Pekin'in banliyölerindeki çiftlik evinin "gelgitinin" tadını çıkaramayan çiftçiler nasıl dönüşebilir?
Beijing News (stajyer muhabir Li Qianfeng) Pekin'in eteklerindeki bazı köylerde bir zamanlar müreffeh olan çiftlik bahçeleri veya "çiftlik evleri" bilmeden, yavaş yavaş yok oluyor İş hayatında ısrar eden işletmelerin çoğu ölüyor.
"Nongjiale" artık mutlu değil. Rekabeti ne kadar acımasız? Çiftlik evlerinin hala yaygın olduğu Pekin'deki Liugou'da, "artık herkes müşterileri istemek için otobüs duraklarına, otoparklara ve diğer kalabalık yerlere gidiyor ve çekiş yavaş ve önceden rezervasyon yapan konuklar diğer aileler tarafından götürülebilir." Depresyon ortaya çıktı. Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, çiftlik bahçeleri işleten çok sayıda köylü, terkedilmiş işleri ve yaşları nedeniyle "çiftlik evlerini" kapattı ve bazıları doğrudan yeni açılan evlerde çalışmaya başladı.
Temmuz ayı ortasında, gazeteciler tarafından ziyaret edilen Pekin'de Huairou, Yanqing ve Fangshan dahil olmak üzere 3 ilçede 12 köyde, geleneksel çiftlik evlerinin operasyonu genellikle marjinalleştirildi ve hatta ortadan kayboldu. Yerini orta-üst düzey aile yanında kalmaya bıraktı. Ancak, aile yanında kalma eşiğinin yüksek olması, orijinal operatörlerin çoğunu dışarıda bıraktı. "Biz çiftçilerin dönüşümü gerçekleştirecek mali kaynaklara sahip değiliz." Dönüşüm ve iyileştirme ile bile, sosyal sermaye büyük miktarlarda girmeye başladığında, aile yanında kalma işinin çiftliğin izinden gitmesi gerekip gerekmediği, birçok aile yanında konaklama sahibinin endişelerini de beraberinde getiriyor. Endüstriyel iyileştirme arayışında, çiftlik evi işleten çiftçilerin nereye gideceğine dikkat etmeye değer.
Oteldeki turistler. Fotoğraf Li Qianfeng
Artık manzarası olmayan bir çiftlik evi
2019'da 56 yaşındaki Yang Quanxia yepyeni bir profesyonel deneyim yaşadı: bir aile yanında hizmet veren bir hizmetçi. "Turistler internetten sipariş verdikten sonra yaşamaya gelecekler. Resepsiyon, temizlik, check-out ve diğer işler bana ait."
Huairou Bölgesi, Bohai Kasabası, Weidian Köyü'nde doğup büyüyen bir çiftçi olan Yang Quanxia, gazetecilere verdiği demeçte, son iki yılda birçok yatırımcının köydeki, bazıları eski çiftlik evleri olan yerel köy evlerini kiralamaya geldiğini ve daha sonra Guangweidian adında lüks konuk evlerine dönüştürüldüğünü söyledi Köyde 6 tane var.
Weidian, Pekin'in eteklerinde yer alan tipik bir dağ köyüdür.Geçmişte gelir kaynağı çevredeki dağlarda çoğunlukla kestane ağaçları idi. Turizmin yükselişinden sonra kentsel alanda Mutianyu Çin Seddi'ne gidilebilecek tek yer burası Mutianyu'ya sadece 5 kilometre uzaklıkta.Üstün coğrafi konumu ve turizm kaynakları dünyanın her yerinden yatırımcıları cezbetmiştir. Yıl boyunca, köyde bir düzineden fazla tatil köyü ve restoran inşa ettiler.
Yerel köylüler, dünyanın her yerinden turistleri eğlendirmek için daha önce kendi bahçelerinde çiftlik bahçeleri işletmişlerdi. Yang Quanxia'ya göre, ailesi de 2004 yılında bir çiftlik bahçesi açtı. "İşler son birkaç yılda çok sıcaktı. Ailemdeki neredeyse 10 odanın tamamı doldurulabilir ve hala her gün on masa yemek yapmam gerekiyor."
