Dün, yirmi dört güneş terimindeki son güneş terimi-Dahan'dı.
Şiddetli soğuktan sonra, bir sonraki güneş dönemi baharın başlangıcıdır, bir yılda yirmi dört güneş dönemi tekrarlanır ve bu bir başka yeni yıl olur.
Yeni yılın mallarına hazır mısınız? Bugün senin için bir atıştırmalık hazırladım. Garip bakla her yıl olmazsa olmaz bir atıştırmalıktır Bakla kızartıldıktan sonra gevrek ve lezzetlidir.
Malzemeler
Kuru bakla, pul biber, toz biber, beyaz şeker
-AŞAMA 1-
Baklagilleri bir gece önceden ıslatın, fasulyeler tamamen açılıncaya kadar ıslatın.
-ADIM 2-
Islattıktan sonra ağzı açmak için makas, yüzey suyunu emmek için kağıt havlu kullanın.
-AŞAMA 3-
Tavada yağı ısıtın, baklaları ekleyin
-ADIM 4-
Derin yağda kızartılmış bakla yüzer ve yağı yumuşaktan serte doğru çıkarır.
-ADIM 5-
Başka bir tencereye saf su ve şeker dökün
-ADIM 6-
Kalın ve köpüren karıştırarak kızartın, kızarmış bakla ekleyin
-ADIM 7-
Biber tozu ve pul biber serpin
-ADIM 8-
Eşit şekilde kızartın
İkindi çayı için gelin ya da TV izleyin. Çıtır ve lezzetli. Yemeyi bırakamıyorum.
Hazırlayın ve temiz bir kavanozda saklayın.Yeni yılda bir kısmını önceden hazırlayıp istediğiniz zaman çıkartabilirsiniz, lezzetli ve kullanışlıdır.
Çocuklar için biber tozu ve kırmızı biber tozunu dışarıda bırakabilir, sonunda biraz tuz ve karabiber serpebilir veya kişisel zevkinize göre yapabilirsiniz.
Hava soğuk olduğunda, iç mekan ısıtmasında, odadaki nemi korumak için yere biraz su dökün veya biraz ıslak havlu soğutun, daha fazla kaynamış su için ve vücut nemini yenilemeye dikkat edin.
Düşünmek zor olduğunda bir yulaf lapası, bir öğün;
Acı ve sıcak, ekşi ve tatlı dolu bir içki ve bir gaga.