1 patates ve 1 havuç hiç yorulmayacağınız bir tariftir.Her hafta yapılması gerekir ve her seferinde 1 tabak yeterli değildir.
Et yemeklerinden daha lezzetli olan vejeteryan yemeklerinden bahsetmişken, vejetaryen köfte olmalı. Küçükken Çin Yeni Yılı veya büyük festivallerle tanıştığımda ailemin hep oturup vejetaryen köfte kızartmayı sevdiğini hatırlıyorum. Vejetaryen topları için pek çok malzeme türü vardır, en yaygın olanları havuç topları ve lotus kökü toplarıdır. Sıradan vejeteryan yemekleri, yuvarlatılıp derin yağda kızartıldıktan sonra özellikle tatlı bir tada sahip olacaktır. Özellikle kokulu koku, masaya çıkmadan önce açgözlüydüm.
Bugün yeni bir tarz vejetaryen köfte yapmak için havuç ve patates kullanacağız, tadı daha tatlı olacak. Sonuçta, patates kızartmasının tadı özellikle tatlı ve gevrek olacaktır.Patates kızartması hissini düşünün, bu nihai lezzet zevkini anlayabilirsiniz. Havuç kızartıldıktan sonra daha yumuşak ve hassas hale gelir ve hatta tatlı bir tada sahiptir. Patatesleri buharda pişirmeden veya soğuk sos olmadan yemenin yeni yolu, altın rengi ve gevrek olması için karıştırın ve tavadan çıktığında salya akıtır! Çok güzel kokuyor!
Günlük hayatımızda süpermarketlerde satılan her çeşit vejetaryen köfte sık sık görüyoruz, altın sarısı ve çıtır görünümüne baktığımızda elimizden geldiğince ev almak istiyoruz. Ama dışarıda satılan yiyecekler her zaman biraz tedirgin oluyor, hiçbir şey kendin yapmaktan daha iyi olamaz. Bu havuçlu ve patatesli vegan köfte çok basittir ve yemek yapmayı bilmeyen acemiler tarafından rahatlıkla kullanılabilir. Masada servis edilen yuvarlak, altın rengi ve güzel yemekleri gören tüm aile açgözlüydü. 1 patates ve 1 havuç hiç sıkılmayacağınız bir tarif.Her hafta yapılması gereken bir şey ve bir seferde 1 tabak yeterli değil! Acele edin ve benimle deneyin!
Havuçlu Patates Köfte
İçindekiler: 1 patates, 1 havuç, yarım kase un, 1 yumurta, uygun miktarda biber, 1 kaşık tuz, 1 kişniş, 1 arpacık
Üretim yöntemi:
1. Bir havuç ve orta boy patates hazırlayın, havucu soyun ve filamentlere sürün. Patatesleri soyun ve filamentler halinde ovalayın ve daha büyük bir kaseye koyun;
2. Daha sonra rendelenmiş patates ve havuç kasesine yarım kase un, 1 yumurta ve uygun miktarda biber ekleyip iyice karıştırın;
3. Doğranmış arpacık soğanı ve doğranmış kişniş ekleyin;
4. Son olarak, dökülmesi kolay olmayan kalın bir macunla karıştırın;
5. Küçük, yuvarlak bir kaşık alın, bir kaşık hamurunu kaşık içine alın ve bir top haline getirmek için başka bir kaşık veya çubuk kullanın. Zahmetli işlemden korkuyorsanız, tek kullanımlık eldivenler giyebilir ve doğrudan toplara yuvarlayabilirsiniz;
6. Tencereye yeteri kadar bitkisel yağ ekleyin, yağı% 50 yağa ısıtın, yoğurulmuş topları ekleyin, altın rengi olana kadar karıştırarak kızartın ve ardından yağ kontrolünü kaldırın;
7. Bu sebzeli köfte gerçekten süper lezzetli, dış kola yumuşak ve içi çok hoş kokulu, ailem bir seferde bir tabak yemeye yetmiyor!
[İpuçları]
Bu vejeteryan köftedeki nefis yemek kişniştir.Kişneli sebzeli köfte gerçekten çok lezzetli, unun çok fazla ilave edilmesine gerek olmadığı ve esas olarak bağlama amaçlı kullanıldığı unutulmamalıdır.Çok fazla eklerseniz toplar yumuşak olmayacaktır.
Herhangi bir yorumunuz ve öneriniz varsa lütfen yorum yapın ve söyleyin.Size faydalı olduğunu düşünüyorsanız lütfen beğenip takip edin! Desteğiniz bizim en büyük teşvikimizdir
Preslenmiş köfte makinesi sıkılmış köfte aracı ev kızarmış top kalıp yapımı köfte eser kalıbı mutfak balık köftesi 12.8 satın al