Yang Quanxia, "2011 ve 2012'den hemen sonra, çiftliğe gelen misafirlerin sayısı giderek azaldı. Bu yıl bunu hiç yapmayacağım," dedi Yang Quanxia. Sadece evi değil, daha önce köydeki düzinelerce çiftlik bahçesi yarı kapandı. Devlet, "Arada bir buraya birkaç kişi gelir, atmak yeterli değildir."
Liuduhe Köyü Çiftliği'nin sahibi Fan Liping, "Son yıllarda misafir sayısı gerçekten de düşüş eğiliminde." Liudu Nehri dağlar ve nehirlerle çevrilidir ve daha önce turistlerin ziyaret edildiği yakın köydür. Ana yola yakın olduğu ve köyün içinden geçen Huaisha Nehri, Fan Liping'in evinin kapısından geçtiği için gazetecilere, ailesinin köydeki işinin "fena olmadığını" söyledi.
Fan Liping, "Günümüzde pek çok çiftlik bahçesi kötü iş nedeniyle kapandı. Bazı insanlar bahçeleri kiralayıp sonra işe gidiyorlar," dedi. "Ayrıca bu iki gün için hafta sonları da güveniyoruz. Genellikle çok fazla insan yok ve bunu sadece yarım yıl boyunca yoğun sezonda yapıyoruz. Kışın daha az turist var, bu yüzden yapmayacağız. "
Fan Liping, ailesinin çiftliğinin yoğun sezonda sadece altı ay açık olduğunu söyledi. Fotoğraf Li Qianfeng
Turistler nerede yaşadı
Muhabirin "turistler nerede yaşıyordu?" Sorusuyla karşı karşıya kalan Yang Quanxia ve Fan Liping, hala çiftliklerde yaşayan misafirlerin olduğunu, ancak ana genç tüketicilerin üst düzey aile yanında kaldıklarını söyledi.
Çiftlik evi işi durduktan sonra, Yang Quanxia bir "aile yanında hizmetli" olmak için yan taraftaki evine gitti. Muhabir, liderliğinde bu Avrupa tarzı ciltli, sade ve şık B&B otelini ziyaret etti.
"Diğer insanların lüks aile yanları, tasarımcılar tarafından yeniden tasarlandı ve yeniden şekillendirildi. Orijinal çiftlik evlerimizle karşılaştırıldığında, çok daha lüksler. Yeni tasarım sayesinde, sakinler sadece daha rahat yaşamakla kalmıyor, aynı zamanda çevredeki dağ manzaralarının da tadını çıkarıyor." Yang Quanxia Söyle.
Hizmet seviyesi yükseldikçe, fiyat doğal olarak artar. "Daha önce, çiftlik avlusundaki bir oda günde 100 yuan idi ve bu aile yanında bir oda günde 798 yuan idi. Bu küçük avluda 8 oda var ve bu küçük avluyu bir gece için rezerve etmek 4,300 yuan."
Yang Quanxia şu anda bu aile yanında "kahya" olarak çalışıyor ve gençlerin artık sessiz ve rahat aile yanında kalmayı sevdiklerini söyledi. Fotoğraf Li Qianfeng
"Pekin'in gençleri artık daha yüksek gelire sahip ve tüketim kavramları farklı. Bu tür aile yanında konaklamalar rahat, daha pahalı olsalar bile, artık ucuz çiftlik bahçelerini seçmiyorlar." Tüketim kavramları ve alışkanlıklarındaki değişikliklere yanıt olarak çiftlik evleri işletiyorlar. Hastaneden Yang Quanxia'nın derin bir anlayışı var.
"80'ler sonrası" bir turist olan Wang Guoxing, "Bir zamanlar kendi başımıza yaşıyorduk, ama şimdi çocuklarımızı oyun oynamaya götürüyoruz, daha rahat yaşamak istiyoruz" dedi. "80'ler sonrası" turist Wang Guoxing, bu sefer o, arkadaşları ve ailesi üç odalı bir daire kiraladılar. Küçük avlu. "İki ailemiz ikişer çocuk alıp bu küçük avluyu kiraladılar. Sadece ortam iyi değil, en önemlisi çocukların eğlenebilmesi."
