Bir kavanoz şarap en ucuzu bir milyon, nasıl emin olabilir?
Birkaç yıldır inşa edilen bu gizemli ve rüya gibi alem, Langjiu'nun samimiyetini ve ustalığını, Wang Junlin'in yeni fikirlerini ve hırsını içeriyor.
Metin / Çince İşletme Stratejileri Kong Lingjuan
18 Mart sabah saat 9: 30'da, Çin Likör Endüstrisi Derneği Başkanı Wang Yancai ve Çin Gıda Endüstrisi Birliği Parti Sekreteri Ma Yong gibi endüstri liderlerinin tanık olduğu Tianbao Mağarası ve Dibao Mağarası'nın yanında, Chishui Nehri üzerindeki Tianbao Zirvesi'nin eteğinde, ona bir gülümsemeyle çağrıldı. "Usta Wang" Wang Junlin, Renhedong'un başörtüsünü nazikçe kaldırdı.
O zamandan beri Langjiu'da dünya, dünya ve insanlar var.
1
MÖ 135'te Han Hanedanı, Güney Vietnam'a alkolik bir Tang Meng gönderdi.
Nanyue beğendiği şeyi oyladı ve limon şarabı ikram etti. İçmekten çok mutluyum, nereden geliyorum? Cevap: Yelang Eyaletinden, Maoke Nehri (Pearl Nehri) boyunca başkent Panyu'ya (Guangzhou) taşındı.
Tang Meng sadece iyi bir şarap değil, aynı zamanda göğsünde Qianhe var. Güney Vietnam'da doğudan batıya binlerce yalan var, ancak tehlikeye göre savundu, Han onu almaya çalıştı ama güçsüzdü. "Yanke boyunca Yelang Eyaletinden ..." ifadesini duyan Tang Meng çok sevindi.
Chang'an'a döndükten sonra, kabak sosunu "tatlılığı" öven ve onu haraç şarabı olarak atayan Han Hanedanlığı İmparatoru Wu'ya adadı. Tang Meng bir kitap yazma fırsatını yakaladı ve biraz şarap almak için Yelang'a gitti ve hatta ordusunu Güney Vietnam'a saldırmak için kullanabilirdi.
Nanyue isyanından sonra Han Hanedanı İmparatoru Wu, Yelang bölgesinden gerçekten asker transfer etti ve Kangke Nehri'ni ödünç aldı.Sadece Vietnam'ı yok etmeyi başardı, aynı zamanda güneybatıdaki küçük ülkeleri fethetme fırsatı buldu. Demek ki:
Bir fincan goji sosu birkaç ülkenin yıkılmasına neden oldu ve ayrıca Han İmparatoru Wu'nun "Büyük Birleşme" hegemonyasını elde etmesine izin verdi.
Bu kabak sosu, Maotai ve Langjiu'nun atasıdır.Kabak sosu üreten Yelang ülkesi, bir zamanlar Chishui Nehri bölgesinde küstahlığıyla ünlü olan Yelang ülkesidir, aynı zamanda Langjiu'dur. Erlangtan'lı adam.
Efsaneye göre, eski zamanlarda tanrı Erlang uzayda seyahat ettiğinde, Erlang çevresindeki dağların ve nehirlerin yüksek olduğunu ve insanların zor durumda yaşadığını fark etti, bu nedenle yerel bölgeye fayda sağlamak için taş köprüleri taşıdı. Kadim insanlar onu anmak için bu plaja Erlangtan adını verdiler ve ona tapmak için kaliteli şarap yapmak için Erlang Tapınağı inşa ettiler.
Ancak burası bin yıl sonra hala geri kalmış durumda ve modern bir zanaat işletmesi yok.
Otuz yedi yıl önce, Çin Gıda Endüstrisi Derneği'nin mevcut parti sekreteri Ma Yong, ilk kez Erlang Kasabasına gitti. On saatten fazla engebeli dağ yollarından sonra, Erlang hakkındaki izlenimi şuydu: sarı ve yeşil Langjiu lezzetli ve kapalı yeşil dağlar ve güzel sular Gerçekten fakir.
Güzel Çin şarabı olan Chishui Nehri'ni paylaşan Langjiu ve Moutai nehrin karşısında, iki büyük Çin Maotai likörüdür ve mayalama malzemeleri ve temel süreçleri de aynıdır.
