Havanın gittikçe ısındığını görünce, kısa süre önce buharda pişirilmiş sebzelere aşık oldum: buharda pişirilmiş balık, buharda pişirilmiş karides, buharda pişmiş yumurta, buharda pişmiş etli kek ... Kocam dedi ki: Bugün onu döküyorum ve sebzeler buharda pişiriliyor! Tencereyi fırçalamaya gerek yok!
Aslında, sebzeleri buharda pişirmek sadece basit ve kullanışlı olmakla kalmaz, asıl önemli olan malzemelerin orijinal tadını korumaktır ve daha az yağ ve tuzla daha sağlıklıdır. Bugün evde kurutulmuş karidesi kullandım ve lahana ile buharda pişirdim.Sarımsağı soteledim ve üstüne koydum.Üstte kurutulmuş karidesler boş yenebilir veya aşağıdaki yemekler servis edilebilir. Gerçekten işe yaramıyor, suyu pirince döküldüğünde bile çok kokulu. Bugün evde kurutulmuş karides kullandım, tadı diğer kaiyang, karides veya taze karides kadar güzel.
Denize yakın bir şehir olan Ningbo'da yaşıyorum. Çok fazla deniz ürünü var. Sık sık arkadaşlarımıza deniz ürünleri hediye ediyoruz. Elbette taze deniz ürünlerini getirmek kolay değil. Kurutulmuş karides, kurutulmuş mürekkep balığı, yılan balığı ve diğer kurutulmuş ürünler ilk tercih. Kurutulmuş karides her yaş için uygundur ve herkes onu sever.Birçok arkadaş bana bu kurutulmuş karidesi nasıl yenir diye sorar. Aslında en kolay yolu buharda pişirmek, sert ve çiğnemek, atıştırmalık veya içecek olarak lezzetlidir. Bugün, buharda pişirilmiş yemek yapmak için kurutulmuş karides ve lahana kullandım, sadece bebek lahanası karideslerin taze aromasını emmekle kalmadı, aynı zamanda beslenmesi de daha kapsamlı olacaktı. Son olarak, üzerine sarımsak ilave edin, buharda pişirilmiş sebzelerden oluşan bu kase daha lezzetli olacak. Denemek.
İçindekiler: 6 adet kurutulmuş karides 60 gram, yarım lahana 250 gram
Aksesuarlar: 3 diş sarımsak, 20 gram yağ, uygun miktarda tuz
Malzemeler, kurutulmuş karides 30 dakika önceden ıslatılmış
Lahana köklerini kesin ve yıkayın
Karidesleri kurutun, karidesleri kesin, lahanayı ince şeritler halinde kesin ve geniş bir tabağa koyun.
Alt tadı için biraz tuz serpin
Kuru karidesleri lahananın üzerine koyun, tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 30 dakika buharda pişirin.
Sarımsak doğranmış sarımsak
Tencereye biraz yağ ekleyin ve sarımsakları soteleyin
Sarımsak kokusu taşana kadar doldurun ve buharda pişirilmiş kurutulmuş karides ve lahananın üzerine dökün.
Karidesler ağızda yenildiğinde çiğnenebilir ve lezzetlidir.
Yemekleri seven edebi gençlik genellikle resmi hesaba dikkat eder: Cocos Food Life