Haşlanmış karides pişirirken sadece soğuk suda pişirmeyin, size doğru yolu öğretmeyin, karides eti yumuşak ve lezzetlidir ve balık değildir
Giriş: Haşlanmış karides pişirirken su veya soğuk su altında bir tencerede mi kaynatırsınız? Doğru yapıldı, karides yumuşak ve tatsız
Haşlanmış karides halk arasında popüler olan klasik bir yemektir.Ailem karidesleri çok sever, bu yüzden pişirmek için sık sık bu yöntemi kullanırım.Haşlanmış karides yöntemi nispeten basittir.Yöntemlerde ustalaşırsanız, pişmiş haşlanmış karidesin tadı özellikle lezzetli olacaktır Haşlanmış karides nispeten basit gibi görünse de aslında yapılması gereken teknikler var.Herkes yeteneklerini göz önünde bulundurur.Pişirilen karidesler taze ve yumuşaktır ve tadı daha iyidir.Haşlanmış karides yapılırken kaynar suda veya soğuk suda kaynatılmalıdır. Yönteme hakim olursanız karides etinin lezzetini daha iyi sağlayabilirsiniz.Haşlanmış karidesin doğru yöntemini aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.Öğrendikten sonra aile üyelerime lezzetin tadını tam anlamıyla çıkarabilmeleri için göstereceğim.
Haşlanmış karides uygulaması:
Yedek bileşenler: 500 gram taze karides, 1 parça zencefil, 3 diş sarımsak, 1 arpacık soğanı, 1 kaşık şeker, 2 yemek kaşığı balık sosu;
Üretim süreci: İlk aşamada uygun miktarda taze karides hazırlayın, dikkatlice temizleyin ve ardından karides ipliğini kesin Güzelliğini sağlamak için karides ipliğini çıkarmaya gerek yoktur, zencefil ile yıkayın ve kullanım için dilimler halinde kesin;
İkinci adım, tencereye su ilave edip, işlenmiş taze karidese soğuk su ve birkaç dilim zencefil ekleyip pişirmeye başlamaktır.Rengi değişene ve karides tamamen bükülene kadar pişince tencereden alıp koyabilirsiniz. Önceden hazırlanmış buzlu suya;
Üçüncü aşamada ise bu işlemde frenk soğanı temizlenir ve ince kıyılmış parçalar halinde kesilir.Sarımsak soyulur ve kıyılmış sarımsak şeklinde kesilir.Ateğin üzerinde wok ısıtıldıktan sonra biraz yemeklik yağ ekleyip dilimleyin Kıyılmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak;
Dördüncü adımda, aromayı elde etmek için kısık ateşte karıştırın, ardından biraz tuz ve balık sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırdıktan sonra küçük bir kaseye koyun, biraz balık sosu ve biraz balık sosu ekleyin. Susam yağı, suyu yapmak için eşit şekilde karıştırın;
Beşinci adım, buzlu karidesleri sudan çıkarmak, suyu kontrol ettikten sonra bir tabağa koymak ve ardından sosa batırıp tadını çıkarmaktır.
Editörün özeti: Karides eti yumuşak ve yumuşaktır, bu nedenle evde çocuklar için yiyecek birikmesi konusunda endişelenmeyin. Karides pişirmenin pek çok yolu vardır, ancak her yaz daha hafif bir pişirme yöntemi seçerim. Haşlanmış karidesler benim favorimdir Besleyici ve lezzetli bir türdür ve çok yerseniz sinirlenmez.Haşlanmış karides yöntemi zor değildir.İpuçlarını öğrendiğiniz sürece kolayca pişirebilirsiniz.Karides kalsiyum ve protein gibi zengin besinler içerir. Bekle, düzgün yemek insan vücudu için iyi bir tamamlayıcı olabilir.Haşlanmış karides yöntemini öğrendikten sonra ileride yemek istediğinizde pişirebilirsiniz, böylece aileniz restorana gitmeden evde lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilir.Karides yemeyi seven arkadaşlar çok tavsiye edilir. Kendin yapmayı öğren.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Haşlanmış karidesleri bir tencerede su altında veya bir tencerede soğuk su altında pişirmek için? Doğru yöntem soğuk su altında bir tencere olmalıdır, çünkü doğrudan sıcak su kullanırsanız karidesin et kalitesi bir dereceye kadar etkilenerek yarı pişmesine neden olur ve balık kokusunun zorla çıkarılması kolay olur ve soğuk su tenceresinde kaynatmak bundan kaçınabilir. Bu sorunlar ortaya çıkar;
2. Elbette, bir tencerede sadece soğuk su altında yemek pişirmek doğru değildir. Size doğru yolu öğretmek, suyu haşlarken biraz zencefil dilimleri eklemektir. Zencefilin etkisi, balıkları gidermede çok iyidir ve karides pişirmek için kullanıldığında çok etkili olacaktır. , Tabii ki pişirme süresi çok uzun olmamalıdır, sadece renk değişimini gördüğünüzde ve "C" şeklinde büküldüğünde;
3. Pişmiş karidesleri çabucak buzlu suya koyun.Soğuk ve sıcak karidesleri daha sıkı ve tadı daha güzel yapar Buz küpü yoksa soğuk su iyidir.
Bu haşlanmış karides yönteminin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!
