Zhangzhou'da 20 yıldan fazla bir süredir popüler olan tavuklu pilav, birçok eski Zhangzhou insanının ve bir ortaokul öğrencisinin anılarını taşıyor!
Zhangzhounun mutfağından bahsetmişken, yalnızca Zhangzhouda otantik ve lezzetli olan soya peyniri eriştesi, el eriştesi, haşlama, dört meyve çorbası vb. Ama aslında, Zhangzhou'da 20 yılı aşkın süredir popüler olan küçük bir mağaza var.Mağaza tavuklu pilav yapıyor, ki bu pahalı değil. Kızlar küçük bir porsiyon sipariş ediyorlar ve miktar oldukça yeterli. Mesele şu ki, sadece 12 yuan!
Bu dükkandaki beyaz pirincin tavuk iskeletinden elde edilen et suyu ile kaynatıldığı söyleniyor.Pirinç taneleri farklı, ferahlatıcı tatlı ve besleyici.
Mağazada ayrıca tavuk ve beyaz pirinçle doldurulmuş tavuklu pilavdaki bal sosu olan özel bir gizli tarif var.
Tavuğun kalınlığı tam olarak doğru ve tavuk kanadı uçları var! Ayrıca tavuk budu ve kanat siparişi verebilirsiniz!
Berrak çorbalı bir kase tavuklu pilav ve çocukluk anılarıyla dolu bir şişe buzlu kola!
Bu tavuk restoranı Zhangzhou 1 Nolu Ortaokulun yakınında yer almaktadır, bu nedenle öğrenciler için uğrak bir yer haline gelmiştir ve birçok eski Zhangzhou insanı da burayı sık sık ziyaret etmektedir. Yemek vakti gidiyor ama uzun bir sıra var!