Doğa, Moutai ile karşılaştırıldığında, Langjiu'yu tercih ediyor, bu da onu dünyanın en büyük doğal şarap mağarası grubu olan Tianbao Mağarası, Dibao Mağarası, Renhe Mağarası yapıyor. Yıl boyunca 19-21 ° C sıcaklık ve% 60-70 nemi muhafaza eder ve mağarada iki yıllık şarap depolaması üç yıl boyunca dışarıya yetişebilir. Depolama yöntemi ve süresi, Maotai likörünün kalitesinin temel unsurlarından biridir.
Ancak, Langjiu o zamanlar çeşitli nedenlerle Tanrı'nın değerli armağanını görmezden geldi.
Moutai, Çin likörünün mihenk taşı ve simgesi olma yolunda hızla yükselirken, uzun bir geçmişe sahip olan ve Başbakan Zhou'nun himayesinde üretime devam eden Langjiu, piyasa ekonomisinin gidişatına uyum sağlayamadı ve yavaş yavaş kamuoyunun gözünden kayboldu.
2001 yılında tıp okuyan Wang Junlin, Erlangtan'a geldi. Kabak sosunun soyundan gelen Langjiu tehlikede.Kârlı bir iş adamı olarak, hükümet tarafından yangına karşı savaşmak ve Langjiu'nun gelişimini planlamak için çekildi.
O zamandan beri Wang Junlin kaliteyi teslim etti, üretim kapasitesini genişletti ve markalaşarak pazarı genişletti. 10 yıl içinde Langjiu on milyarlarca kulübe girdi ve ona ait olması gereken ilk içki kampına döndü.
Langjiu'nun on milyarlarca dolara koştuğu dönemde, Sichuan, Çin likörünün altın üçgeninde "ünlü bir şarap kasabası" inşa etmeye başladı.
Avrupa şarap kasabalarını birçok kez ziyaret eden ve derinlemesine eğitim almış Wang Junlin, Erlang Kasabasını uluslararası standartlara ve Çin özelliklerine sahip birinci sınıf bir likör kasabasına inşa etmek için büyük bir plan yaptı.
Aynı zamanda ülkenin ilk "ünlü şarap kasabası" planıydı. "Dünyanın en iyi, en şaşırtıcı ve en büyük likör şaraphanesini inşa etmek." Wang Junlin bir keresinde hırsını böyle ifade etti.
2
Mart ayı başlarında, davetsiz bir misafir Erlang Kasabasına geldi ve Langjiu Malikanesi'ni ziyaret etmek istedi.
Uçak dergisinde Langjiu Malikanesinin ikonik binası Jinzunbaonun fotoğraflarını gördüğü için: Geceleri kristal berraklığındaki Jinzunbao, içinde on bin çömlek figürinin durduğu bir şarap kavanozuna benziyor ... Birdenbire beyaz şarabı seven Hayranlar tarafından daire içine alın.
Bu Langjiu Malikanesi, Wang Junlin'in on yıl önce inşa etmeyi planladığı "birinci sınıf beyaz şarap kasabasıdır" Halen inşaat halinde olmasına rağmen, tüm projenin 2020 yılında tamamlanması bekleniyor, ancak bu davetsiz misafir yapmak için yeterli. Şok.
Cennetten gelen binlerce yıllık beceri ve armağan mirasına dayanan Langjiu, "Chishui Nehri'nde doğmuş, Tianbaofeng'de yetiştirilmiş, çömlek kaplarında büyütülmüş ve Tianbao Mağarası'nda saklanmış" eşsiz gizli tarifi konusunda eğitilmiştir. Langjiu Manor, onları bilimsel ve ustaca planlama yoluyla sistematik olarak birbirine bağlar ve sırları sergilemek için benzersiz bir taşıyıcı haline gelir.
Maoxiang şarabı, vintage hakkında en özel olanıdır, saklama süresi ne kadar uzunsa, kalite o kadar iyi ve değeri o kadar yüksek olur. Önümüzdeki beş ila on yıl içinde 300.000 tona ulaşması planlanan dört çeşit şarap depolama alanı, Langjiu Sitesindeki en görkemli yerlerdir.
Shilixiang Meydanı'ndaki on bin çanak çömlek sunağı, Tianbao Zirvesi'nin tepesinde özenle düzenlenmiş ve dünyanın en büyük açık hava çanak çömlek sunak kütüphanesini oluşturuyor.
71 şarap depolama silosu (minimum 1.000 tonluk monomer rezervi, 5.000 ton maksimum rezerv) bir Qianyihuixiang Vadisi hattına bağlanarak yeşil dağlar arasındaki vadiyi dünyanın en büyük alpin şarap depolama kanyonuna dönüştürüyor ve planlanan rezervlere ulaşılıyor. Şarabın piyasa değeri yüz milyarlarca yuan'a ulaşacak ve aynı zamanda dünya dışında dünyanın en pahalı rekoru olacak.
