Giriş: Özel atıştırmalıklar, kızılcık kahverengi şeker yapışkan pirinç kekleri, evde yapılan, yumuşak, yapışkan ve çıtır, tatlı ama yağlı değil, ziyafetler için iyi bir seçim
Esmer şekerli yapışkan pirinç keki çok klasik bir özel atıştırmalıktır.Ana malzeme olarak esmer şeker ve yapışkan pirinç unundan yapılır.Özel pişirme teknikleri ile birleştirilerek tatlı bir lezzet elde edilir. Esmer şekerli yapışkan pirinç keki yumuşak ve lezzetlidir. Çocuklarım genellikle Özellikle bu tür tatlı yiyecekleri yemeyi severim, bu yüzden sık sık çocuklar için yaparım, ancak bir şey şu ki, çok fazla esmer şekerli yapışkan pirinç keki yerseniz, bir tatlılık olacaktır, bu yüzden kahverengi şekerli yapışkan pirinç keki yaparken şunları yapabilirsiniz Buna biraz yaban mersini eklemeyi seçiyorum Kızılcıkların tadı orta derecede tatlı ve ekşi, bu da esmer şekerli yapışkan pirinç keklerinin tadı orta derecede tatlı ve yağlı olmayacak.
Yaşlılara Yönelik Beslenme ve Beslenme Terapisi Ansiklopedisi Diyet Sağlık Tarifi Diyet Terapisi Aile Sağlığı Kitabı T 58 Satın AlSizlerle paylaşmak istediğim bu gurme tatlı "Kızılcık Esmer Şekerli Pirinç Keki" Kızılcık ilaveli esmer şekerli pirinç keki, tadı fazla tatlı hissetmeden daha zengin ve zengin hale getirir. Yani, esmer şekerli yapışkan pirinç kekleri yemeyi seven bir arkadaşınız varsa, bunu evde misafirler varken esmer şekerli yapışkan pirinç kekleri, küçük bir tatlı yapmak, misafirlerin tadına bakmaları için dışarı çıkarmak veya iş arkadaşlarınızla paylaşmak için şirkete götürebilirsiniz. , Çok iyi seçimlerdir, bu yüzden bu kadar lezzetli küçük bir tatlıyı kaçırmayın. Kızılcık esmer şekerli yapışkan pirinç keki yapmayı öğrenelim.
Kızılcık kahverengi şeker yapışkan pirinç keki nasıl yapılır:
Yedek malzemeler: 250 gram yapışkan pirinç unu, 1 paket kızılcık, uygun miktarda esmer şeker;
Pişirme adımları: İlk adımda, satın alınan yaban mersini ambalajından çıkarın, doğrama tahtasına dökün ve bir bıçakla daha küçük parçalar halinde kesin;
İkinci adımda, gerekli miktarda yapışkan pirinç unu bir leğene alınır ve doğranmış kızılcıklar eklenir;
Üçüncü adımda, yapışkan pirinç ununu porsiyonlara bölün ve yavaşça uygun miktarda ılık su ekleyin ve elle pürüzsüz bir hamur haline getirin;
Dördüncü adım, küçük, temiz bir kase çıkarmak, hazırlanan kahverengi şekeri koymak, eritmek için sıcak su eklemek, bir kaşıkla eşit şekilde karıştırmanız gerekir;
Beşinci adım, yoğrulmuş yapışkan pirinç hamurunu küçük toplara bölmek, bunları elle yoğurmak ve küçük kekler halinde bastırmaktır;
Altıncı adım tencereye biraz yağ ilave etmektir.Orta ateşte ısıttıktan sonra kısık ateşe çevirin, preslenmiş bisküvileri tek tek tencereye koyun Yaklaşık on saniye sonra bir spatula ile hafifçe çevirin. Tavanın yapışmasını önlemek için tıklayın;
Yedinci adım, pastanın bir tarafı altın sarısı kahverengiye döndüğünde, diğer tarafı kızartın ve önce kızartılmış olanı bir kaseye koyun;
Sekizinci adım, kızartma tamamlandıktan sonra, kızarmış keki tekrar tavaya koyun ve önceden hazırlanmış esmer şekerli suyun bir kısmını dökün;
Dokuzuncu adım, dönem boyunca, pastanın her iki tarafının eşit şekilde kahverengi şekerli suyla kaplanmasını sağlamak için ters çevirmeye dikkat etmeniz gerekir;
Onuncu adım, bittikten sonra hepsini servis tabağına koyun, bir tencereyi yeniden yapın, uygun miktarda esmer şekerli su ekleyin, kaynatın, kahverengi şekerli yapışkan pirinç kekinin üstüne dökün, biraz yaban mersini ve osmanthus serpin .
Pişirme ipuçları: 1. Çiğ esmer şekerli yapışkan pirinç keklerini yağ tepsisine koymadan önce, tavadaki yağın orta ateşte ısıtılması ve ardından kısık ateşe çevrilmesi gerekir.Bu, kekin dışının kızartılmasını önleyecektir. Yandı ve içi hala sağlıklı durumda, bu yüzden evde yaptığınızda buna dikkat etmeniz gerekiyor.
2. Bu klasik özel atıştırmalık esmer şekerli yapışkan pirinç keki evde kolaylıkla yapılabilir. Tadı yumuşak, mumlu ve hoş kokulu ancak tatlıdır ancak yağlı değildir. Bu çok iyi bir küçük tatlıdır. Bu küçük tatlı Konukları ziyafet çekerken bunu yapmak gerçekten çok iyi bir seçim.
3. Ev yapımı kızılcık kahverengi şeker evde yapışkan pirinç keki, yumuşak ve tatlı, yağlı değil, ziyafet konukları için iyi bir seçim.
Bu küçük tatlı tarifinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, küçük ellerinizi hareket ettirin, saklayın ve aileniz için hazırlayın!