Kaplan derisi yeşil biber, günlük hayatımızda çok yediğimiz ev yapımı bir yemektir sanırım birçok insan bu basit ve lezzetli yemeği sever. Bu yemek basit bir vejeteryan yemeği olmasına rağmen servis seviyesi pek çok yemeğinki ile kıyaslanamaz, tadı lezzetli ve yenildiğinde yağlı hissetmediği için pek çok kişi tarafından sevilmiştir.
Pek çok insan kaplan derisi yeşil biberi pişirebilir, ancak onu lezzetli hale getirmek istiyorsanız kabuğu ve tadı önemlidir.Peki kaplan derisi yeşil biber yaparken önce yağı koymalı mıyım? Pek çok insan yanlış anlıyor, yeşil biberlerin derisiz ve tatsız olmasına şaşmamalı. Daha sonra kaplan derisi olan bu tempeh yeşil biberi örnek olarak alacağım ve doğru yeşil biber yöntemini kaplan derisi ile paylaşacağım.Bu yemeği beğendiyseniz bu yöntemi deneyebilirsiniz, yediğinizde ona aşık olacağınıza inanıyorum!
[Siyah fasulye soslu kaplan derisi yeşil biber]
[Malzemelerin hazırlanması]: yeşil biber, tempeh, sarımsak, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu.
Yöntem: 1. Önce yeşil biberi yıkayın, yeşil biberin başını kesin ve yeşil biber tohumlarını çıkarın.
2. Sarımsakları doğrayın, küçük bir kase hazırlayın, iki kaşık hafif soya sosu dökün, yarım kase su ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tencere ısıtıldıktan sonra kısık ateşe döndürün, yeşil biberleri ekleyin, her iki taraftaki yeşil biberleri karıştırın, ardından kızartma yağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kaplan derisi yeşil biberler yaparken doğru yol önce yeşil biberleri koyup, ardından yeşil biberleri soyduktan sonra yağı ilave etmektir.Bu adım olmadan yeşil biberlerin kabuk ve tada sahip olmaması şaşırtıcı değildir. Yeşil biberler çok su içerdiğinden, doğrudan yağa konulup karıştırılarak su elde edilmesi daha kolay, yeşil biberlerin sulandıktan sonra soyulması ve tadı daha zordur. Önce yeşil biberleri bir tencereye koyarız, orta-kısık ateşte birkaç kez karıştırıp kızartırız ve su gelmeden derisi soyulur.
4. Sonra kıyılmış sarımsak ve tempeh ekleyin ve bir koku oluşturmak için birlikte kızartın.
5. Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit miktarda kızartın.
6. Önceden ayarlanmış sosu dökün.
7. Tencereden çıkmak için 1 dakika kaynatın.
Bu basit adımlardan sonra nefis tempeh ve kaplan derisi yeşil biberler hazır.Yeşil biberler özellikle kokulu ve yumuşaktır.Bibimbap ile çorba bile yenebilir, bir eserdir! Yemek yemeyi seviyorsanız, bu yemeği çabucak deneyin ~ Kaplan derili yeşil biber yaparken unutmayın, önce yeşil biberleri koyun ve ardından yağı koyun, böylece yeşil biber daha kabuklu ve daha lezzetli olsun! Arkadaşlar, bunu kaplan derisi yeşil biberlerle mi yaptınız? Editöre bundan daha iyi bir yol söyleyebilirim!
Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak ~