Siyah susamın garip içecek yolu
6 Eylül akşamı, Southern Black Sesame, Chuzhou Şehri Hükümeti'nin ilgili departmanlarının yakın zamanda bağlı kuruluşu Chuzhou Southern Black Susame Food Co., Ltd.'ye (bundan böyle "Chuzhou Güney" olarak anılacaktır) 10 milyon yuan sabit kıymet yatırımı sübvansiyonları verdiğini duyurdu. Chuzhou Nanfang, Southern Black Susam tarafından tanıtılan siyah ve siyah sütün gıda üretim ve satış yan kuruluşudur. Son yıllarda, Southern Black Susam içecek işinde sorunsuz bir şekilde ilerlemedi ve piyasaya sürülen birçok yeni ürün de öldü.Geçen yıl yoğun bir şekilde tanıtılan siyah ve siyah süt, içecek işinin ağır sorumluluğunu üstlendi, ancak şirket yılın ilk yarısında 16.08 milyon yuan kaybetti. . Geç giriş zamanı ve zayıf tüketici grupları karşısında, siyah siyah sütün güneydeki siyah susam tohumlarının "diğer ayağı" olup olamayacağını söylemek zordur. Fonların amacı ne olursa olsun, 10 milyon yuan hükümet sübvansiyonu, ciddi şekilde zarar eden Chuzhou South için hala çok susamıştır.
01
İçecek iş gücü
Southern Black Susam Duyurusu'na göre, Chuzhou Southern Black Susam Food Co., Ltd. tarafından inşa edilen içecek üretim üssü projesinin ilk aşaması Ağustos 2017 sonunda tamamlandı ve şu anda deneme üretim aşamasına giriyor. Şirketin gelişimini desteklemek için Chuzhou Belediye Hükümeti kısa süre önce Departman şirkete 10 milyon yuan sabit kıymet yatırımı sübvansiyonları verdi Bu duyurunun açıklanma tarihi itibariyle yukarıda belirtilen mali özel sübvansiyon fonları Chuzhou Nanfang'ın hesabına tahsis edildi. Southern Black Sesame, sübvansiyonun alınmasının şirketin 2017 ve sonrasında net karı üzerinde kısmi olumlu etkisi olacağını söyledi.
Southern Black Sesame'in iki ana gıda üretim ve satış iştirakinden biri olan Chuzhou Nanfang'ın bu yılın ilk yarısında 16,92 milyon yuan gelire ve 16,08 milyon yuan zarara sahip olduğu ve aynı zamanda Southern Black Susam'ın beş büyük holding şirketi arasındaki tek kayıp olduğu anlaşılıyor. şirketi. Sektörün içinden gelenler, Chuzhou hükümetinin 10 milyon yuan'ın, kayıp olan Chuzhou Southern üzerinde belirli bir acil etkiye sahip olduğuna inanıyor ve ayrıca ilgili departmanların işletmenin gelişimini teşvik ettiğini gösteriyor. Bu kez faaliyete geçirilen Chuzhou üretim üssü projesi 350 dönümlük bir alanı kapsıyor ve tamamlandıktan sonra yıllık 150.000 ton siyah susamlı içecek üretecek. Southern Black Susam daha önce Guangxi, Jiangxi, Anhui, Henan, İç Moğolistan ve diğer yerlerde fabrikalar kurmuş ve yıllık 100.000 ton siyah susam ezmesi ve 150.000 ton siyah susamlı içecek üretim kapasitesine sahiptir.
Hatta geçen yıl siyah siyah sütün piyasaya sürülmesinden bu yana, Güney siyah susamda kurulan şirketin bitkisel proteinli içecek pazarına girme kararlılığını açıkladı.Güney siyah susam da siyah siyah süte adanmıştır. Siyah siyah süt piyasaya sürüldüğünde, güneydeki siyah susam tohumları tamamen siyah reklamlar aracılığıyla siyah siyah süte yol açtı. Daha sonra Black and Black adına birçok varyete şovuna sponsor oldu ve bu yılın başından bu yana, Southern Black Susame Jiangsu Satellite TV'nin "Reducing My Life" ve Shenzhen Satellite TV'nin "Fast Forward" isim haklarını kazandı ve Fan Bingbing'i sözcüsü olarak davet etti.
