, aslında yemek servisinin de önemli bir parçasıdır.Zaman zaman bu tür düşünceli sorgulamalar müşterilere her zaman fark edildiklerini hissettirecektir. ve bu hizmetten her zaman yararlanın.Bu şekilde müşterinin yemek deneyimi iyileşecek ve yemek deneyiminin iyileştirilmesi aynı zamanda tekrar müşteri olma olasılığının da artacağı anlamına geliyor.
2. Size yemek yemeyi öğretin
Çoğu zaman mağazada yeni müşteriler olacaktır.Bu müşteriler self-servis barbekü ile temas halinde olmayabilirler ve içindeki bazı şeyler hakkında pek bir şey bilmiyorlar.Bazen yağlı kağıt yanıyor ve yanıyor. hala kullanılıyor Bu sırada garson yukarı çıkacak.Müşteriye yemek boyunca rehberlik etmek ve müşteriye mümkün olan en iyi yemek deneyimini yaşatmak için kağıdı değiştirmeniz gerekip gerekmediğini sorun.
3. Satın alma siparişleri konusundaki farkındalığınızı artırın
Çoğu zaman restoran işi patlıyor ve sonra yeterli koltuk yok.Aynı zamanda yemeğini bitiren ve uzun süre koltuklarında oturmaya devam eden birçok müşteri var.Ancak, müşteriyi kaçırdıklarında onları uzaklaştıramazlar. iş için kapıyı açın, bu yüzden şu anda garson karşılaştırmayı kullanabilir Size üstü kapalı bir şekilde hatırlatmak için iyi bir yoldur, böylece faturayı ödeme konusundaki farkındalığınızı arttırır. Kağıdı değiştirin Artık kağıdı değiştirmeniz gerekmiyorsa, doğal olarak yemek bitti demektir.Muhtemelen gitmeniz gerektiğini anlayacaksınız.
