İşten sonra kendinizi ödüllendirmek için besleyici bir yemek yapmak istiyorsunuz, ancak sürecin çok külfetli olduğunu mu düşünüyorsunuz? Bu yapımı kolay tuzlu karides sizi kesinlikle tatmin edecek!
Karides besin açısından zengindir, protein, mineraller, A vitamini ve diğer maddeler bakımından zengindir, eti yumuşaktır ve sindirimi kolaydır.Zayıf olan ve hastalık sonrası emzirilmesi gereken kişiler için mükemmel bir besindir.
Tuzla pişirme, Guangdong'da geleneksel bir pişirme yöntemidir. Fiziksel ısı iletimi prensibini kullanır ve malzemeleri olgunlaştırmak için bir ısı transfer aracı olarak tuz kullanır. Bu yöntemi kullanarak yemek yapmak, malzemelerin umamisini kilitleyebilir ve tuzlu, taze ve kuru tadı sağlayabilir. Yöntem basit ve mutfak Xiaobai'nin pişirme becerilerini göstermesi için en iyi yemektir.
Tuzlu Pişmiş Karides
Malzemelerin listesi
Arıtılmış su 90ml
Tuz 18g
14 karides
Pişirme adımları
Adım 1/3
Karidesleri temizleyin ve karides ipliğini çıkarın. Su ve tuzu iyice karıştırıp kenara koyun. Demir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın, tuzlu suyu elle toz haline getirin, böylece tavada beyaz bir tuz tabakası oluşur.
Adım 2/3
Karidesleri düz bir şekilde tuz tabakasına yayın ve demir tavanın yanındaki tarafı kırmızı ve yağlı olana kadar tuzlu suda serpmeye devam edin.
Adım 3/3
Karidesleri ters çevirin ve üzerine su serpmeye devam edin, olgunlaştığında diğer tarafını çıkarın.
ipucu
Tuzlu pişmiş karides yöntemi basittir, ancak karidesleri koyarken tencerede bulunan tuza dokunmamaya dikkat edin, haşlama konusunda dikkatli olun!
Bu grafik, @ adresinden aktarılmaya yetkilidir.
Telif hakkı orijinal yazara aittir
QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005