Ev yapımı rendelenmiş patlıcan uygulaması, bu uygulamayı hiç yediniz mi ve konukları eğlendirin mi?
Bazen konuklar eve aniden gelirler, karşılayacak iyi bir özel mutfak olmadığından mı endişelenirler? Bugün size bu rendelenmiş patlıcanın nasıl yapılacağını öğreteceğim Yöntem çok basit, isterseniz gelin ve deneyin.
Malzemeler
Malzemeler
2 patlıcan, 10 gr sarımsak
Malzemeler
10 gr acı erişte, 5 ml hafif soya sosu, 2 gr şeker, 5 ml sirke, 5 gr arpacık soğanı, 2 gr beyaz susam
Kıyılmış patlıcan uygulaması
1. Önce patlıcanı yıkayın, patlıcanı ortadan ikiye böldükten sonra ikiye bölün. Tencerede 10 dakika buharda pişirip patlıcanı iyice buğulayın.
2. Buharda pişirilmiş patlıcanı uygun büyüklükte uzun şeritler halinde yırtın ve bir tabağa koyun.
3. Kaseye uygun miktarda biber eriştesi ve beyaz susam tohumları koyun.
4. Tencereye yemeklik yağ dökün, yağ% 80 sıcakken bir kaseye dökün ve beyaz susam ve kırmızı biber noodle'ları haşlayın.
5. Sarımsağı püre haline getirin ve acılı erişteye ekleyin. Ardından 10 ml hafif soya sosu, 3 ml sirke ve 2 gr şeker ekleyin. 5 gram tuzu iyice karıştırın.
6. Hazırlanan sosu patlıcanın üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, eşit şekilde karıştırın ve sonra yiyin.
Editörün İpuçları
1. Patlıcanı buharda pişirirken, patlıcanın lezzetli olması için daha uzun süre buharda pişirin.
2. Daha baharatlı yemeyi seviyorsanız, biraz baharatlı darı ekleyebilirsiniz.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
