Her aile bu yemeği yılbaşı gecesi sofrasında yer.Yüksek beslenme, iyi şanslar ve iyi şanslar demektir.
Herkese merhaba, ben yine yemeği paylaşmak için buradayım, iyi bir yemek yediniz mi?
Bugün hala bir Kuzeydoğu yemeği tavsiye etmek istiyorum, Rourou Duan. Neden Rourou Duan'ı öğretmek istiyorsunuz? Aşağıdaki editör size Rourou Duan'ın kökenini ve yöntemini gösterecek.
Aslında et köftelerinin kökenlerinin çoğu Baobao Rou uygulamasından gelmektedir.Baobao aynı zamanda Kuzeydoğu mutfağında meşhur bir yemektir.Baobao eti ve etli köfte uygulamasına rağmen birçok arkadaş etli mantı yemeliydi. Neredeyse aynı, ama tadı tamamen farklı.
Kuzeydoğuda, Baobao Rou sipariş ederseniz başka bir etli hamur tatlı bölümü sipariş etmeniz gerekiyor. Tamamen farklı tatlara sahip iki Kuzeydoğu yemeği yerel halk arasında oldukça popüler.
Köfte kısmı domuz eti ve yeşil biberden yapılır. Domuz eti bize vücudun çok ihtiyaç duyduğu birçok yüksek kaliteli protein ve yağ asidi sağlar. Domuz eti bize hemoglobin (vücut için yenilebilir organik demir) ve demir emilimimizi artıran sistein sağlayabilir ve bu da demir eksikliğimizi artırabilir. Cinsel anemi. Domuz eti tatlı ve tuzludur, bu da dalağımızı ve midemizi çok iyi koruyabilir.
Yeşil biber bizim için ateşi ve acıyı dindirebilir, terleyerek vücut ısısını düşürebilir ve kas ağrısını gidermemize yardımcı olabilir, bu nedenle çok güçlü bir analjezik etkiye sahiptir.
Yeşil biberler ayrıca yağı azaltma ve kilo verme etkisine sahiptir.Biberlerde bulunan kapsaisin, metabolizmayı geliştirmemize ve vücutta yağ birikimini önlememize yardımcı olabilir. Yeşil biberler ayrıca iştahımızı artırmamıza ve sindirmemize yardımcı olabilir.
Aşağıdaki et kaydırma uygulamasıdır:
Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar, yeşil biber, yeşil soğan, havuç ve sarımsak dilimleri halinde kesin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
Nemi kontrol etmek için domuz eti kurutulur ve nişasta hamur yapmak için kullanılır (sadece çubuklara kaymadan asın)
Tencereye yemeklik yağ koyun (mümkün olduğunca kızartın) ve yağ sıcaklığı kabarcıkları için yeterlidir
Kurutulmuş domuz etini hamurun içine koyun ve macunu asın ve ardından hamur tavada kızartılabilir (bir seferde daha az kızartmanız önerilir)
Altın rengi olana kadar kızartın ve sonra çıkarın, yağ sıcaklığını artırın ve ikinci yeniden işletime başlayın (ikinci sefer 2-3 dakikadır)
Alt yağı tencerede bırakın ve yardımcı malzemeleri ekleyin (kişisel zevkinize göre biraz tuz, biraz soya sosu, biraz tavuk tozu)
Tencereye biraz su koyun, hazırlanan hamuru dökün (biraz yeterli)
Haşlandıktan ve kıvamlı hale geldikten sonra kızartılan et bölümüne koyun, tencereden çıkmak için ileri geri karıştırın.
Aslında eti kesmenin pek çok yolu var, editör bunlardan sadece birinden bahsediyor, aynı zamanda yaygın bir uygulamadır, herkes deneyebilir, editör aynı zamanda iyi bir eş ve yemek yapabilen anne, hahaha.
Hangi Dongbei yemeklerini yedin?
