Cracmers%50 arttı! Restoran sahibi etrafında karides arıyor
Video yükleme ...
(CCTV Finance "Ekonomik Bilgi Ağı") Yıllar boyunca, kerevit, düşük fiyat nedeniyle akşam yemeği dünyasında "net kırmızı" olarak adlandırıldı. Ama şimdi, restoranda bir kerevit sipariş etmek pahalı olan bir ya da iki yüz yuan'a mal olacak. Özellikle yakın gelecekte, kerevitlerin toptan fiyatı haberi yükseldi ve stok dışı haberler sık sık. Buna neden olur?
Kereviz fiyatları restoran sahibini restoran sahibi bulmak için yükselen fiyatlar
Wuchang Shipai Ling, Hubei eyaletinin Wuhan şehrinde kerevit yemek için en yoğun yerlerden biridir. Sokakların her iki tarafında ondan fazla karides pavyonu açılmıştır. Zhang Jin bu sokakta bir karides salonu açtı. Her ne kadar işletme bu yıl kötü olmasa da, kerevitlerin satın alma fiyatı artıyor, çok stresli hissediyor.
Zhangjin Sağlık Karidesi Zhuzhuang, Wuhan Şehri, Hubei Eyaleti: Geçen yıl geçen yıl Catty başına yaklaşık 20 yuan, 30'dan az (dolardan). Özelliklerimiz ve standartlarımızla, bu yıl hepimiz 40 (yuan). Temel olarak, geçen yıl aynı dönemin maliyetinin en az%80'i .
Kerevit keskin bir şekilde artmasına rağmen, kerevit fiyatı çoğu restoranın menüsünde artmadı. Örnek olarak Hubei'de bir tabak yağ kerevit alarak, fiyat 158 yuan ila 188 yuan arasında değişmektedir. Genellikle, yaklaşık 3 kilo kerevit kullanmak gerekir. Catty başına 40 yuan'a dayanarak, böyle bir kerevit plakasında hafif hammadde maliyeti yarısından fazlasını oluşturmuştur.
Wang Changgang, Hubei Eyaletinde Qianjiang Wuqi Karides Müzesi'nden sorumlu kişi: Mayıs ve Haziran aylarında, biz (her set) yaklaşık altmış veya yetmiş yuan kazanabiliriz. Şu anda fiyat artar. Her karides tenceresinde bir veya yirmi dolar kazanabiliriz.
Son yıllarda kerevit, catering pazarında tercih edildi. Geçen yıl, ülke çapında kerevit tüketimi 879.300 tona ulaştı ve sürücünün yukarı ve aşağı çıktı değeri 100 milyar yuan'dan fazlaydı. Her yıl Haziran ve Temmuz'dan itibaren kerevitlerin fiyatı başlangıçta listelendi ve fiyat genellikle azaldı. Ancak bu yılki anti -seasons Rose, bu da birçok restoran sahibinin panik yapmasına neden oldu.
Cao Lijun Hubei Eyaleti Qianjiang karides İmparator Karides Müzesi: Kırsal bölgeye gitmek için özel bir araba düzenleyin. Göl bölgesinde, arz arzını satın almak için bölgeye gidersiniz. Aksi takdirde, arz elde etmek zordur ve arz çok gergindir.
Caligrashfish arzı, alıcı tarafından arabanın satın alınmasını durdurmak için miras alınmalıdır
Cracmers esas olarak Yangtze Nehri'nin orta ve alt kısımlarında üretilmektedir. Bunlar arasında, Hubei'deki bir eyaletteki kerevitlerin çıkışı ülkenin yaklaşık%60'ını oluşturmaktadır. Kerevitin yükselen fiyatının nedeni nedir? Muhabir ayrıca yerel bir soruşturma gerçekleştirdi.
Jiezheng San, Hubei Eyaleti Jingzhou City Cabinelon Islah: Yarın çok fazla yayınlamıyorum, fiyat artışları ve fiyat artışı gönderilemez. Catering şirketleri çevredeki fiyatları otomatik olarak artırdı.