Turistler Huang Yan, Liu Lian ve Wang Su finans şirketinin meslektaşlarıdır.Bu dönemde yaşadıkları küçük avluda 3 oda bulunur ve fiyatı 3980 yuan / gece'dir. Wang Su, "Üç aile hafta sonları banliyölere gitmek için randevu aldı. Banliyölerdeki ortam çok iyi, insanların rahatlamasına ve rahat yaşamasına izin veriyor." Dedi.
Neşeli Huang Yan gazetecilere, "Mutfağın bu kadar büyük olmasını beklemiyordum ve patron çok düşünceliydi. Hatta bizim için çeşnileri hazırladı. Yemek yapmayı planlamadığımız zaman pişirmeye başladık."
"Çocuklar geldiklerinde çok mutlular. Sadece oyuncaklar değil, aynı zamanda bahçede bir yüzme havuzu da var." Yan tarafta oyuncakları paketleyen Liu Lian, "Kişi başı 600 yuan, çok uygun maliyetli" dedi.
Hafta sonları, birkaç arkadaşın bir araya gelip ailelerini banliyölerde bir aile yanında yaşamaya götürmesi bir trend haline geldi. Fotoğraf Li Qianfeng
On yıl önce pek çok Pekinli, manzarayı görmek için hafta sonları dışarı çıktı ve konaklama temiz ve uygun fiyatlıydı. El değmemiş "çiftlik evi" bu ihtiyacı karşılamak için yeterliydi. Ve "80'ler sonrası" genellikle ebeveyn olduğunda, "ebeveyn-çocuk seyahati" kavramı bu nesil için tamamen farklı görünüyor.
Yeni ilaçların araştırılması ve geliştirilmesi ile uğraşan Liu Xisheng, gazetecilere verdiği demeçte, bu kez kendisinin ve arkadaşlarının ve aralarında 4 çocuk ve 1 yaşlı olmak üzere 10 kişiden oluşan iki ailesinin bu bahçeyi 4680 yuan karşılığında 6 odayı kiraladığını söyledi. "Bir ev kadar rahat. Mobilya ve mutfak eşyaları ilk görüşte tezgah gibi değil. Geceleri de mangal yapabilirler. Yetişkinler ve çocuklar çok mutlu." Dedi, fiyatın oldukça yüksek olduğunu düşünen "En önemli şey temiz ve zarif, güzel ortam. Doğal olarak uyanana kadar uyuyabilirim. "
Turist Liu Xisheng, rahat ortamın kişi başına yaklaşık 500 yuan olduğunu ve bunun çok uygun maliyetli olduğunu söyledi. Fotoğraf Li Qianfeng
"Eşik çok düşük" ve "kopyala ve yapıştır" sonunda çiftlik avlusunda düşüşe neden oluyor
Pekin Kırsal Ekonomik Araştırma Merkezi Kaynak Bölümü müdürü Chen Yijie, "Çiftlik bahçelerinden gelen turistlerin kaynağı üst düzey aile yanında kalanlara akıyor. Bu fenomen zaten beş veya altı yıl önce başladı." Daha rahat bir zevk alın ve hatta estetik ve sanatta daha yüksek arayışlara sahip olun ve bunlar geleneksel düşük kaliteli tüketim çiftlik avlusu tarafından tatmin edilmez.
Chen Yijie, "Aile yanında konaklama olmasa bile, çiftlik avlusunun kır otelleri, butik hanlar gibi diğer formlarla değiştirileceği söylenebilir" dedi.
Şu anda, giderek daha fazla sayıda aile yanında konaklama işletmecisi, donanımlarını odanın iç dekorasyonundan, özel malzemelerden dış ortama yükseltmeye başlıyor. Çiftlik avlusunun basit kırsal deneyimi ile karşılaştırıldığında, günümüzde "küçük ve güzel" aile yanında konaklamalar, sanatsal ve işlevsel özellikler açısından büyük ölçüde iyileştirilmiştir.
"Bir yatak, iki sandalye, bir masa yemek yapar." Otelin sahibi Xu Xingjian'a göre, çiftlik avlusuna girişin önündeki engeller çok düşük. Bu düşük eşik, endüstrinin "kopyala ve yapıştır" a kolaylık sağlamasına rağmen, düşüş kaçınılmazdır.
