Susamlı susamlı susamlı bisküvilerin kullanımı basittir, fırın gerektirmez, tek lokmada başarılıdır, gevrek ve köpürür, gerçekten kokulu
Giriş: Susamlı susamlı bisküvinin ev versiyonu fırınsız yapılabilir, bir kez başarılıdır, gevrek ve köpürür.
Susamlı susamlı bisküviler, makarnanın pek çok çeşidinden en klasik olanıdır.Halk arasında çok popülerdir.Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak olan susamlı bisküviler, nasıl yerseniz yiyin, yağlı hissetmezsiniz. Fırını olmayanlar daha zor bulacaklar Aslında bu sefer fırınsız yapılabilen susam tohumlarını sizlerle paylaşmak istiyorum.Bu basit susam yöntemi acemiler tarafından kolaylıkla öğrenilebilir.Sulam yemeyi seven arkadaşlar için çok tavsiye edilir. Susamlı susamlı bisküvi yapmayı bir lokma ile öğrenebilirsiniz.Çalışmayı kaçırmak gerçekten yazık. Bu susamlı susamlı bisküvi yöntemini detaylı olarak sizinle paylaşacağım. Öğrendikten sonra dışarı çıkıp satın almanıza gerek yok.
Susamlı bisküvilerin aile hekimliği:
Yedek bileşenler: 300 gr buğday unu, 150 gr su, 20 gr mısır yağı, biraz toz biber, 40 gr susam ezmesi, 3 gr maya tozu, biraz susam;
Üretim süreci: İlk aşamada una maya tozu ilave edin, porsiyonlar halinde biraz su ilave edin, nemli bir hamur haline getirin, üzerini streç filmle örtün ve bir saat bekletin.Bu işlem sırasında biraz susam ezmesi hazırlayıp bir kaseye koyun;
İkinci adımda biraz tuz ve biraz toz biber ekleyip, küçük porsiyonlara mısır yağını dökün ve seyreltin.Oluştuktan sonra kesme tahtasına taşıyın ve biraz daha büyük dilimler halinde yuvarlayın , Sonra seyreltilmiş susam sosuyla fırçalayın;
Üçüncü adım, yukarıdan aşağıya eşit şekilde uygulamak ve gerdirirken rulo haline getirmektir.Yuvarlanan şeritler bir bıçakla orta boy erişte şeklinde kesilir, küçük bir erişte alın. Uçları içe doğru üçte bir oranında katlayın;
Dördüncü adım, buharda pişirilmiş bir çöreği kıstırmak gibi yuvarlak bir şekle sokmak, ardından beyaz susam tohumlarına koyup hafifçe yapıştırmak ve sertleştirmek için biraz bastırmak, elektrikli fırın tepsisine biraz pişirme yağı sürmek ve başlamaktır. Krep
Beşinci adım, bitmiş pastayı içine koymak ve kısık ateşte yavaşça kızartmaktır.Bir tarafı ayarlanana ve rengi değişene kadar kızartıldığında, her iki tarafı da kızarana kadar ters çevrilebilir.
Editörün özeti: Aslında susamlı susamlı susamlı bisküvi yönteminin de çok basit olduğunu görebilirsiniz.Eğer hilelere hakim olursanız susamlı susamlı bisküvilerin bu yöntemi geçmişten farklıdır.Fırınsız da kolaylıkla yapılabilir. Bisküviler bir ısırıktan sonra çıtır çıtır ve posalı olabilir.Bisküvi yemeyi sevenler için bu yöntemi öğrenmeleri şiddetle tavsiye edilir.Daha sonra yemek istediğinizde yapabilirsiniz, acemi bile kolayca bisküviyi başarılı bir şekilde yapabilir. Kahvaltı veya temel gıda olarak iyi seçimlerdir.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Un ve maya tozu 100: 1 oranında olmalıdır.Çok fazla maya tozu koymayınız aksi takdirde bitmiş kek ekşi hale gelir ve fermantasyon süresi çok uzun olmaz, yaklaşık bir saat içinde yapılabilir. işletme;
2. Susam ezmesinin mısır yağı ile seyreltilmesi ve kişisel tercihe göre ince bir kıvamda ayarlanması gerekir.Tabii ki çok ince olmamalıdır, aksi takdirde yuvarlanırken kolayca dışarı akacaktır.Daha iyi etki için karıştırırken yağ eklemeye dikkat edin. Baharatlar kişisel tercihlere göre eşleştirilebilir;
3. Yuvarlarken aynı anda esnetip yuvarlamanız gerekir.Bu, pastayı daha katmanlı hale getirir.Beyaz susamı kekin üzerine yapıştırdıktan sonra, susam sargısını daha güçlü hale getirmek için ellerinizle hafifçe bastırmanız gerekir.
Bu ev yapımı susamlı susamlı bisküvi yönteminin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenin veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
