Muhtemelen Pekin'deki en pahalı çaydanlık ve kaslı erkekler sütlü çay yapıyor
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad tarafından oluşturuldu (ID: BJCHIHUO)
Pekin'in taze kızartılmış en pahalı ana malzemesi, günde sadece 10 porsiyon
Mahjong Board ve HelloKitty tarafından yapılan tencere tabanları da vardır.
İki kişi için bir yemek yeterli
Yemekten sonra, Fortuna Tanrısı piyango biletini verecek!
01
Pekin'in ilk taze kızartılmış güveç tabanı
Günde on kopyaya kadar satış yapın
Tereyağını kaynatmaktan, kızartmak için malzemeleri eklemeye, ardından tekrar tekrar çeşitli malzemeler ekleyerek, karıştırarak kızartmaya ve pişirmeye kadar, sitede böyle bir tencere tabanı yapmak 25-30 dakika sürer, bu nedenle yemek istiyorsanız önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Karmaşık ve zorlu yiyecek hazırlama süreci nedeniyle, her gün ilk gelene ilk hizmet esasına göre yalnızca 10 porsiyon taze kızartılmış temel bileşen satılabilir.
* Hatırlatma: Taze kızartılmış temel malzemenin tereyağı aroması daha belirgindir ve baharatlılığı nispeten düşüktür.
Muhtemelen Pekin'deki en pahalı tencere tabanı
Mağazanın göze çarpan bir yerinde büyük bir soba var ... Chongqing'de büyüyen şef her gün güveç tabanı pişiriyor.Tam silahlı görünüm oldukça usta.
Chongqing'den hava yoluyla Shizhu kırmızı biberleri, Wenxian İlçesinden Sichuan biberleri, saf tereyağı, yapışkan pirinç keki biberleri, su teresi temel malzemesi vb., Temel malzemeyi yapmak için kullanılan ondan fazla bileşen yan yana yerleştirilir ve tek başına maliyet 80'dir. Mağaza 128 yuan satıyor ve bu muhtemelen Pekin'deki en pahalı saksı.
Bu deforme olmuş çömlek tabanları sınırsızdır
Maymun güveç yemek konusunda endişeliyse ve çok uzun süre beklemek istemiyorsa, helloKitty tencere tabanı, mahjong tencere tabanı vb. Gibi yiyecek başka tencere tabanları da vardır. Stiller için birçok seçenek vardır.
02
Her üç günde bir havalimanına gidin
Garsondan, mağazadaki yemeklerin çoğunun hava yoluyla gönderildiğini ve ürünleri üç günde bir havaalanından almamız gerektiğini duydum. Özellikle, bazı klasik güveç yemekleri patronun memleketi olan güveç şehri Chongqing'den geliyor.
Tabak başına 15 çeşit yemek
Mağazada iki elle taşınması gereken "Aile Portresi Tabağı" var Uzun tabakların her iki yanında Chongqing tarzı mahjong ile süslenmiş. Bu yemek et ve sebze dahil toplam 15 çeşit yemek içeriyor ve bunu iki kişi yiyebilir.
Büyük bıçak sarı sığır göbek En popüler üç sıcak tencereden biridir.Yemek yerken eski kuralları hatırlayın, dikenler farklı ve girişi çıtır.
[Dokuz ayak taze kaz bağırsakları] İşlem temiz ve şeffaftır ve mutlu bir şekilde küçük bir papyona bağlanır.
Marş çok hafif veya çok sert olmamalıdır, sadece hafifçe yuvarlanana kadar pişirin.Kaz bağırsaklarını susam yağı kabına batırın, biraz kıyılmış sarımsak asın ve soğuk kel ısırık ile içeri girin.
Baharatlı Sığır Eti Kırmızı ve parlak görünüm çok sevindiricidir ve yüzey baharatlı yıldızlar için uygun kıyılmış biberle kaplanmıştır.
Kişniş Domuz Topları Bir seferde iki top yemek eğlencelidir.
[Bıldırcın yumurtası] Kaygan değildir ve birbirine bağlarsanız kaçmaz.
Yunnanın [Kokulu Tofu] bir tabak at kuyruğu gibidir, tadı Q bombasıdır, tabak yemek için yeterli değildir, sadece başka bir tabak sipariş edin ~
Hava taşımacılığı ve nadir yemekler
Her sabah "Kızarmış Çıtır Domuz Eti" kızartılır ve sipariş edildikten sonra tekrar kızartılır ve ikinci seferde servis edilir, bu nedenle çok çıtır, kuru malzemelere batırılmış, yağlı ve hoş kokulu bir tada sahiptir.
[Günün ördek kanı] Açmanın doğru yolu tüm beyinlerinizi tencereye koymaktır.
Doğrudan yiyebilirsin veya önce kuru tabağa sertçe sokabilirsin.
[Jingxi Fatty Beef] Porsiyon büyük, et sıkı ve birkaç dilim daha çiğ.
[Huludao Niu Cha Tou Skin] Sahibi Huludao'nun bir arkadaşının memleketinden gönderilmiş ve denemeye değer.
[Bezelye filizi] ve [Kurutulmuş haraç sebzeleri] ve son olarak ağzınızı temizlemek için yeşil sebzeler.
Bir yağ tabağına yuvarlanan nemli [Vax unu] güveç yemem için çok önemli bir ritüeldir. Güveç yemeği ancak kartopu yedikten sonra tamamlanır.
Kaslı adam süt çayı yapıyor
Dükkanın girişinde küçük bir sütlü çay tezgahı var.Mağazanın adı "" olduğu için şirin ve ilginç olan " " adını taşıyor.
Sadece küçük bir durak olmasına rağmen, aynı zamanda büyük bir özenle yapılır.Peynirli sütlü çay, süt tuzu özlü çay, taze meyve çayı ve mağazanın kendi Qingfeng çayı arasından seçim yapabileceğiniz toplam 20 çeşit vardır.
Kaslı Ouba burada yerinde içecek hazırlayacak Sıcak tencereyi yedikten sonra, tam zamanında serinletici bir içecek ve yürüyüşe çıkıp yavaşça içebilirsiniz.
03
Yıldızların bir araya geldiği Wangjing retro mağazası
Eski günlere geri dön
Dükkandaki dekorasyon oldukça retro ve kemerli perçinler kapıyı iki kez açarak insanları geçmişe götürüyor.
İkinci kattaki duvar resimleri, yaş duygusu ile küçük fenerler, eski kemerler vb. İle oldukça zengin.
Ayrıca ben gençliğimde sadece oyun salonunda bulunan jetonlu oyun makinesi ile oynanabilen pençe makinesi de var.
Wu Zun ve Marbury gibi birçok ünlü genellikle yemek yemeye gider.
Ücretsiz 100 konserve sarı şeftali
Konserve sarı şeftaliler bile eski Şangay tarzında, yumuşak ve yumuşaktır.Şimdi mağazada aktiviteler var ve mağaza bugün tüketilecek.Bu WeChat'i gösterirseniz, her masa için bir kutu alacaksınız. Stoklar bitene kadar. Bu faaliyetin nihai yorumlama hakkı tacire aittir.
Kasada şanslı piyango bileti
Yemekten sonra Şans Tanrısı piyango biletini verdi, emin değilseniz ödülü kazandınız.
Mağaza adı: Jingxi eski güveç
Adres: Heyin Orta Yolu 2 No'lu Doğu, Wangjing (çok uzun zaman önce)
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow
