10 otelde 10 butik özel yemek
Çok saçma değil, mutfak Yijun her zaman herkesi getirdi. Bugün itilen 10 beş yıldızlı otel, zarif modeller ve yemekler, kaçıramazsınız!
"
Domuz
"
Ana Malzeme:
Domuz El 800 G
Baharat:
30 gram kızarmış soğan segmenti, 10 gram zencefil kızarmış tütsü, 2 gram büyük malzemeler, 1 gram kenevir biber, yarım dilim kokulu yaprak, 1 gram kimyon, 2 gram beyaz penetrasyon, 1 gram beyaz pelerin 3 gram tarçın, 10 gram güzellik biberi, 5 gram biber, 20 gram baharatlı sos, 75 gram flagaome düdüklü pişirici sosu, 12 ml Weida lezzetli taze soya sosu, 5 ml ml soyma şekeri eski sos, altı Hella, altı, altı, altı, altı, altı, altı, altı, altı, altı 15 gram aylık biber sosu, 15 gram küçük sıcak kız sos, 3 gram tavuk tozu, 100 ml çiçek oyma şarabı, 900 ml su, 15 gram kaya şekeri
Üretim yöntemi:
1. Domuz elleri, yaklaşık 5-6 saat suda durulayan eşit spesifikasyonlara sahip bir bloğa işlenir;
2. Ana malzemeleri ve baharatları pişiriciye ekleyin. Kapak yangına açılır. Hava tavada olduğunda, orta ateş 5 dakika boyunca 25 dakika boyunca (veya doğrudan 30 dakika basılarak) basılır.
"
Çıtır kemik patlaması kızarmış karides
Taze nehir karides 200 gram, 120 gram tavuk gevrek kemik
Yardımcı Malzemeler:
100 gram bal fasulyesi, 50 gram zambak, 50 gram ginkgo, orta miktarda renkli biber
Baharat:
Weida lezzetli taze soya sosu, 3 ml weida sarımsak biber sosu, 5 gram yeşil soğan, 5 gram zencefil, 5 gram sarımsak, 4 gram şeker, 3 gram tavuk tozu, 4 gram çiğ toz, 4 gram çiğ toz, 4 gram çiğ toz
Üretim yöntemi:
1. Karides iyi işlendikten sonra yıkayın, lezzetin lezzetiyle marine edin.
2. Çekici aromalı ürünleri daha sonra kullanım için malzemelere karıştırın. Tavuk gevrek kemik kızarmış. Bal fasulyesi, zambaklar, ginkgo, daha sonra kullanım için renkli biber uçuş suyu;
3. Yağı tavada ısıtın, karides topunu yüzey altın olana kadar kaydırın.
4. Alt yağ, zencefil ve sarımsak bırakın, tüm ana ek malzemeleri, filiz suyunu koyun.
5. Sadece suyu seçin ve plakayı ayarlayın.
"
Besleyici Kuzu
350 gram pişmiş pişmiş deri koyun eti
Yardımcı Malzemeler:
8 kırmızı tarih, 4 kurutulmuş saman
Baharat:
2 gram odun, 6 gram Bai Kou, 10 gram soğan, 15 gram yeşil soğan, 15 gram zencefil, 15 gram flagami düdüklü pişirici sosu, Weidami Sarımsak Sos 15-20 gram, Haziran Taze Özel soya sosu 15 ML 15 ml, Lida Meizhen'in 7 ml istiridye sosu, 5 ml fıstık yağı, 50 ml fıstık yağı, 20 ml çiçek oyma şarabı, 5 ml susam yağı, 300 ml çorba kuzu ile 300 ml çorba
Üretim yöntemi:
1. Koyun eti 10 cm'lik büyük bir parçaya yıkayın ve kesin. Kaynattıktan sonra kuru samanla sıkın ve bir kenara koyun.
2. Tencereye ateşte ısıtın, fıstık yağı, yuvarlak yeşil soğan, yeşil soğan ve zencefil hafifçe karıştırın, Haziran Taze Özel Soya sosu pişirin, güveçte güveç koyun.
3. Isı için tencereye fıstık yağı ekleyin, tencereyi yavaşça altın sarıya doğru kızartın ve sonra çiçek oyma şarabında pişirin, kuzu çorbasının lezzetinin lezzetinin lezzetini ekleyin, Saman kullanın, saman sulu kuzu kullanın, kırmızı tarihler ve diğer baharatlar ve yavaş yangınlar.
4. Kapakla örtün ve tencerede susam yağı ve çiçek oyma şarabı ile çiseleyin.
"
Apple Susam Mantar Salatası
"
Ana Asistan Malzemeler:
Hermori, kırmızı elma, yeşil elma, siyah susam, vb.
Üretim yöntemi:
Bu yemek en basit yolu, kırmızı elmaların tatlılığını, yeşil elmanın ekşi ve lotus mantarının kokusunu alır. Asitlikte fırfır mantarlarının tatlı kokusu vardır ve mantarlar meyvelerle mükemmel bir şekilde birleştirilir.