Modern bir tasarıma sahip yine yuvarlak ve kare olan Jinzun Kalesi içine giriyor ve zirve deliği açılıyor, Foshan'ı görebiliyorsunuz. Dış havuzla çevrili, son derece çevik hale gelir.
Bu üçü yapay ustalıksa, jeolojik olarak 180 milyon yıllık cennet ve yeryüzü hazine mağarası doğal bir sürprizdir: Tianbao mağarasının ejderha şekli etkileyici ve yeryüzü hazine mağarası anka kuşu onun altında yatıyor. Mağara şarap aromalarıyla doludur ve bir çanak çömlek ve çanak çömlek sunağı pişmiş toprak savaşçılar ve atlarla sıralanmıştır.İçki severler geldiklerinde gitmek istemezler.
Çin Likör Endüstrisi Derneği'nin başkanı Wang Yancai, daha önce birçok kez Langjiu'ya geldi, ancak bu bahar yine Langjiu'ya girdiğinde, tüm malikaneyi tam olarak görmemişti, çoktan içini çekti: "Tamamen tamamlanmamasına rağmen, Derinden şok oldum. Bu yerde şarap yapmak kolay değil ve bu yüzden çok değerli. "
40 yılı aşkın süredir Çin likörünün yükseliş ve düşüşüne şahit olan Ma Yong, likör yapmanın varlık açısından zengin olması gerektiğini ve belirli bir kapasite temeli olmadan işe yaramayacağını her zaman vurguladı. Langjiu Malikanesi'nin harika el işi, onun fikirlerine daha da inandırdı.
Wang Junlin tarafından sektörün en büyük kardeşi ve çalışma konusu olarak saygı duyulan Wuliangye, parti sekreteri ve başkanı Li Shuguang da Bahar Şenliği'nden kısa bir süre sonra toza koştu ve övdü: "Langjiu, şarap yapımı ve turizmi bütünleştiren, öğrenmeye değer bir malikane inşa etmek için gelişmiş kültürel ve mimari konseptler kullanıyor."
3
Langjiu bir malikane inşa etmek için neden on milyarlarca dolar yatırım yapıyor? Langjiu turizme mi gidiyor?
Wang Junlin'in cevabı, Her şey sadece bir şişe şarap yapmaktır.
"Her şey, Maoxiang likörünün üretim ve depolama kalitesini iyileştirmeye dayalı ve buna odaklanıyor. Langjiu, dünyanın en iyi Maoxiang şarabını yapmak için güven, yetenek ve güce sahip. En iyi şarabı yapmak Langjiu halkının gerçekten yaptığı şeydir. peşinde. "
"Yeni şarabı kurtarın, eski şarabı satın" ve kaliteyi değiştirmek için zamanı kullanın. İki sos temelinde, Wang Junlin'in Moutai ile benzersiz bir sos haline gelme stratejisi. Langjiu Manor, stratejisinin temel taşıyıcısıdır.
Amacı, üst düzey markası "Qinghua Lang" ın temel şarap saklama süresinin önümüzdeki beş ila on yıl içinde 10 yıldan daha uzun bir süreye ulaşması ve normal soslu şarap temelli şarabın 3 yıl süreyle saklanabilmesidir. Bunun anlamı, Gelecekte, sıradan sos şarabı ve Qinghualang'ın kalitesi bir veya iki kat daha farklı olacak.
Kalite her zaman merkeze Wang Junlin tarafından yerleştirildi ve hatta yanlış anlaşılan bir şey söyledi: "İçenler kültür hakkında konuşabilir ... Şarap yaparken kültür hakkında konuşmuyoruz, kaliteye odaklanıyoruz, kaliteye odaklanıyoruz, kaliteyi yapıyoruz ve kaliteyi en üst düzeye çıkarıyoruz. O Langjiu. İnsan kültürü. "
Kültür hakkında konuşmamayı, yani kaliteyi göz ardı etmemek, kavram ve duyguları örmek ve kültür hakkında konuşmak anlamına geldiğini vurguladı. Kültür hakkında konuşmamak şeklinde yanlış okunsa da, bunu düzeltmek için acele etmedi. Ona göre kültür de yapılır, konuşmaz, zaman ve eylemler kimin kültüre sahip olduğunu, kimin olmadığını kanıtlayacaktır.
