Küresel ısınma nedeniyle mütevazı kahve içmek çok pahalı olabilir
Birçok modern insan için sabahları bir fincan kahve içmek bir alışkanlıktır. Afrika menşeli bu özel içecek, keşfedilmesinden sadece birkaç yüz yıl sonra tüm dünyada popüler olmuştur. Antik çay ve kakao ile birlikte dünyanın üç büyük içecek fabrikası olarak adlandırılır. Ancak kahve bu kadar popülerken, krizi de küresel ısınmanın yoğunlaşmasıyla birlikte geliyor.
Kahve Afrika'ya özgüdür, bu da kahve çekirdeklerinin çoğunlukla tropik bölgelerde yetiştirildiği anlamına gelir.Aslında kahve daha hassas bir bitkidir ve hava koşullarındaki küçük değişikliklerin üretimi üzerinde büyük bir etkisi olabilir. Örneğin, aşırı hava koşulları ve mevsimsel olmayan yağış nedeniyle 2002-2011 döneminde Hindistan'ın kahve üretimi yaklaşık% 30 düştü. Küresel ısınma bağlamında, kahve üretiminin etkilenmesi kaçınılmazdır.
Bu çıkarımla ilgili pek çok çalışma yapılmıştır.Bazı araştırmacılar, küresel ısınma ve iklim değişikliğinin bu yüzyılda kahvenin büyümesini tehdit edeceğine işaret etmişlerdir.Bu sadece küresel ısınma ve sıcaklık değişimlerinden değil, aynı zamanda hava ve yağış modellerinden de kaynaklanmaktadır. Orijinal iklim düzenindeki değişiklikler ve değişiklikler ile kahvenin uyum sağlaması zorlaşacaktır.Bazı kahve üretim alanlarında artık kahve çekirdekleri için uygun olmayabilir. Ulusal Bilimler Akademisi'nin istatistiklerine göre, sadece Latin Amerika'da kahve yetiştiriciliği için kullanılan arazinin% 90'ı artık kahve üretimine uygun olmayabilir.Afrika'daki Etiyopya da bu yüzyılın ortasında kahve yetiştirmeye uygun arazinin% 60'ını kaybedebilir. arazi.
Elbette kriz sadece hava değil, iklim değişikliğinin getirdiği bir diğer ciddi sorun da kahveyi destekleyen ekolojik ortamın değişmesidir.Örneğin, küresel ısınma ve iklim değişikliği, çoğu kahve tozlaşmasında arı gerektirmese de arıların hayatta kalmasını etkileyecektir. Ancak arı faaliyeti kahve üretimini% 50 artırabilir. İklim değişikliği arıların hayatta kalmasını etkiler ve kahve üretimi için iyi bir haber değildir. Aynı zamanda, küresel ısınma ve iklim değişikliği de kahvenin daha fazla zararlı ve hastalıkla karşı karşıya kalmasına neden oldu. Son yıllarda, "kahve yaprağı pası" Meksika ve Orta Amerika'da yayılıyor. Bu, mantar enfeksiyonunun neden olduğu bir hastalıktır ve yavaş yavaş ısınan bir iklimle birlikte geri gelir.
İklim değişikliğinin ve küresel ısınmanın kahve üzerindeki etkisi felaket ... Bilim adamları, bir dizi nedenden ötürü, dünyadaki kahve çeşitlerinin yarısının 2050'den önce tükenebileceğini tahmin ediyor.
Çok erken olduğunu düşünebilirsiniz, ancak aslında iklim değişikliği her zaman oluyor ve bu da kahve üretiminin her yıl azalmasına neden olacak ve kahve fiyatlarında tekrar tekrar artışlara yol açacak. 2050 yılına kadar, belki bir fincan kahve içmek lüks bir keyif haline geldi ve krizi, küresel ısınma krizinin yalnızca bir mikro kozmosu ve küresel ısınmanın getirdiği insan yaşamının daha fazla yönü var. .
