Yağsız domuz eti dilimlerinde 2 yumurtayı çırpın. Gerçekten çok lezzetli. Tarif basit ve lezzetli. Ne kadar çok yerseniz, o kadar lezzetli olur.
Yağsız et protein açısından zengin bir ettir. Yağlı ya da kilo alması kolay değildir. Bu nedenle birçok insan onu yemek pişirmek ya da çorba yapmak için almayı sever. Lezzetli ve besleyicidir, ancak herkese ne tür bir et olursa olsun bir kerede yapılamayacağını hatırlatmam gerekiyor. Daha çok yiyelim, dengeli beslenelim ve sağlıklı beslenmeye dikkat edelim.
Bugün Tietou yağsız ete dayalı özel bir yemeği sizlerle paylaşacak.Bu yemek çok iştah açıcı ve lezzetli. Yetişkinlerin ve çocukların sevdiği bir yemek. Tarifi de çok basit, beğendim. Arkadaşlar deneyebilir.
Spesifik adımlar aşağıdaki gibidir:
İlk adım: iki parça bonfile hazırlayın, bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun, hafifçe vurun, ardından şeritler halinde kesin ve tabağa koyun
Adım 2: Uygun miktarda tuz, karabiber, pişirme şarabı, iki küçük toprak yumurta ekleyin, karıştırdıktan sonra eşit şekilde karıştırın, 20 dakika bekletin
Adım 3: Doğru miktarda mısır nişastası hazırlayın ve şimdi bonfile bir kat nişasta ile sarın, bir parça kıyılmış et ile sarıyorum, hızlı olmak isteyenler de biraz daha un hazırlayıp marine etmek için ekleyebilir. Kıyılmış domuz etinde, ancak tencereye koymadan önce fazla tozu silkeleyin.
4. Adım: Yağı tencereye koyun, biraz daha yağ dökün ve yağı% 60 ila 70 sıcaklığa ısıtın, bonfile koyun ve kızartalım
Adım 5: Kıyılmış domuz etini tamamen pişene kadar kızartın, alın ve soğumaya bırakın
Adım 6: Et soğuduktan sonra, yağı% 90 sıcaklığa yeniden ısıtın, ardından bonfile dökün ve tekrar kızartın
Adım 7: Kıyılmış domuz etini kızarana kadar kızartın, resimde gösterildiği gibi kızartın Şimdi eti çıkarın ve yağ içeriğini kontrol etmek için bir kenara koyun.
Adım 8: Önceden biraz su nişastası hazırlayın, su ve nişasta miktarı bire bir, sonra tencereye biraz yağ koyun, ketçap, biraz sirke, bir kaşık şeker, biraz tuz, uygun miktarda su ve son olarak su nişastasını dökün , Kalın olana kadar pişirin
Adım 9: Et kıvamına gelene kadar piştikten sonra etin içine dökün ve eşit şekilde karıştırın (Bu adımdaki baharat çok önemlidir.İstediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Biraz ekşi yemek isterseniz, Biraz pirinç sirkesi ekleyebilirsiniz)
Onuncu adım: İyice karıştırdıktan sonra tencereden çıkabilir.Tabağı yükledikten sonra biraz pişmiş beyaz susam ve biraz yeşil soğan ekleyerek güzel ve iştah açıcıdır.Anahtar çok güzel kokulu!
Bu nefis tatlı ve ekşi bonfile hazır, beğendiyseniz deneyin! Bu şekilde üretilen yağsız et yakacak odun değil, aynı zamanda çok hoş kokuludur, ne kadar çok yerseniz o kadar güzel kokar, yetişkinler ve çocuklar onu çok sever, tatlı ve ekşidir.
Unutmayın, eti kızartırken çok zahmetli olmayın. Onu iki kez kızartmanız gerekir. Eti bir seferde kızartamazsınız. Et çok odunsu ve tadı kötü olur.
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen intihal yapmayın veya izinsiz hareket etmeyin.Konunduğunuzda, sorumlu tutulacak ve haklarınızı koruyacaksınız!
Hayal kırıklığına uğratılamayacak sadece yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit lezzettir ve yemek yapmak bir çeşit mutluluktur!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Muhteşem bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalı; ayrıntılı ev yapımı tarifleri, Hakka lezzetlerini, ev yapımı atıştırmalıkları vb. Paylaşmak, eksiklikler varsa, önerilerinize hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
