İlkbaharda bu yemek ne kadar pahalı olursa olsun aileniz için hazırlayabilirsiniz, yumuşak, pürüzsüz ve iştah açıcıdır, karıştırıp servis edin.
İlkbaharın gelişiyle birlikte birçok mevsim sebzeleri pazarda. Bugün sebze pazarını ziyaret ettiğimde, taze bamyanın sadece piyasada olduğunu ve biraz pahalı olduğunu gördüm, 12 yuan bir kedi, biraz önce 10 yuan'a biraz aldım, ama etten daha pahalı! Ancak bu yemek ne kadar pahalı olursa olsun mutlaka aile tarafından yenmelidir çünkü bamya sadece tadı pürüzsüz değil aynı zamanda besin değeri de yüksektir.Suyu pektin, nuga ve aralan ile karıştırılır. Pektin, mide ve bağırsakları güçlendirmede, Yin ve Yang'ı beslemede iyi etkileri olan çözünür bir liftir.
Bamya, modern zamanlarda ideal ve yüksek kaliteli besleyici bir sebzedir ve aynı zamanda sebzelerin kralı olarak da bilinir. Kızartılabilen veya karıştırılabilen bamya yapmanın birçok yolu vardır ve soğuk sosu yöntemi bamyanın beslenmesini ve pürüzsüz tadını en iyi şekilde koruyabilir. Bugün editör bu canlandırıcı ve iştah açıcı soğuk bamyayı paylaşıyor.Bu yöntem çok basit. Sadece karıştırıp servis edin.Taze ve pürüzsüz, lezzetli ve güzel, besleyici ve iştah açıcı ve tüm aile yemek için acele ediyor.
Soğuk Bamya
Malzemeleri hazırlayın: bamya, sarımsak, darı biberi, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu.
Yöntem: 1. Önce bamyayı yıkayın. Bamyayı yıkarken, bamyanın kuyruğunu parmaklarınızla kavrayın ve ardından bamya yüzeyindeki çapakları temizlemek için bir lif kabağı veya bulaşık bezi kullanarak kuyruktan aşağı doğru fırçalayın.
2. Tencereye bir kaşık su koyarak kaynatın, bamyayı tencereye koyun ve 3-4 dakika haşlayın ve sonra çıkarın. Suyu çok uzun süre haşlamayın, aksi takdirde bamya çok yumuşak ve çürümüş olur, bu da tadı etkiler.
3. Çıkarın ve soğumaya bırakın, Bamyanın üstünü kesin, ikiye bölüp bir tabağa koyun.
4. Sarımsakları ve darı biberlerini kıymaya kesin.
5. Isıtmak için tencereye bir kaşık dolusu yemeklik yağ koyun, güzel kokulu olana kadar kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. Yarım kase su dökün, bir kaşık tuz, iki kaşık soya sosu ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve kaynatın.
6. Haşlanmış sarımsak suyunu bamyaya dökün, karıştırın ve yiyin.
Sade, lezzetli, besleyici ve sağlıklı soğuk bamya hazır, isterseniz deneyebilirsiniz.
Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak ~