Southern Black Susam'ın başkanı Wei Qingwen, bir keresinde siyah susamın içecek pazarına daha fazla önem verdiğini ve tüm içecek pazarının tüketim yükseltme aşamasında olduğunu söyledi. Wei Qingwen, Southern Black Susam'ın çok fazla harç ödediğini ve içecek yapma sürecinde birçok sapma yaptığını söyledi. Çoğu Yinlu, Mengniu, Yili, Coca-Cola gibi hızlı hareket eden büyük tüketici gruplarından olan güneydeki siyah susamlı içecek işinin işletme ekibinin temelde oluştuğu ve bu yıl siyah susam ezmeli içecek stratejisini tanıtmaya devam edeceği anlaşılıyor.
02
Çeşitlendirilmiş dönüşüm baskısı
Duygularla pazarlayan güney siyah susam tohumları büyük bir iş çıkarmaya karar verdi. Siyah siyah sütün yeni bir ürününü piyasaya sürdü, e-ticaret platformu Li Duoduo'yu satın aldı, bir fırıncılık şirketi kazandı ve yeni bir enerji şirketine yatırım yaptı. Sık sık yapılan çekimler, Southern Black Susam'ın süper büyük tekli ürünlerin satış tavanını aşmaya istekli olduğunu, ancak kar büyüme noktaları bulma yolunda birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu gösteriyor. Siyah ve siyah süt adının çevresel ürünleri satılamaz, geçmişte yatırım yapılan lojistik endüstri parkı büyük ölçüde borca sahiptir ve en son sınır ötesi yeni enerji işi kontrol edilemeyen risklere sahiptir.
30 Haziran'da Southern Black Sesame, lojistik sanayi parkının zarar eden varlıklarını resmen elden çıkarmak için bir duyuru yaptı ve ondan serbest bırakılan tüm fonlar, yakın zamanda yatırım yaptığı lityum pil işine yatırıldı. Sektörler arası risklerin getirdiği riskler oldukça yüksek olmasına rağmen, ana işletmenin büyüme baskısı nedeniyle, Southern Black Susame lityum pil işini stratejik bir sektör haline getirdi ve bir ortak girişim şirketi kurmak için 300 milyon yuan'a abone oldu.
Güney Siyah Susam Grubu'nun karşı karşıya olduğu sorun, süper büyük tekli ürünlerin satışlarının tavan yapmış olmasıdır. Southern Black Sesame'in 2016 yılı faaliyet raporu, salça ürün satışlarının bir önceki yıla göre% 29,17 düşüşle 6,379,100 adet olduğunu, 6,440,200 adet üretimin yıllık% 28,77 ve envanterin% 28,35 arttığını gösterdi. Southern Black Susame, son iki yılda performans darboğazını aşmak için çok çaba sarf etti.Bir yandan ürün inovasyonu ve gıda ile ilgili endüstrilerden büyümeyi hedefliyor, diğer yandan ana işiyle hiçbir ilgisi olmayan bir lityum pil olsa bile cesurca sınır ötesi. iş.
Çoğu zaman sınırların ötesinde, güneydeki siyah susam değişmeye heveslidir, ancak endüstri içerisindeki kişilerin gözünde güneydeki siyah susam çeşitliliğinin baskısı hala nispeten yüksektir. Çin Marka Araştırma Enstitüsü'nün yiyecek ve içecek endüstrisinde bir araştırmacı olan Zhu Danpeng, macun ürünlerinin lideri olarak güneydeki siyah susamın ürün farklılaştırması ve yenilikçiliğinde çok fazla değişmediğini ve pazarın nispeten küçük olduğunu söyledi. Şu anda, güneydeki siyah susamın karşı karşıya olduğu sorun, ana işin güçlü olmaması ve çok fazla yan işin olmasıdır.Son yıllarda, güney siyah susamın çeşitlendirilmesinde başarılı vakalar yoktur.
Pazarlama uzmanı Lu Shengzhen, ileride güneydeki siyah susam tohumlarının iki ayak üzerinde yürüyebileceğini ancak "siyah" tarafından yakalandıklarını, bu nedenle güneydeki siyah susamın bazı hareketlerinin "siyah" dan ayrılamayacağını söyledi. Bu hem güç hem de zayıflıktır.
03
Siyah göğüsler ezici
Son yıllarda, güneydeki siyah susam soğuk bir kış geçirdi. Southern Black Sesame tarafından yayınlanan 2016 mali raporuna göre, Southern Black Susam'ın net karı 2016'da yaklaşık% 90 düştü. 2015'ten başlayarak, Southern Black Susame, pazarı ele geçirmek için marka pazarlaması için başlıklı varyete şovlarına güvenmeyi dört gözle bekliyordu, ancak işler ters etki yaptı. Southern Black Sesame tarafından üretilen çevre ürünleri ciddi şekilde satılamaz durumdaydı ve bu da aslında Southern Black Susameın performansını düşürdü. Bu yılın ilk yarısında, güneydeki siyah susam tohumlarının performansı yükseliyor. Bu yılın ilk yarısında, güneydeki siyah susam geliri yıllık% 27.42 artışla 930 milyon yuan; net kar ise yıllık% 29.35 artışla 27.58 milyon yuan oldu.