Wang Junlin'in bu malikaneyi inşa etmeye ve dünyanın en yüksek standartlarına göre inşa etmeye çok hevesli olmasının nedeni de Langjiu'nun kalitesine güvenmesidir. Bazı şirketler tüketicilerin kendi fabrikalarına ve atölyelerine girmesinden korkuyor Wang Junlin mümkün olan her şeyi yapıyor ve bunu düşünüyor, dünyanın her yerinden içki severlerin bir göz atmak için Langjiu Malikanesi'ne gelebileceğini umuyor.
Langjiu'nun Tibet'i nasıl "büyüdüğüne ve yükselttiğine", doğası tarafından nasıl tercih edildiğine ve nasıl farklı olduğuna bir göz atalım.
Bu bile onun malikâneyi inşa etme niyetidir. O bir hazinesi olan bir adam gibi, bir yolunu düşündü ve insanlara bu bebeğin güzelliğini ve iyiliğini gerçekten söyleyemiyor, bu yüzden bebeği buraya koyuyorum, hadi kendin görelim ve seçici ol.
Bu nedenle, otel, görüntüleme tesisleri vb. İnşaat halindeyken, önümüzdeki yıl ilk karşılama kapasitesi oluşturulacak ve sınırlı açılış ve resepsiyona başlayacak.
Bununla birlikte, endüstri bilişi açısından, likör şirketlerinin yetiştirilmesi ve pazar kurulmasında istemeden büyük bir yeniliği tamamladı: üretim tabanını deneysel bir pazarlama üssüne dönüştürmek, böylece reklamın ötesinde bir marka teslimi etkisi yaratıyor.
Örneğin, Wang Yancai, üretim alanlarının inşasının gelecekte likör endüstrisinin en önemli önceliği olacağına ve üretim alanlarının inşası için en önemli başlangıç noktası olacağına inanıyor Langjiu Malikanesi, Langjiu'nun yüksek kaliteli gelişimini hızlandırmanın anahtarı olacak. Markanın pazar düzeyinde tanınırlığını kazanın.
Ma Yong, Wang Junlin'i korkunç biri olarak nitelendirdi. "Şimdi birçok şirketin milyarlarca dolarlık işler yapması ve güçlenmesi gerektiğini duyduğumda korkarım. Kaliteyi defalarca vurguladı ve gerçekten yatırım yapmak için çok çaba harcadı. Kalite stratejisi bir tür inanç. Bu korkunç. Bu yüzden hepimiz onu destekliyoruz ve inançlarının peşinden gitmesinde ve hedeflerine ulaşmasında iyi olmasını diliyoruz. "
4
Renhedong'un açılması, Langjiu Malikanesi'nin geliştirilmesinde önemli bir adımdır ve aynı zamanda Langjiu'nun büyük bir yeniliğidir: Çin likörünün üst düzey özel kişiselleştirilmesinde yeni bir bölüm açmak.
Renhe Mağarası, "Langjiu Malikanesi · Shuxiang Özel Koleksiyonu" nun özel saklama yeridir, yüksek kaliteli, özel, özelleştirilmiş, en kaliteli sos şarabı.Jeolojik mağarası, üç balık şeklindedir ve Langjiu Malikanesi'nin nihai sırrıdır.
Deliğin açılış gününde, iki müşteri yerinde 1000 jin "Renhe Dongzang" için abone oldu. Sunağın mühürlü yaldızlı kapağına özel bir kod koyarlar ve gelecekte sunağı yalnızca onlar açabilirler. Büyük mihrabın etrafında 24 saat güvenlik kameraları var, mihrabın sahibi uzakta olsa bile mağarada saklı şarabı video ile görebiliyor.
Dünyanın en eski özel şarabı, 1787'de Fransız Chateau Lafite'den ABD Başkanı Jefferson tarafından şişeye baş harfleri kazınmış bir şişe şaraptı. Guojiao 1573, 2008 yılında piyasaya sürülen Çin'de özelleştirilmiş likörü piyasaya süren ilk kişiydi.
Yıllar geçtikçe, özelleştirme, şarap endüstrisinde popüler bir kelime hazinesi haline geldi ve aynı zamanda birçok şirketin dönüşüm arayışı için bir başlangıç noktası oldu. Ancak çoğu insan "özelleştirme" ve "özelleştirme" kavramlarını karıştırır, aslında ikisi oldukça farklıdır.
"Özelleştirme" bireysel müşteriler için özel olarak üretilmiştir. Kelime, erkek giyiminin iki yüz yıldır dünya için özelleştirildiği Savile Street, Londra'da ortaya çıkmıştır. Dünyanın her yerinden yüksek rütbeli yetkililer ve zengin tüccarlar, Savile'nin en iyi terzilik mağazalarına sahiptir. Yapılan kıyafet bir statü sembolüdür.