"
Taze meyve pişmiş domuz sırası pirinç
150 gram domuz pirzolası, 35 gram şeftali, 50 gram ananas, 200 gram pirinç, 200 gram gizli meyve suyu suyu
Yardımcı Malzemeler:
30 gram peynir, orta miktarda Hollandalı takım elbise
Baharat:
2 gram tuz, 1 gram biber
uygulama:
1. Pirinç tabanını karıştırın. Domuz pirzolaları marine edildikten sonra kızartın ve pirinçte parçalara ayırın;
2. Çeşitli meyveleri domuz pirzolasına koyun, sırlar ve peynir serpin;
3. Meyve domuz pirzolasını 3 dakika fırına koyun ve çeltik çıkarın.
"
Pişmiş karpuz akıllı somon salatası
400 gram karpuz, 200 gram susam lahanı, 20 gram dumanlı somon, 20 gram salatalık, 10 gram kuşkonmaz, 4 kiraz domates, lafite, sirke, kırmızı şarap, şeker şeker
Üretim yöntemi:
1. Daha sonra kullanım için lafite yağ sirkesi ve kırmızı şarap ve şekeri meyve suyuyla eşleştirin;
2. Karpuz dilimleyin ve her iki tarafta yarım dakika pişirin;
3. Kiraz domatesleri ikisidir, sırasıyla yarım dakika pişirin;
4. Susam sebzeleri, kuşkonmaz dilimleri, dumanlı somon, salatalık ve kuşkonmazı salata tabağına koyun ve ayarlanmış kırmızı şarap sirkesi sosunu dökün.
"
Peruvae Michara
150 gram kinoa, 10 gram kırmızı soğan parçacığı, 10 gram domates, 5 gram kırmızı biber tanesi, 5 gram yeşil biber tanesi, 5 gram sarı biber tanesi, 5 gram cehennem, 30 gram avokado, 20 gram, 20 gram domates, kireç, kireç, kireç, kireç, meyve suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber kireç işleri.
Üretim yöntemi:
1. Quinoa'yı 30 dakika bekletin;
2. Buzdolabında pişmiş pişmiş;
3. Kırmızı soğan taneleri, domates kırmızı biber taneleri, yeşil biberler, sarı biber taneleri ve güneş hazırlayın;
4. Rengi korumak için granülleri kestikten sonra limon suyunu koyun;
5. Küçük domatesleri yarıya kesin;
6. Tüm malzemeleri karıştırın ve mevsimine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
"
Derin kap sığır eti
1. Üç saat boyunca 450 gram sığır çorbasına 220 gram ithal ve sığır kaburga koyun ve bıçağı çıkarın.
2. 150 gram tianjin gluten, 100 gram kızarmış patates şeritleri, 5 gram kızarmış sarımsak karanfil koyun ve 10 dakika sığır çorbası ile pişirin.
3. 10 gram sığır tozu ve 5 gram tuz koyun.
4151510
"
25050022
Baharat:
21
1. Tuzlu balığı büyük bir kaseye koyun ve en az 12 veya 24 saat boyunca soğuk suyla ıslatın. Buzdolabında suyu 8 saatte bir değiştirin.
2. Kemik olmadığını belirlemek için batırılmış morina yıkayın ve doğrayın.
3. Kesik patatesleri tencereye koyun ve kaynatın. Bir çatalla nüfuz edebilinceye kadar pişirin, boşaltın ve büyük bir kaseye koyun.
4. Doğranmış tuzlu morina, soğan, limon leylak, 1 yumurta ve un ekleyin. Karıştırıncaya kadar karıştırmak için bir çatal veya mikser kullanın. Uygun tuz ve karabiber baharatını koyun.
5. Karışımı 16 ila 18 küçük turtaya dönüştürün. Kalan yumurtaları sığ bir kaseye koyun ve ekmek kırıntılarını başka bir kaseye koyun.
6. Daha sonra balık kekini yumurta sıvısı ile sarın ve ekmek kırıntılarını sarın. Bu işlem iki kez tekrarlanabilir.
7. Tavaya iki yemek kaşığı yağ koyun, kızartma tavasını orta ateşte ısıtın, balık keklerini toplu olarak altın, kavurulmuş ve her iki tarafta 2 ila 3 dakika kızartın. Fazla yağı emmek için kızarmış balık kekleri mutfak kağıdına yerleştirilir.
8. Servis yapmadan önce plakayı süslemek için susam sebzeleri kullanın. Limon ve salata sosu ile.
"
Sali beyaz şarap suyu pişmiş karides
"
Özellikler:
Şarap yemeği kullanmak batı yemekleri uygulamasıdır. Bu yemek, tempura tozu ve kızartılmış karidesleri sarar. Sasani likör suyu ile yenir.
Ana Malzeme:
350 gram küçük Arowana siyah kaplan karidesi, 30 gram fan, 20 gram acı
Baharat:
30 gram tempura tozu, 1 kg renkli lotus yağı (yaklaşık 30 gram), her biri 5 gram tuz ve pişirme şarabı, 50 gram sali beyaz şarap suyu
Adım pişirme adımları:
1. Karidesleri yıkayın, karidesleri çıkarın, tuz ekleyin ve 30 dakika pişirin;