Jiezhengsan, bu yıl Jingzhou, Hubei'de büyük bir yerel üreme hanesi olan 1.200 dönüm kerevit yetiştiriyor. Bu süre zarfında, her gün onu çağırırken birbiri ardına bir çağrı aldı. Fiyat iyi olmasına rağmen mutlu değil.
Jiezheng San, Hubei Eyaleti Jingzhou Şehri Ligkotus Yetiştirme: Bu süre zarfında satışlarımızın temel görevi, müşterilerden sürekli özür dilemektir, çünkü daha önce söz verdiniz ve müşterilerin bir sözleşmesi bile var. Sebepler de dahil olmak üzere gerçekten imkansızdır. Mevcut tutuklama miktarına yol açan karides fidelerinin etkisi de dahil olmak üzere hava için, bu sezon en iyi tutuklama dönemi de dahil olmak üzere, tüm keskin bir büzülme.
Kerevit arzı devam edemez ve fiyat çok yükseldi, bu nedenle piyasa işlem hacmi keskin bir şekilde azalmaya başladı. Bay Wu, Qianjiang, Hubei'de bir kerevit alıcısıdır. Mayıs ve Haziran aylarında satın alma görevini her gün ticaret pazarında kolayca tamamlayabilir, ancak bu yıl görevi tamamlamak zordur.
Bay Wu Alıcı: Temel olarak, sıcaklık şimdi yüksek olduktan sonra, birçok çiftçi karidesden daha yüksek ve daha yüksek satmasını ister. Bazen geldikten sonra karidesden yoksundur. Bazen karayolundan başlarlar. Şimdi karides toplamak zordur.
Bir alıcı olan Şangay'dan Bay Gu, bu ticaret pazarında uzun zamandır. Her gün 5.000'den fazla kızağın satın alınmasını tamamlıyor. Ama o gün öğlene kadar uygun kerevitleri almadı.
Bay Gu'nun alıcısı: Fiyat yüksek ve piyasanın piyasada fiyatlandırılmasına neden oluyor, çünkü bayiler bunu alamıyor. Geçen yıl Temmuz ayında, bir gün normalde paketlenmiş sayısı şu anda yaklaşık yüz pound, yaklaşık 5.000 pound gibi. Bu yıl, bu sayıdaki azalma nedeniyle, mevcut malların yarısından fazlası yok.
Şu anda kerevitlerin listelendiği en yoğun mevsim olmalı. Fiyat neden düşüyor? Kerevit fiyatı yükselmeye devam edecek mi?
Chu Hongbing, Wuhan'da, Hubei bu yıl 200 dönümden fazla çeltik tarlasını geçti ve kerevit balıklarına "Karides Rice Co -üretildi" üretmeye başladı. Son zamanlarda kerevitlerin fiyatı onu tatlılığın tadını çıkardı, ama o bir Satmak için acele et, ama satmak için acele etmedi. Umarım kerevit daha sonra daha yüksek bir fiyat satar.
Axishan Köyü'ndeki köylüler köylüler, Fasis Caddesi, Jiangxia Bölgesi, Wuhan City, Chu Hongbing: Her neyse, ıstakozun fiyatı bir gün bir pazar, bir pazar tek tek ve bazen beş ya da altı yuan. Bununla birlikte, bu sonbaharda karides tedariki nispeten azdır ve bu sonbaharda karides her zaman yüksek bir fiyata kalacaktır.
Kerevit genellikle havuzlarda ve pirinç tarlalarında yetiştirilir. Temmuz ayından bu yana, Hunan ve Hubei'deki ana kerevit alanları, sürekli şiddetli yağış nedeniyle, havuzlar ve pirinç tarlalarındaki birçok kerevit sel tarafından yıkandı. Bu aynı zamanda kerevit tedarikine neden oldu. Durum.
Qianjiang City Direktörü, Hubei Eyaleti, Wuzhou Hubei Eyaleti: Ağustos ayından sonra büyük göllerin karides çıktı, o zaman fiyatın temel olarak bu yılın geç döneminde mevcut durumda kalmasını bekliyoruz, yani fiyat azaldığında, büyük miktarda arz olmayacak Göl gölet karides. Ne bir azalma.
(Bu makalede Editör: Wei Garden)
