Bu eti yemek sadece güç kazanacak, şişmanlamayacak, erkekler gelişecek, kadınlar birikecek ve çocuklar büyüyecek!
Sığır eti, yüksek kaliteli hayvansal protein ve düşük yağ içeriği, bu yüzden insanlar arasında sığır eti yemenin yağlanmadığını ve çocuğun şiddetli bir şekilde büyüdüğünü söyleyen bir söz vardır!
Bu ifadenin bilimsel bir temeli olup olmadığına bakılmaksızın, sığır eti gerçekten lezzetlidir. Haşlanmış, kızartılmış, marine edilmiş, soslu, kavrulmuş ya da doldurulmuş olmasını umursamıyorum, hepsini seviyorum.
Bugün soya sosu değil, sadece temel çeşni olan berrak bir çorbaya geçeceğim.
Et suyundaki baharatlar çıkarıldıktan sonra çorbada erişteleri haşlayıp, dana etini dilimleyip sıcak ve ekşi sosa batırabilirsiniz ki bu özellikle keyiflidir.
Özellikle sığır eti tendonu gerçekten çiğnenebilir ve çiğnenebilir, yaşlı erkekler için harika bir atıştırmalıktır ve sakız bakımından zengin olduğu için kadınlar için de iyi bir güzellik ürünüdür.
Kızarmış sığır tendonu
malzeme
1000 gr dana tendonu, 1 yeşil soğan, 1 tarçın, 1 zencefil, 4 defne yaprağı, 2 kuru kırmızı biber, 3 amomum ve tuz.
Üretim süreci
Sığır eti tendonu hazır;
Ön pano boyunca parçalara ayırın ve temizleyin;
Bir tencereye ılık suya koyun ve orta ateşte kaynatın;
Suyu haşlarken çeşniyi hazırlayın. Artık yıldız anasonum yok. İki tane daha yıldız anason eklemek de çok güzel kokuyor, zevkinize göre ayarlayabilirsiniz;
Su kaynadıktan sonra iki dakika pişirin ve eti kaynamış yerden çıkarın, böylece yüzey çok temiz olur ve artık ılık suyla durulayamazsınız;
Eti ve baharatları pirinç pişiricinin iç tenceresine koyun ve yeterince sıcak su ekleyin;
"Güveç" programını seçin veya kendi zevkinize göre zamanı ayarlayın;
Süre dolduğunda çorba lezzetlidir.Etler çorbaya batırılıp kurutulduktan sonra çıkarılabilir.Et daha yumuşak olur.Tuza gerek yoktur.Sosa batırılması veya tuz ve karabiber serpilmesi gerektiği için çorbaya tuz koymaya gerek yoktur. La. Çorba erişte pişirmek için kullanılabilir, bu nedenle israf olmaz!
İpuçları
1. Tuzlu tat yemek istiyorsanız, erken salım proteinin küçülmesine neden olacağı ve pişirilmesi kolay olmayacağından, tuz erken bırakılmamalıdır;
2. Acı ve ekşi sos çok basittir Sirkeye biraz sarımsak ve yeşil sarımsak ekleyin ve hafif soya sosunu tuzlayın.
Bu grafik @
Telif hakkı orijinal yazara aittir
Basın QR kodu resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005