Tofu ziyafetleri ve mangal tencereleriyle ünlü Yanqing Bölgesi Liugou Köyü'nde, köye girdiğinizde yol kenarında duran bir düzineden fazla tabela görebilirsiniz; üzerinde çiftlik evi numarası, yazı tipi boyutu ve telefon numarası gibi bilgiler yazılmıştır. En büyük rakam düzenlenmiştir. Yard 168'e gidin.
Liugou Çiftliği'nde tofu yiyen turistler. Fotoğraf Li Qianfeng
Liugou'da Yan Hehua'nın adı bir ev ismidir ve CCTV, Beijing TV ve diğer medya, onun çiftlik avlusu ile zengin olmak için kitleleri yönettiğine dair hikayeler yayınladı. 58 yaşındaki Yan Hehua gazetecilere verdiği demeçte, 2003 yılında hükümetin Liugou'yu bir çiftlik evi kurması için desteklediğini söyledi.O sırada 13 şirket işletme ruhsatı aldı, ancak sadece ailesi ve başka bir ailesi iş yapıyordu.
"Önümüzdeki birkaç yıl içinde köy birbiri ardına açıldı. Köyde 400'den fazla hane vardı. Şu anda faaliyette olan 100'den fazla çiftlik bahçesi var. Sadece köyümüz değil, başka yerler de açıldı. Daha fazla çiftlik bahçesi var. Rekabet de arttı. Bazı çiftlik evleri maliyetten tasarruf etmek için hizmet kalitesini düşürdü. Yan Hehua gazetecilere verdiği demeçte, bugünkü müşteri sayısının iki veya üç yıl öncesine göre neredeyse yarısı daha az olduğunu söyledi.
Çiftlik avlusundaki rekabet ne ölçüde? "Artık her aile müşterileri istemek için otobüs duraklarına, otoparklara ve diğer kalabalık yerlere gidiyor. Yavaş. Önceden rezervasyon yaptıran müşteriler diğer aileler tarafından götürülebilir." Yan Hehua, "Başlangıçta köy yoğunlaşmıştı ve belirli bir konsantrasyon vardı. Marka etkisi 40 veya 50 şirkete sahip olmak için yeterli, ancak şimdi çok fazla var. "
Liugou'dan 67 yaşındaki Zhang Chunrong, çok fazla rekabet ve yaşlılık nedeniyle 2015 yılında çiftliğini kapattı. "2006'da başladım ve yaklaşık 10 yıl çalıştım. İyi olduğunda yılda 50.000 ila 60.000 yuan kazanabilirdim. Daha sonra çok fazla çiftlik bahçesi vardı, rekabet baskısı çok fazlaydı ve fazla para kazanamadık. Çok yaşlıydık. Kapalı."
Liugou Köyü'ndeki yolun yanındaki tabela çiftlik evi numarası, dükkan adı ve telefon numarası gibi bilgileri içerir. Fotoğraf Li Qianfeng
Çiftlik bahçelerini yükseltmenin eşikleri nelerdir
Eşik çok düşükse ve üreme, çiftlik bahçelerinin gelişiminin prangası haline gelemeyecek kadar güçlüyse ve üst düzey aile yanında konaklamalar genç tüketiciler arasında giderek daha popüler hale geliyorsa, köylüler yükseltme yoluyla bir atılım elde edebilir mi?
Fan Liping çaresizce, "Bir aile yanında kalmayı yenilemek milyonlara mal oluyor. Nasıl bu kadar çok paraya sahip olabiliriz? Ayrıca, yenilenmek için borç aldıktan sonra bile, çiftlik evinde yaşayan mevcut misafir tutulamaz. Yeni müşteriler nereden geliyor ve nasıl para kazanılır?" Dedi. "Şimdi hala biraz para kazanabilirim, bunu halledelim."
Bir yatırımcı olarak Xu Xingjian, aile yanında konaklamaların orta-üst düzey tüketim olarak kabul edildiğini ve giriş engellerinin nispeten yüksek olduğunu söyledi. "Aile yanında kalmak için yükseltilmiş bazı çiftlik bahçeleri de var, ancak bunlar nispeten sınırlı. Aile yanında kalanların konum, finansman, tasarım ve müşteri kaynakları konusunda kısıtlamaları olduğundan, sıradan köylülerin girmesi zor."
Xu Xingjian, "Tüm kırsal alanlarda aile yanında konaklama geliştirme koşulları bulunmuyor ve yer seçimi çok özel," dedi. "2016'da açtık. Ondan önce Yanqing'deki düzinelerce köyü inceledik ve sonunda sadece 3 köy seçtik."