Bu nedenle, özelleştirme, özellikle gelişmiş özelleştirme, az sayıda üst düzey tüketici grubunun ihtiyaçlarını karşılamaya yöneliktir ve işçilik için son derece zorlu gereksinimlere sahiptir. Tükettiği şey ürünler değil, bir tür sanatın tadına varmak, bir tür yaşamın tadını çıkarmak ve bir tür ruh taşımaktır.
"Özelleştirilmiş", ambalaj ve boyutlar gibi ayrıntılarda değişikliklerle müşteriler için mevcut modellere ve modüllere dayanır. Şu anda, piyasadaki popüler düğün ziyafetleri, doğum günleri, kurumsal kutlamalar ve diğer temalı şaraplar "özelleştirme" demesine rağmen, bunlar aslında sadece özelleştirilmiş sahneler ve resimlerdir.
Moutai'nin daha önce yaptığı şey bu tür bir "yarı-özel" idi, ancak özel şarap ve özel talep edilen şarabı hile pazarlaması nedeniyle, şarabın kalitesi farklıydı ve markaya ciddi zararlar verdi. Şubat ayından bu yana, Moutai dahil özelleştirme.
Langjiu'nun üst düzey özel kişiselleştirmesi gerçek "Saville Özelleştirmesi" dir.
Wang Junlin, ancak Shilixiang Meydanı'ndaki açık hava çanak çömlek sunağı söndürüldükten ve yakıldıktan sonra, Qianyi'nin tütsü yumuşatmak için Xianggu'nun açık havadaki büyük çanağına geri döndüğünü, Jinzunbao'nun kapalı çanak çömlek sunağının kendini dinlenmeye adadığını ve Tiandi Baodong'un yaşlanmasının seçim katmanları tarafından belirlendiğini söyledi. En yüksek kaliteyi sağlamak için sadece müşteriler için kişiselleştirilmiş birinci sınıf sos şarabı Renhe Mağarası'nda saklanabilir.
Renhedong mağarasındaki şarabın yaşı en az 20-30 yıldır. Kedi başına piyasa fiyatı 10.000 ila 20.000 yuan'dan fazladır ve tüm mağaranın toplam değeri on milyarlarca dolar.
Gerçek üst düzey özelleştirme ile uğraşan çok az sayıda yerli likör şirketi var. Langjiu'dan önce en etkili olanı Guojiao 1573'tü. Her yıl, Spring Brewing Sızdırmazlık Töreni özelleştirilmiş likör başlattı. Şu anki en pahalı tek kavanoz 330.000 yuan.
Langjiu Renhedong Özelleştirmesi 1 milyon yuan ile başladı, bu yüksek eşik likör endüstrisinde bir emsal oluşturdu.
Bununla birlikte, Langjiu'nun Renhedong'un üst düzey özel özelleştirmesini piyasaya sürmesi tamamen satış için değil, aynı zamanda nihai kalite performansı ve marka için hazırlık arayışı içindir. Ne de olsa kopyalanamayan Renhedong depolama alanı sınırsız değil, sadece binden fazla çömlek kavanozu depolamayı planlıyor.
Bu nedenle Wang Junlin, "Renhe Mağarası, dünyadaki eşsiz saygınlığı ve mağaradaki dünyanın en iyi sos şarabının lüksü ile sadece çok az sayıda kişiye kişiselleştirilmiş ve özelleştirilmiş sınırlı hizmetler sunmaktadır." Dedi.
Renhedongun "Shuxiang Özel Koleksiyonu" elbette depolama değeri ve yatırım değerine sahiptir ve aynı zamanda özel haysiyet için büyük bir memnuniyettir. Ama aynı zamanda Çin likörünün nihai deneyimini de temsil ediyor.
Bu, Langjiu'nun nihai kalite kültürünün kristalleşmesidir ve aynı zamanda Langjiu'nun Çin likör endüstrisinin trendine liderlik etmesi için başka bir başlangıçtır.
Langjiu Malikanesi'nin genel tutkusu altında, gerçek değişim ve rehberlik yalnızca başlangıçtır.
Heyecan henüz gelmedi!
--SON--
Resimler internetten
Çin İş Stratejilerine dikkat etmeye, kahramanlar hakkında bilgi edinmeye ve stratejilerin efsanelerini okumaya hoş geldiniz.
Tüm hakları saklıdır, özel olarak yeniden basmak yasaktır!