Siyah siyah süt, güneydeki siyah susamın ana işin darboğazını aşması için önemli bir büyüme noktası haline geldi. Wei Qingwen'e göre, şirketin siyah ve siyah göğüs misyonu bu yıl 350 milyon yuan gelir elde etti ve yılın ilk yarısında 150 milyon yuan tamamlandı. Southern Black Susam ayrıca bu ürünün önümüzdeki beş yıl içinde 1 milyar yuan'a ulaşacağını umuyor, ancak bu rakam bu yılın ilk yarısındaki Southern Black Susam'ın genel performansından daha yüksek. Güneydeki siyah susam Tmall amiral mağazasında 11.000 kişi siyah siyah süt ürünleri için ödeme yaptı, bu da siyah susam ezmesi 7485'in çok üstünde. Wei Qingwen'e göre bu yılın ilk yarısında siyah siyah süt geliri 150 milyon yuan idi. Gıda işi geliri 624 milyon yuan'dır ve hamur ürünlerinin geliri hala gelirin çoğunu oluşturmaktadır.
Siyah siyah susam, güneydeki siyah susam tarafından işletilen ilk içecek değildir. 2011 yılında, yeni siyah susam çiği "hızlı bir yaşam" yaşadı, ancak güneydeki siyah susamın küçük macun nehrinden içecek denizine girme girişimi burada bitmedi. 2013 yılında, Southern Black Susam bir içecek departmanı kurdu.Bu departmanın planladığı ürünler arasında siyah susam sütü, siyah siyah süt, güney siyah susamlı konserve içecekler vb. Siyah siyah kremin ulusal deneme satışları aşamasında olduğu ve Shenzhen ve Chengdu odaklı satış ağının bir noktadan diğerine genişletileceği ve son zamanlarda Pekin'de olduğu anlaşılıyor. Wei Qingwen, siyah ve siyah krem için ulusal satış merkezinin Shenzhen'de bulunduğunu ve Kuzey Çin, Güney Çin, Doğu Çin ve Güneybatı Çin'de dört satış bölgesi olduğunu söyledi. Beijing Business Daily'den bir muhabir, Pekin'deki bazı süpermarketlerin raflara yaklaşık 5 yuan fiyatla siyah ve koyu süt ürünleri koyduğunu keşfetti.
Ana işletmenin darboğazıyla karşı karşıya kalan siyah sütün piyasaya sürülmesi, önemli görevi üstlenmek için zor görünüyor. Lu Shengzhen, siyah ve siyah göğüslerin iki yıldır piyasaya sürüldüğüne ve siyah ve siyah göğüslerin konumlandırılmasında sağlam olmadığına inanıyor. Ancak Lu Shengzhen, siyah siyah sütün konumlandırılmasının bu iki yönden olmadığına inanıyor.Güney siyah susam, siyah siyah süt için net bir konum bulamadı.Konumlandırmadaki tereddüt tüketici belirsizliğine neden olacak ve bu gençler için de geçerli. . Bu nedenle siyah ve siyah göğüslerin genç tüketicilerin beğenisini kazanması zordur. Gelecekte, güneydeki siyah susam tohumları bu hafif yağ konumlandırmasını zayıflatmak için daha iyi olabilir. Bu süreçte, güney siyah susam bazı yeni içecek ürünlerinin yetiştirilmesini hızlandırmalıdır. Siyah göğüslere fazla güvenmeyin.
Zhu Danpeng, siyah susam ezmesinin yeni nesli doğru bir şekilde hedeflemediğine dikkat çekti ve bu da yeni tüketimin temettülerinin yakalanamamasına neden oldu. Güneyli siyah susam, siyah ve siyah sütü "iki ayaklı" yürüyen başka bir tek ürün haline getirmek isteyebilir, ancak büyümenin yavaşladığı bitki proteinli içecekler için Kızıldeniz pazarında kırılmak kolay değildir. Southern Black Susam'ın siyah siyah sütün konumu saptırıldı ve stratejik yön, orta ve uzun vadeli planları tam olarak belirlemedi, ancak sonunda sonuçsuz kalmak kolay.
7 Eylül'de Beijing Commercial Daily'den bir muhabir, siyah ve siyah göğüslerle ilgili konularda Güney Siyah Susam ile röportaj yaptı, basın zamanı itibariyle herhangi bir cevap alınmadı.
Harika inceleme