"Nispeten kapalı bir dağın eteğinde veya dağlarda güzel, sessiz ve gürültüsüz bir köyde bir yerleşim kurabilmek için en iyisi köyün orijinal lezzetini korumaktır. Şehirden çok uzakta değilse tüketiciler için daha çekici olacaktır", Xu Yapılaşmaya göre ulaşım kolaylığı olan bir köy yerleşim oluşturamıyor ve yeterince sessiz değil. "Genellikle restoranlar böyle bir köy gibi." Ek olarak, köy çok modernse, yeni kiremitli evleri varsa turistler için çekici değildir.
Ev sahibi Xu Xingjian muhabirleri yönetti. Fotoğraf Li Qianfeng
Muhabirin ziyaret ettiği Pekin Huairou, Yanqing ve Fangshan'ın 3 ilçesi ve 12 köyündeki 12 köy arasında, geleneksel çiftlik evlerinin operasyonu genellikle marjinalleştirildi, hatta ortadan kayboldu. Duhe ve Liuduhe gibi birkaç köy temsil edilmektedir. Ve turistlerle dolu Liugou, Yanqing'de, yerel köylüler tarafından açılan tek bir lüks aile yanı konaklama var. Xu Xingjian gazetecilere verdiği demeçte, "Liugou gibi köyler üç tarafı dağlarla çevrili olsalar da, nispeten gelişmiş ulaşım imkanlarına sahipler ve turistik mekanlarda bulunuyorlar. Tipik 'geçiş köyleridir' ve yemek yemek için uygundurlar. Burada lüks aile yanında konaklama seçimi dikkatli bir değerlendirme gerektirir. ".
Aile yanında kalmanın en büyük özelliği, çağrışım ve bireyselliğe sahip olması ve genellikle dört tasarımcı gerektirmesidir: mimari, iç mekan dayanıklılığı, iç mekan yumuşak giyimi ve avlu tasarımı. Xu Xingjian, "Mimari tasarım ve avlu tasarımı herkese tanıdık geliyor. İki tür iç dekorasyon var: sert dekorasyon ve yumuşak dekorasyon. Sert dekorasyon asma tavanlar, duvarlar, zeminler vb.; Yumuşak dekorasyon mobilya, yatak takımı, aksesuarlar vb. Anlamına gelir" dedi.
Örneğin, yumuşak mobilyalar seçerken, yerel gelenek ve görenekleri birleştirmeli, yerel özelliklere sahip öğeleri kullanmalı ve tuğlayı tuğlayla karıştırmalısınız. "Xu Xingjian, aile yanında konaklama tesislerinin yenilenmesi veya yenilenmesinin yerel çevre ile birleştirilmesi gerektiğini söyledi. Yerel kültürel özelliklere uygundur, bu nedenle çevresel ekoloji ve insan ekolojisi dahil olmak üzere yerel ekolojiyi korumak gerekir. "Köklerini yitirmiş" bir aile yanında konaklama, sonunda sıradan bir otel haline gelecektir. "Aile yanında konaklama sahibinin güzelliği ve kalitesi aynı zamanda aile yanında kalmanın başarısını veya başarısızlığını da belirler."
"Aile yanı konaklama tüketici grubu yüksek gelirli ailelere aittir. Bu küçük bir çemberdir. Aile yanı konaklama sahiplerinin belirli bir kaynak ağına sahip olması gerekir." Bir zamanlar bir emlak şirketinin yönetiminde olan Xu Xingjian'a göre, şu anda Yanqing'de 3 köyde 10 aile yanında konaklama işletiyor. Çoğu, özel hastane şeklinde bireysel müşteri toplamamaktadır ve üç ana tüketici grubu vardır. "Bir tür, çocuklarını banliyölere getiren genç ebeveynler, diğeri ise genç sakinlerin arkadaşlarının toplantıları, diğeri ise şirketin orta ve üst düzey yöneticilerinin iç toplantıları. Banliyölerde güzel, rahat ve sessiz, üst düzey aile yanında kalmayı seçecekler."
