Not! Bu beş tat kalp yetmezliğine, hafıza kaybına ve saç dökülmesine neden olabilir
İnsanlar yiyecekleri cenneti olarak alır, Profesör Ke'nin söylediği bu değil ama Tang Taizong Li Shimin dedi. İnsanlar için diyet ne kadar önemlidir? Yemek yemeden yaşamı sürdürecek enerji yok.
Ama nasıl yenir? Çok fazla tatlı yemek hafıza kaybına ve saç dökülmesine, çok fazla tuzlu yemek kalp yetmezliğine, çok fazla baharatlı yemek ise bulanık görmeye neden olabilir ...
Biraz dikkatsizlik kendine zarar vermektir
Nasıl yenir?
Geleneksel Çin tıbbı teorisinde, beş tat, "Huangdi Neijing" de belirtildiği gibi, her biri kendi görevlerini yerine getiren bir kişinin beş duyusuna karşılık gelir: "Karaciğere ekşi, ciğerlere keskin, kalbe acı, böbreklere tuzlu ve dalağa tatlı" . Bu beş çeşidin uygun şekilde alınması beş iç organı besleyebilir. Bununla birlikte, aşırı alım, ilgili iç organların işlevlerinin gelişmesine yol açacak ve bu da iç organın hastalığına neden olacaktır.
Genel olarak bu deneyim şu şekilde özetlenebilir: Asit dalağa zarar verir, acılık akciğerlere zarar verir, keskin karaciğere zarar verir, tuzluluk kalbe zarar verir ve tatlılık böbreklere zarar verir.
Şimdi bu yaralara daha derin bir göz atalım!
Ekşi: Karaciğeri besler ve dalağı incitir, dudaklarınızı kansız hale getirir.
"Tadı çok ekşi, karaciğer qi vücut sıvılarıyla dolu ve mizaç mutlaktır"
Abanoz, alıç vb. Gibi ekşi yiyecekler, karaciğeri yatıştırmak, qi'yi teşvik etmek ve depresyonu hafifletmek işlevine sahiptir ve karaciğeri besleyebilir. Doktorlar ayrıca bu tür yiyeceklerin büzücü, sertlik (ishalin aksine) ve iştah açıcı vücut sıvısı etkilerine sahip olduğuna inanırlar. Modern tıbbi araştırmalar ayrıca asidin sindirimi destekleyebileceğini ve karaciğerin detoksifikasyon işlevini geliştirebileceğini buldu. Bazı aromalı sirkeler sterilize bile edilebilir.
fakat! Aşırı ekşi tat alımı, genellikle karaciğer ateşi olarak bilinen ve dalağı ve mideyi öldürecek olan karaciğer fonksiyon bozukluğuna neden olabilir. "Dalak dudaklarda olduğu için" insanların dudakları parlaklığını kaybedebilir ve bu zamanda dışa doğru dönebilir. "Dudak kaldırma" ve iştah azalması, şişkinlik ve gevşek dışkı gibi dalak eksikliği belirtileri.
Acı: Kalp ve akciğerler için tonik, solmuş tarif edeyim
"Tadı çok acı, öfkesi iyi değil, mide kalın"
Acılık kalbi tazeleyebilir. Örneğin, acı kabak ve çay acı tada sahiptir ve her ikisi de kalbi temizleme ve ateşi temizleme etkisine sahiptir.
Acı kavun dolması alıç: üç çeşnili soğuk bir yemek
Ancak çok fazla acı akciğerlere zarar verebilir. Akciğerler kürke hakim olduğu için, aşırı acı alımından sonra cilt pürüzlü hale gelir ve saç dökülür ve öksürük ve balgam gibi akciğer yetersizliği belirtileri de ortaya çıkar.
Ek olarak, bazen insanlar aşırı acı şeyler yerken içgüdüsel olarak kusarlar.Bunun nedeni acı tatların çoğunlukla soğuk ve soğuk yiyecekler olmasıdır.Dalak ve mideyi incitmesi kolaydır, bu da mide tıkanmasına veya tersine dönmesine neden olabilir.
Kısacası, "Acı çeken herkes usta olabilir", sağlığın korunması dünyasında mümkün değildir.
