16 yıldır lokanta açan amca size kolalı tavuk kanadı yapmayı öğretiyor, lezzetli ve lezzetli ve çok sayıda tekrar müşterisi var.
16 yıldır lokanta açan amca size kolalı tavuk kanadı ile bunu nasıl yapacağınızı öğretiyor, lezzetli ve lezzetli ve birçok tekrar müşterisi var.
Hayatımızda pek çok lezzet, farklı bileşenlerin ve çarpışmaların bir araya gelmesiyle yaratılan fizyoner gösterilerdir.Bazıları cennette yapılan harika eşleşmelerdir ve bazıları hareketli karşılaşmalardır. Kola tavuk kanatları böyle bir yemek olabilir, birçok insan tavuk kanadı yemeyi sever ve kola ile mükemmel kombinasyon onu klasik bir lezzet haline getirir.
Bugün 16 yıldır lokantada bulunan Usta Lu, size parlak renkli, yumuşak ve pürüzsüz bir tada sahip, orta derecede tuzlu ve tatlı bir kolalı tavuk kanadı yapmayı öğretiyor.Kendiniz evde yapmayı öğrenebilirsiniz.Çok basit.Birkaç adıma dikkat edin.
Usta Lu, otantik Kola tavuk kanatları yapmak için malzeme seçiminin çok önemli olduğunu söyledi. Malzemeyi seçerken, sarı ve kuru tavuk kanatlarını, eti parlak, kemik kırılmayan ve yüzeyinde kan bulunmayan tavuk kanatlarını tercih edin.Çok nemli parlak beyaz tavuk kanatları satın almayın.Bu tavuk kanatlarının çoğu yakıcı soda ile ıslatılmıştır.
Gerekli malzemeler: tavuk kanadı, yeşil soğan, zencefil, tuz, çok taze, kaya şekeri, kola, biraz yemeklik yağ,
Üretim yöntemi: 1. Kanatları temizleyin, her tavuk kanadına bir çiçek bıçağı koyun, soya sosu, biraz tuz, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve tadı güzel olana kadar 20 dakika marine edin.
2. Alt yağı tencerede bırakın, biber, yeşil soğan ve zencefili kavurun, ardından marine edilmiş tavuk kanatlarını tencereye koyun ve 3 dakika kadar kızartın, tüyleri olan taraf önce aşağı bakacak ve her iki tarafı hafif sararıncaya kadar kızartın.
3. Çok taze tadı dökün ve sosu pişirin, sonra bir kutu Kola ekleyin Çok fazla kolaya ihtiyacınız yok, sadece tavuk kanatlarını kapatın, tuz ve kaya şekerini ekleyin. Yüksek ateşe getirin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin ve ardından suyu yüksek ateşte toplayın.
Kolalı tavuk kanadı ile ilgili olarak, Usta Lu da bana bunun hakkında bir efsane anlattı. Shandong mutfağının şefleri, kızartılan yemeklere kadar pişirirken şeker kızartmaya alışkınlar. Bir kez daha şans eseri, Jinan'daki bir şef kolayı tavuk kanatlarına çevirmek niyetinde değildi. Tencerede, tencere dışında sadece kola ile renklendirmenin daha uygun olduğu değil, aynı zamanda özel bir tadı ve büyüleyici aroması olduğu görülmüştür.Kolalı tavuk kanatları buradan yayılmıştır ...
Belki sadece bir efsanedir, belki cennette yapılmıştır, belki de kola tavuk kanatlarının klasik lezzetini yaratan tesadüfi bir karşılaşmadır ...
Ben Jianshiji'den Cui Xiaochu. Her gün lezzetli yemekler paylaşıyorum. Her zaman sana ait bir lezzet var ...
"Sık Kullanılan", "Paylaş" veya "İzle" yi tıklamayı unutmayın!
Farklı görüş veya fikirleriniz varsa,
Makalenin altına bir mesaj bırakıp herkesle tartışmaya hoş geldiniz ...