Yatırım açısından, çoğu köylü de gergin. Xu Xingjian, "Pekin'in banliyölerini örnek olarak ele alalım. Evlerin çoğu iki ila üç yüz metrekare. Her bahçenin hafif dekorasyon için en az 800.000 ila 900.000 yuan'a ihtiyacı var. Buna işletme ve pazarlama maliyetleri ile çalışan maaşları dahil değil" dedi. Yatırımcıların da bir ev kiralaması gerekiyor, avlunun ve konutun konumuna bağlı olarak yıllık kira 30.000 ila 50.000 arasında değişiyor. "
Xu Xingjianın ekibi 20 eve imza attı, bu 10 evin dışında kalan diğer bahçelerin dekorasyonu henüz yapılmadı. Xu Xingjian, "Bunun avantajı, bir bağlantı oluşturabilmesidir. Büyük bir misafir grubu alırsanız, yayılabilir ve işletme maliyetlerini düşürebilirsiniz," dedi. "Sözleşme süremiz 20 yıl ve bir evin yıllık kirası 3. Wan Shang, kirayı dört taksitte ödeyin ve sonraki beş yılın kirasını tek seferde ödeyin. "
Muhabir, Xu Xingjian ile hesaplaştı, başka bir şey değil Sadece bu 20 yarda kiralamak, 3 milyon yuan'a mal olacaktı.
Fan Liping, "Sıradan çiftçilerimizin bu tür mali kaynakları yok, bu yüzden bahçemizin herhangi bir bölümünü yenilemeyi göze alamayız," dedi. "Her yerden borç alsak bile, bunu gelecekte geri kazanabileceğimizi bilmiyoruz. Evdeki yaşlılar da tüm ailenin geleceğinden endişe ediyor. baskı altında".
Dönüşten sonra yaşanan sıkıntılar
Aile yanında kalmanın önündeki yüksek engellerden dolayı, çok az köylü doğrudan kendi başlarına çalışmaktadır. "Pekin pansiyonlarının Huairou'ya baktığı ve Huairou pansiyonlarının Bohai'ye baktığı söyleniyor. Bohai Kasabasındaki yüzlerce aile yanı konaklama için, yerel köylüler tarafından 10 kişiden fazlası açılmıyor." Bohai Kasabası Siduhe'den bir köylü olan Huang Huan, bir iş kurmak için eve dönen ilk gruptu 1980'lerde doğan genç.
2012 yılında kentte reklam sektöründe bazı başarılar elde etmiş, memleketi Siduhe'ye dönerek 30 dönümlük arazisinde toplama, yemek ve konaklama birleştiren bir çiftlik evi açmıştır. İlk altın potunu kazandıktan sonra, 2015 yılında eski evini lüks bir yatak ve kahvaltıya dönüştürdü. Huang Huan, bu ikisine ek olarak, biri köylerinde boş bir bahçe kiralayarak ve diğeri de çok uzak olmayan Beigou Köyünde olmak üzere iki avlu daha inşa ettiğini söyledi.
Huang Huan, aile yanında konaklamanın dekorasyon tasarımının farklı olması gerektiğini söyledi. Fotoğraf Li Qianfeng
"Başlangıçta, işimden ayrıldığımda ve bir iş kurmak için eve gittiğimde, ailem hala çok endişeliydi, şimdi bir aile yanında kalmak için bu kadar çok para yatıranlar da dahil. Çoğu gençti." Huang Huan, "Yaşlı kavramı daha geleneksel ve çok cesaretleri yok. Onlar daha önemli. Sorun insan kaynaklarının eksikliğidir. "
Huang Huan, gazetecilere, daha fazla müşteri kazanmak için, aile yanında kalmasının, çeşitli alanlarda başarılar elde eden yaklaşık 10 ortağı çektiğini "Orta ve yüksek gelirli gruplar, üst düzey aile yanında kalabilirler" dedi.
Huang Huan gibi, Bohai Kasabasındaki Madaoyu Köyünden Cao Yang da memleketine dönen genç bir girişimci. Pazarlama alanında 6 yıl boyunca yabancı şirketlerde çalıştığını ve gazetecilere verdiği demeçte, 2015'ten itibaren bahçesindeki hafta sonlarını aile yanında kalmayı denemek için kullandığını söyledi. İyi iş nedeniyle geçen yıl işinden ayrıldı ve tam zamanlı otel sahibi oldu. Şu anda iki aile yanı açık, bu yıl köyde boş bir ev kiraladı ve 3 odalı küçük bir avlu inşa ediyor.
