Japonya'nın 18 Eylül tarihli "Yomiuri Shimbun" raporuna göre, Japonya'nın Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Bakanlığı, patates yetiştiricilerine büyük sübvansiyonlar sağlayacak. Geçen yaz anormal hava koşulları nedeniyle, patates üretimi geçen yıl azaldı, bu da patates kızartması ve patates cipsi üretimini ve işlenmesini etkiledi.Bazı bölgelerde patates kızartması ve patates cipsi gibi atıştırmalık yiyecekler bile kısıtlıydı. Bu nedenle, Japonya Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Bakanlığı, herkesi patates ekimi alanını genişletmeye teşvik etmek için 2018'de patates yetiştiricilerine 3 milyar yen (yaklaşık 177 milyon yuan) sübvansiyon sağlayacak.
Tabii ki, bu sübvansiyonlar yetiştiricilerin emrinde değil, üretmek için en son mekanize teknolojiyi kullanan yetiştiricileri sübvanse etmek için kullanılıyor. Japonya'da giderek artan iş gücü sıkıntısı göz önüne alındığında, Japon hükümetinin çeşitli bölümleri, işgücü kaynaklarının mümkün olan en kısa sürede yoğunlaştırılması için ilgili endüstrilerin üretimine rehberlik ediyor. Tarımsal üretim bir istisna değildir. Japonya'nın tarımsal üretim planları zaten nispeten yüksek olsa da, tarım Mevcut işgücü sıkıntısı daha da kötüye gidiyor.
Çiftçiler çiftçilik için en son mekanize teknolojiyi benimsedikleri sürece, hükümetin makine maliyetinin% 50'sini karşılayacağı bildiriliyor. Buna ek olarak, Japon hükümetinin sübvansiyonu, böceklere dayanıklı ve afete dayanıklı tohumların ekiminde işbirliği yapmaya istekli çiftçilerin yanı sıra en son artan ürün çeşitlerini ekmeye istekli çiftçiler için de kullanılacak.
Raporlara göre, patates ve tatlı patates üretiminin% 80'ini oluşturan Hokkaido'daki tayfunlar, seller ve diğer felaketler nedeniyle, Japonya'da tatlı patates ve patates üretiminde büyük ölçekli bir azalma, patates cipsi ve patates kızartması işleyenlerin cirosunu ciddi şekilde etkiledi. Ayrıca, sınır ötesi e-ticaretin artması nedeniyle, Japonya'da bu atıştırmalık yiyeceklere yönelik denizaşırı talep de artmakta ve arz kıtlığı göstermektedir.Çin pazarı, son yıllarda güçlü bir büyüme ivmesi göstermiştir.
Bu makale Japon medyası tarafından 18 Eylül'de Cat God tarafından derlendi.