Xin: Akciğerleri besle ve karaciğeri incit, görüşünü bulanıklaştır
"Tadı çok keskin, kaslar gevşemiş ve ruh merkezde"
Keskin (baharatlı) tat akciğerleri besleyebilir. Yeşil soğan ve zencefil gibi baharatlı yiyecekler akciğerleri rahatlatabilir, burnu rahatlatabilir ve burun tıkanıklığını ve burun akıntısını tedavi edebilir.
Bununla birlikte, aşırı baharatlı lezzet alımı akciğer qi'nin kazanmasına ve karaciğeri öldürmesine neden olur. Karaciğer kan ve ana tendonları içerdiğinden, bu, insanların baş dönmesi, yüzde kan eksikliği ve bulanık görme gibi karaciğer kan eksikliği semptomları yaşamasına neden olabilir. ve bu yüzden, Bazen insanlar sıcaklığa gerçekten şaşırabilirler, bu yüzden lütfen mutlu olmayan arkadaşlara daha fazla dikkat edin.
Tuzlu: Böbreği ve kalbi canlandırır, kan büyümesini engeller
"Tadı çok tuzlu, kemikler fazla çalışıyor, kaslar kısa, kalp bastırılmış"
Tuzlu yiyecekler, soya fasulyesi ve kestane gibi böbrekleri hafif tuzlu bir tada sahip, bel ve dizlerde güçsüzlük, el ve ayaklarda üşüme, kuru bağırsak ve kabızlık gibi böbrek-yang belirtilerini düzenlemeye uygun olarak besleyebilir.
Şişirilmiş yiyeceklerin çoğu son derece yüksek tuz içeriğine sahiptir
Bununla birlikte, aşırı tuzlu tat alımı böbrek qi'nin kazanmasına neden olur ve kalp yenilir. "Sarı İmparatorun İç Klasiği", "kalbin kanı yönettiğini" kaydeder, bu nedenle çok fazla tuz yerseniz, kanın büyümesini engeller, kanın yoğunlaşmasına neden olur ve yüzünüz kararır. Ağır vakalarda, kalp çarpıntısı, nefes darlığı, göğüs ağrısı ve diğer kalp zayıflığı semptomları da eşlik edebilir.
Modern araştırmalar da gösteriyor ki Aşırı tuz alımı, yüksek tansiyona neden olabilir, kalp üzerindeki yükü artırabilir ve kalp yetmezliğine neden olabilir. Piyasadaki şişirilmiş yiyecekler aslında çok tuzludur, lütfen kalbinizin iyiliği için, onların ayartmalarına karşı koyunuz.
Gan: Dalağı besler ve böbreklere zarar vererek saç dökülmesine neden olur.
"Tadı çok tatlı, kalp nefes dolu, rengi koyu, böbrekler dengeli değil"
Tatlı yiyecekler dalağa yardımcı olur.
Bununla birlikte, çok fazla tatlılık sinirlenmeye ve böbrekleri bozguna uğratabilir. Ayrıca böbrekler saçta olduğu için saçın parlaklığını kaybetmesine hatta dökülmesine neden olabilir ve ayrıca sıklıkla sırt ağrısı ve kulak çınlaması gibi böbrek yetmezliği semptomlarına neden olur.
Ayrıca, şekerin insan enerjisinin ana kaynağı olarak insanları heyecanlandırabileceğini, stresi azaltabileceğini ve mutluluk getirebileceğini birçok çalışma kanıtlamıştır. Ancak şeker hastalığı, karaciğer yağlanması, gut, yüksek tansiyon ve diğer hastalıkları da tetikleyebilir ve hatta beynin hipokampüsünün küçülmesine, hafıza kaybına ve bilişsel yeteneğin bozulmasına neden olabilir!
Bunu görünce, her adımda bir şok hissi var mı? Aslında sağlık uğruna, kişisel fiziksel duruma göre, her türlü tatlara, yağmur ve çiy e dikkat ettiğiniz ve belirli tatlar için açgözlü olmadığınız sürece, organların yaralanma ihtimali büyük ölçüde azalacaktır.
Baijia Forumu
"Huangdi Neijing" deki Yedi Duygunun Yorumlanması
Yayın zamanı: 14-31 Mart 11:53
Yapımcı / Yan Dong Baş Editörü / Liu Ming Huang Lijun
Editör / Tian Chuyun Yu Yi Li Yinyin (staj)
