Herkese merhaba, meşhur özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "mantarlı ve yumurtalı erişte" tarifi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkürler.
Evde kahvaltıda en yaygın olanı makarnadır.Sadece kullanışlı değil aynı zamanda hızlı, besleyici ve lezzetlidir.Özellikle çocuklar arasında popülerdir.Çocuklarım her seferinde büyük bir kase yer. Özellikle kalkmak ve kahvaltı yapmak önemlidir. Çoğu mide problemi sabahları kahvaltıyı atlamaktan kaynaklanır. Bugün bu mantarlı ve yumurtalı erişteyi sizinle paylaşacağım. Yöntem basit. Anlamadıysanız yorum alanına bir mesaj bırakmayı unutmayın. Editör bunu gördüğünde hemen cevap verecektir.
Malzemeler
50 gr shiitake mantarı, 1 domates, 200 gr kuru erişte, 1 yumurta
Malzemeler
5g tuz, 5ml yemeklik yağ
1. Domatesleri yıkayıp çapraz bıçakla kesin, bir kesme tahtasına koyup dikkatlice kesip kestikten sonra kaynar suya koyup 1 dakika pişirin.
2. 1 dakika kaynattıktan sonra domatesleri soğuk suda gezdirin, kabuklarını alın, küp küp doğranmış domatesleri kesin ve kenara koyun.
3. Shiitake mantarlarını yıkayın, topuğu çıkarın ve küpler halinde kesin.
4. Tencereye su ilave edin, kaynattıktan sonra kurutulmuş erişteleri ilave edin ve 1 dakika pişirin.
5. 1 dakika sonra bir yumurtayı çırpın ve çırpılmış yumurta yapın.Kapağını kapatın ve orta ateşte 1 dakika pişirin.Poşetli yumurta hazır.Noodle ve haşlanmış yumurtayı daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
6. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ% 50 sıcakken doğranmış domatesleri ekleyin ve suyu kızartın.
7. Domatesler sotelendikten sonra mantarları ilave edin, eşit şekilde karıştırın, su ilave edin, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, 1 dakika kaynatın ve daha sonra bir kaseye koyun.
8. Eriştenin üzerine domates suyunu dökün Bu mantarlı erişte hazır, tencereden lezzetli ve besleyici bir erişte çıkmış, deneyelim.
Editörün İpuçları
1. Domatesin soyulması, domatesin tadı daha kolay hale getirilmesidir.
2. Sonuncusu yapıldıktan sonra, kişisel zevkinize göre üstüne elektrikli kişniş ve frenk soğanı serpebilirsiniz.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.