Yerel köylü Cao Yang, buranın üçüncü avlusu olduğunu, avlu inşa edildikten sonra üç oda olacağını söyledi. Fotoğraf Li Qianfeng
"Eskiden şehirde işe giderdim ve sadece bir veya iki ayda bir eve gittim. Bir iş kurmak için memleketime geri dönmeyi seçtim ve memleketimde para kazanabilirim. Ailem yaşlandığında yanlarında kalabilirler." Dedi Cao Yang, kendi muayenehanesini de kullanmayı umarak. Millet, memleketlerinde gelişme olabileceğini görsün.
Eğitimli bir gencin tofu öğüttüğü, mavi tuğlalar, kahverengi kırmızı kapılar ve pencereler ve ahşap mobilyalar ile eski bir kuyu olan Han ve Tang Hanedanları tarzında küçük bir avlu, önünüzdeki bu tipik kuzey avlulu aile yanında konaklama birimini oluşturur. Huang Huan, "Aslında, birçok aile yanında konaklama artık aile yanı konaklama olarak adlandırılamaz. Kırsal butik otellerin adı daha uygun olabilir." Gerçek aile yanında konaklamayı standart otellerden ayıran önemli bir özellik, aile yanında konaklama sahipleri ve konuklar arasındaki derinliktir. Etkileşim, misafirlerin aile yanında konaklama sahibinin hayatını deneyimlemesine olanak tanır. Ancak şu anda, birçok aile yanında konaklama doğrudan temizlik görevlileri veya diğer personel tarafından yönetiliyor ve aile yanında kalmanın sahibi hiç görülmüyor. "Bu durum toplamın yarısını oluşturabilir."
Aile yanında konaklama yerlerinin yükseltilmesi gerekiyor ve eşik tekrar daha yüksek olacak
Yükseltme maliyetinin yüksek olması nedeniyle çiftçilerin dönüşümü tek başına tamamlamaları zor olsa da, Pekin'de bu iyileştirme hareketini teşvik etmek için politikalar ve köy kollektifinin inisiyatif alması, geleneksel çiftlik bahçelerinin veya "çiftlik evlerinin" büyük ölçekli ortadan kaybolmasına yol açtı.
Huairou Zhongyushudian Köyünde, çok sayıda halk hanesi Mayıs ayında tadilat için kapandı ve Ağustos ayında yeni yüzlerle işlerine yeniden başlayacak. Bu derin dağ köyünün dönüşümünün itici gücü, geçen yıl "Huairou Bölgesi Kırsal Turizmi Teşvik ve Yükseltme Ödül Önlemleri (Deneme)" adlı bir belgeden kaynaklandı. Gereksinimlere göre, tamamlanan aile yanında konaklama denetimi ve kabulü standarda ulaştıktan sonra, Jinsu düzeyinde aile yanında konaklama 120.000 yuan tutarında bir kerelik ödül ve gümüş düzeyinde aile yanında konaklama 100.000 yuan ile ödüllendirilecektir. Beş yıldızlı halk köyü, bir defaya mahsus 5 milyon yuan'e kadar ödül alabilir.
Ödüller hemen alınacak ve Zhongyushudian Village, tüm köy endüstrisi 2011'de halk resepsiyonuna dönüştürüldüğünden bu yana ilk yükseltmeyi ve dönüşümü memnuniyetle karşılayacak. Bu yılki yükseltmede, çoğu halk hane halkı 4 yıldızdan 5 yıldıza yükseltilecek ve ondan fazlası üst düzey aile yanında konaklamaya dönüştürülecek. Politika finansmanı desteğine ek olarak, köyün onu organize etmek için özel bir kooperatifi vardır. Bu yükseltme turu aynı zamanda profesyonel bir otel yönetim şirketinin katılımını da içerir. İnşaatın başlamasından önce köy köylülerle bir toplantı bile düzenler ve arka hesap bulmasına izin verilmez. Bir butik otel kurulması tamamen isteğe bağlıdır.
Peki, Pekin'de bu kadar sıcak kaç tane pansiyon var? Aslında, yalnızca son yıllarda ortaya çıkan yeni bir işletme olarak, belediye düzeyinde aile yanında konaklama sayısı hakkında ayrıntılı istatistikler bile yok. Muhabir, Pekin Belediyesi Kültür ve Turizm Bürosu ile temasa geçti ve sorumlu ilgili kişi, aile yanında konaklama alanında bir yönetim sistemi olmaması nedeniyle, aile yanında konaklama sayısı hakkında ayrıntılı istatistik yapmanın imkansız olduğunu, "ancak aile yanında konaklama sayısının arttığını anlayın" dedi. Şu anda, "Beijing B&B Yönetim Yönetmelikleri" henüz yayınlanmamıştır ve ilgili sistem standartları formüle edilmektedir.
Aslında, piyasa şekillenmeye başladığında, kendiliğinden oluşan kısıtlamalar ve tabandan denetim zaten planlanmaya ve başlatılmaya başladı. Beijing News Village Channel'dan bir muhabir, Yanqing İlçe Kültür ve Turizm Bürosu müdür yardımcısı Zheng Aijuan ile röportaj yaptı ve "Yanqingin aile yanında konaklama geliştirme geçmişi aslında sadece üç yıl, ancak bu üç yıl hızla gelişti. 2017'nin sonunda bölgede 11 aile yanı ve 50 ev vardı. 2018 sonunda 130'lu 27 konut vardı ve şu anda 230'lu 55 konut var ve bu sayı hala artıyor '' dedi.
Zheng Aijuan, 2018 yılında, Yanqing Bölgesi Kültür ve Turizm Bürosu liderliğinde, bölgedeki aile yanı konaklama sahiplerinin "Yanqing Bölgesi Aile Yanı İttifakı" nı kurduklarını ve kısır rekabeti önlemek için Medeni Yönetim Sözleşmesini ortaklaşa imzaladıklarını duyurdu. Yanqing Bölgesi Kültür ve Turizm Bürosu, Aile Yanında Konaklama İttifakı ile birlikte, aile yanında konaklama endüstrisinin gelişimini daha da düzenlemek ve aile yanında kalmanın işleyişini denetlemek için "Yanqing Bölgesinde Kırsal Aile Yanı Konaklamaları için İdari Tedbirler" oluşturmuştur.
Huang Huan ve Cao Yang, "Muhtemelen duygusal faktörlerden veya aile yanında kalmaya yatırım yapmanın karlı olmasından dolayı. 2017'den beri, yatırımcılar aile yanında konaklama alanına girmeye başladılar ve aile yanında konaklama sayısı da bir patlama gösterdi" dedi. Sayıdaki artış şiddetli rekabete yol açtı.Gelecekte fiyat savaşı başlatmak için hizmet standartlarının düşürülüp düşürülmeyeceği ve aile yanında kalmanın çiftliğin izinden gitmesine neden olup olmayacağı birçok operatör için gizli bir endişedir.
"Aile yanında konaklamalar, sınırlı tüketici grupları ve düşük maliyet kurtarma ile daha kişiselleştirilmiş bir sektördür ve bu da satış ve işletme maliyetleri üzerinde büyük bir baskı oluşturur. Şu anda, Pekin'deki aile yanında konaklama sayısı hala artıyor. Kısır bir rekabet olmamasına rağmen, yatırımcılar Zaten yeni bir yükseltme turu hakkında düşünmeye başladık. " Nasıl yükseltileceğine gelince, Xu Xingjian, Güney'in halihazırda daha iyi bir model yaptığını ve şu anda soruşturma altında olduklarını söyledi.Genel yön, kırsal kültür ve turizm kompleksinin geliştirilmesine yöneliktir ve özel operasyon modelinin ifşa edilmesi uygun değildir.
Yükseltme süresiyle ilgili olarak, "önümüzdeki bir veya iki yıl içinde olması bekleniyor," dedi Xu Xingjian, "Gelecekte, giriş engelleri daha yüksek olacak ve yatırım miktarı daha fazla olacak. Sadece bir veya iki yarda olan küçük aile yanında konaklama sahiplerinin hayatta kalmak için daha fazla baskısı olacak. ".
Yeni Beijing News stajyer muhabiri Li Qianfeng
Liu Baoqing tarafından redaksiyonu yapılan Zhang Shujing tarafından düzenlendi
